越乃男山＞玉三郎(平成狸合戦ぽんぽこ)［ジブリ酒］

【越乃男山(こしのおとこやま) 金撰本醸造】

ほの酸の淡麗辛口クラシック

越乃男山

はじめましてのお酒、越乃男山さん。新潟県柏崎市・阿部酒造さんのお酒です。
って、阿部酒造！？！？
こちらは「あべ」が大人気なお蔵さんが代々引き継いでいるブランド。でも全然知りませんでした。阿部酒造さんの公式サイトにも載っていませんしね。

ちなみに、○○男山という銘柄は、20以上あるそうです。元祖は江戸時代に兵庫にあった酒蔵さん。それが大人気だったので、それにあやかって○○男山と名付けたお酒が乱立しちゃったんです。当時は商標制度もありませんでしたしね。◯◯正宗と同じパターンです。
元祖のお蔵さんは既になくなっているのですが、正当な後継者は北海道にある男山株式会社さんとされています。

話は戻って越乃男山さん。
なんか見慣れないお酒が並んでたから、マスターに「これどんなお酒ですか？」って聞いたら、阿部酒造さんということが判明したんです。危なかった。こんなの逃したら絶対後悔します。幸運に感謝しながら、飲んでいきましょう。

香りはわずかに蜜甘さ。やっぱりラベルの印象通り、フルーティーな感じはありませんね。

口に含むと酸味がぽわり。その酸が、もふっとやわらかくふくらんで、すっときれいに引いていく。
他であまり感じたことのない、やわらかいふくらみかたが面白いですね。含み香ほとんどなくて、後味渋味がじんわりと。
基本は淡麗辛口クラシック。でも古臭さは全くありません。美味しい。そして、あべの他のシリーズとは全然違います。

温度が上がると、酸が立ってきました。酸が中心になって主張してきて、本来は苦手な感じになるんですが、この子は不思議に嫌じゃない。
上立ち香に米旨も入ってきて気持ちいいです。

アテは幅広く合わせられそう。特に和食の煮物系に合わせたいですね。優秀な食中酒です。

ジブリで例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」の玉三郎。ちょっと酸があるけど嫌味のない、爽やかイケメン狸です。

好き度：★★★★

【平成最後の平成狸合戦ぽんぽこ】
ほんっと大好きな作品なので、金曜ロードショー感謝🙏😭
みんな大好き玉三郎様。服が好き（笑）
でも一番大好きなのは、やっぱり正吉が大好き。#平成狸合戦ぽんぽこ　 #金曜ロードSHOW 　#玉三郎 pic.twitter.com/LuSJuxzHRF
— 詞乃 | 北海道のイラストレーター (@ezokanzo) 2019年4月4日