こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

東京駅酒造場 > 幼いナウシカ(風の谷のナウシカ)[ジブリ酒]

東京駅酒造場(とうきょうえきしゅぞうじょう) 桃どぶろく

桃甘と 乳酸の酸 ちょっと苦

東京駅酒造場

東京駅酒造場
東京駅酒造場
東京駅酒造場

東京駅酒造場さんのどぶろく、普通のどぶろくに続いて、期間限定の桃どぶろくです。

普通のどぶろくに比べると、アルコール度数は7%から5%に減って、材料も清酒+桃果汁になっていますね。清酒? 普通のどぶろくに桃果汁を加えたんじゃなくて、日本酒がベースなのかな? めっちゃにごってるけど。お酒の種別は、その他醸造酒ではなくリキュールになっています。

まあ細かいことは置いといて、飲んでいきましょう。

色は、オレンジ入った濃厚な白。
上立ち香、ほわっと桃梨乳酸が、おだやかやさしく立っています。

口当たり、密度が高く、やわらかどろり。ほのかな桃甘、乳酸の酸。炭酸ピリピリ舌をくすぐり、甘味も酸味もふわりと広がります。最後に渋味がぼわっと現れ、苦後味がじんわりと。

甘味も酸味も上品でかわいらしいけど、後味に苦味がありますね。そして、お酒を飲んでる感覚はほとんどありません。
美味しかったけど、個人的には、普通のどぶろくの方が好きかな。

ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」の、幼い日のナウシカ。かわいらしいけど、ちょっと苦味も残ります。

好き度:★★★★

東京駅酒造場

東京駅酒造場

【DATA】
蔵元:株式会社 はせがわ酒店(東京都千代田区)
造り:リキュール
アルコール度数:5% ・・・ めっちゃ低い

 

関連記事:

 

←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。

ブログランキング・にほんブログ村へ