こるね酒

日本酒ブログ。原則毎日昼12時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

英勲 > トンボ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

英勲えいくん 純米酒 しぼりたて生原酒】

やわらか甘 からの苦アル しっかりと

英勲

英勲
英勲
英勲

しばらくぶりの英勲さん。京都市伏見区・齊藤酒造さんのお酒です。
英勲さんは、近所のスーパーとかにも結構置いてあって、なじみのあるお酒。これまでにも6種類飲んでます。でも今回は、今期に造ったしぼりたての新酒。これはスーパーには売ってないですね。楽しみ。さっそく、飲んでいきましょう。

香りはあんまりありません。かすかに甘さとアルコール。

口当たり、めっちゃやわらかほの甘味。しぼりたてなのに、やわらかい。そこから味わい全体が、ふわっとやさしく広がります。と思ったら後半は、ビターチョコとカラメルみたいな特徴的な苦味が効いて、しっかりアルコールがぶわん。

やわらかいかと思ったら、なかなか骨のあるお酒でした。


アテに合わせたのは焼きそば。こういうしっかり味のあるアテがばっちり合いますね。

ジブリで例えると「魔女の宅急便」のトンボ。ナンパな奴かと思ったら、なかなか骨のある少年。人力飛行機を仲間と作り上げるだけでも凄いし、そのパイロットを任されるというのも人望があります。

好き度:★★★★

英勲

英勲
英勲

【DATA】
蔵元:齊藤酒造株式会社(京都府京都市伏見区)
造り:純米酒 生原酒
精米歩合:60%
アルコール度数:17 ・・・ 高い
日本酒度:+2 ・・・ ちょい辛
製造年月:2024年10月

関連記事:

 

←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。

ブログランキング・にほんブログ村へ