こるね酒

日本酒ブログ。原則毎日昼12時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

十四代 > ヒミ(君たちはどう生きるか)[ジブリ酒]

十四代じゅうよんだい 中取り無濾過 純米吟醸酒

力強い くっきり甘酸 フルーティー

十四代

宮の松
宮の松
宮の松

 

しばらくぶりの十四代様。山形県村山市・ 高木酒造さんのお酒です。
十四代様、いろんな商品があって、いまいち把握できてないんですよね。このお酒も既に飲んだことあると思ってたけど、飲んでたのは、中取り 無濾過 厳選・中取り純米 無濾過・中取り純米・槽垂れ原酒 生酒・槽垂れ 本生原酒とかでした。ややこしい。でもまあ、飲んだら美味しいのはわかってるから、飲める機会には必ず飲んでます。
今回もさっそく飲んでいきましょう。

香りおだやか梨米旨。

口当たり、くっきり米甘ほの酸味。おだやかピリっと微炭酸。それがぽわっとふくらんで、旨苦ぽんっと現れる。力強い甘酸フルーティー
甘酸アルの含み香が鼻から飛んで、後味は甘酸フルーティーの雰囲気だけほわっと残してきれいに溶ける。こんなにくっきりなのにふわっと消える。

これは十四代様の中でもかなりくっきり力強いですね。でもやっぱりめちゃくちゃ美味しいです。


アテは銀杏。大きくて、ほわっとおだやかな滋味。美味しいんだけど、さすがにお酒のくっきりさには負けました。

ジブリで例えると「君たちはどう生きるか」のヒミ。炎をあやつる力を持つ少女です。くっきりした性格の女の子で、一応ヒロイン枠。どうしてヒロインじゃなくてヒロイン”枠”なのかはネタバレなのでここでは触れませんが、宮崎駿監督の性癖が全開になっているキャラクターです。

好き度:★★★★☆

十四代

十四代

【DATA】
蔵元:高木酒造株式会社(山形県村山市)
造り:純米吟醸 生詰
原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール度数:15% ・・・ 普通
製造年月:2024年9月

 

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