こるね酒

日本酒ブログ。原則毎日昼12時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

中島屋 > ラナ(未来少年コナン)[ジブリ酒]

中島屋(なかしまや) 百百(ふたももち) 無濾過生原酒】

やさしくて きれいな酸から 甘旨じわん

中島屋

中島屋
中島屋
中島屋

お久しぶりの中島屋さん。山口県周南市・中島屋酒造場さんのお酒です。
前回飲んだのは、山口県酒造組合さんの「山口の地酒プレゼント」キャンペーンで当たった大吟醸純米吟醸夏酒のセットでした。特に大吟醸の方が、きれいな甘苦でめちゃくちゃ美味しかった!

今回のお酒は、中島屋酒造場さんの創業200年記念酒。だから百がふたつなんですね。「ふたももち」というのは平安時代にまで遡る由緒ある言い方。でも、なんかかわいいですね。
中島屋酒造場さんは文政6年(1823年)創業。・・・あれ?
ちょうど200年というわけではないんですね。まあいっか。
文政6年は、江戸時代後期で、江戸では町人が主役の化政文化が花開いていた時代。西日本の出来事では、長崎の出島にドイツ人医師・シーボルトが到着したのがこの年です。勝海舟が生まれた年でもあり、現在から振り返るとだんだん幕末が見えてきた頃ですね。

このお酒は、いつものお店が周年記念日だったので、そのお祝いに持ち込みました。もちろん、数字のお酒コレクションに200を追加するという下心もあります。おすそ分けとして、いただきます。


上立ち香、おだやか爽やか米旨と、ほんのりシロップフルーティー。お米の旨さが中心だけど、バナナの甘さとラムネもあって、モダンで上品、良い香り。

口当たり、やわらか酸とほのピリ微炭酸。酸味がやわらかくて、酸中心に味わいがふくらんでも、やさしいままの味わいです。そして酸が引くのと入れ替わりに甘旨苦もバランス良くじわわ。
含み香は、甘旨アルがふわっと飛んで、後味するっときれいに溶ける。

やさしくて、きれいでおだやか。インパクトは大きくないけど、めちゃくちゃ美味しいお酒でした!!

タコの卵

アテで合ったのは、タコの卵。初めて食べました! 味わいはほのかな滋味。なんとも形容しがたい不思議な食感が面白いです。味醂の効いた出汁が激ウマなのはいつものマスターの腕前。基本的にはそんなに味のはっきりした食材じゃなさそうです。上品でおとなしい味。でもそこにお酒を流し込むと、酸甘が華やかにぽわあああ。うっまあああ。

ジブリじゃないけど例えると「未来少年コナン」のヒロイン・ラナ。おとなしくて清楚だけど実は芯がある、正統派の初期宮﨑ヒロインです。

好き度:★★★★☆

中島屋

中島屋

【DATA】
蔵元:株式会社 中島屋酒造場(山口県周南市)
造り:無濾過生原酒
原料米:雄町
アルコール度数:16% ・・・ 高め
製造年月:2025年3月

 

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