【小左衛門 特別純米 美山錦 パルドライバー】
力攻め? いやいやまさかの テクニシャン





約1年ぶりの小左衛門さん。岐阜県瑞浪市・中島醸造さんのお酒です。
パイルドライバー???
いや、パイルドライバーは知ってるんです。プロレスで、相手の頭を自分の股に挟んで持ち上げ、頭から落とす技。けっこう危険で、絶対素人がマネしちゃダメなやつ。

(photoACよりお借りしたパイルドライバー)
でもどんなお酒か全く想像がつきません。だったら飲むしかない。さっそく飲んで実況していきましょう。
さあ、始まりました!日本酒レビュー・スペシャルマッチ!
実況は私、こるねがお送りいたします!
まずはこの酒、その第一印象は、、、おおっと! これは意表を突かれた! 苦旨な香りがやわらかくふわり! まさかのソフトタッチ! もっとこう、リングインと同時に観客席に飛び込むようなアグレッシブな香りを予想していたんですが、これはまるで眠れる獅子のごとき静けさだ! まさかの静かなるファイトスタイルか!?
そして口当たりは、、、ぽわっと酸から入ってきたーっ!からの、旨味もぽわんと膨らむっ! おおー、こちらも意外! 「パイルドライバー」と聞いて、誰もが強烈な一撃を想像したはず! しかしこの酒は、技をきれいに決めてきた! まるで華麗な飛び技! 飲み手を翻弄するようなテクニシャンぶりを見せつけてくるっ!
お酒が温まってくると、おおーっと! ここにきて本領発揮か! 酸・旨味・苦味がくっきりと浮かび上がってきたぞ! しかし、それでもガツンという衝撃はない! これはまるで、ジワジワと相手を追い詰める関節技のようだ! 一気に畳み掛けるのではなく、じんわりと、確実に、その魅力で心を掴んでいく! この焦らしとも言える展開が、またたまらないっ!

このお酒の本日のパートナーは、ハモちりだ! 引き続きのタッグマッチ! さらさらとした梅ソースを絡ませると、おーっと、お酒のまろやかな旨味がほわあと昇天していくっ! これは絶妙な連携プレー!
しかし、ここでまさかのパートナー交代! 真のタッグパートナーはやはりレモンだったーっ! レモンがお酒の甘味をふわああっと引き出したーっ! これはもう、完全にKOだ! カンカンカンカン! 文句なし! 見事な大勝利だああああ!!
いやー、このお酒、パワーファイタータイプかと予想していましたが、まさかの技巧派でしたね。やはり小左衛門さんは一筋縄ではいかない。良い一戦でした。それではこのあたりで実況を終わりにしたいと思います。また次回お会いしましょう。
と、ここでようやく冷静になって裏ラベルを見てみたら、パイルドライバーってお酒を瓶詰めするときのやり方からイメージして付けた名前なんだそうです。通常は絞ってタンクに貯蔵したお酒をポンプで瓶詰め機に送るんですが、ポンプを使わず、自然の重力だけを利用してお酒を瓶に落とすことでお酒へのストレスを減らし、よりフレッシュな状態を保つことができるんだとか。その様子をパイルドライバーに例えたんだとか。

そんなん伝わらんよっ!!
ジブリで例えると「借りぐらしのアリエッティ」の翔。やさしくてきれいな男の子。プロレスなんてしそうにない、爽やかでやさしくカッコいい少年です。
好き度:★★★★
11:翔(借りぐらしのアリエッティ)
— すのこ🎨✍️💕 (@ssnnkkart) 2023年8月10日
#すのこの少年おえかき祭り pic.twitter.com/t6voYb9Q0d



【DATA】
蔵元:中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市)
造り:特別純米
原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16.5% ・・・ 高め
日本酒度:+1 ・・・ 普通
酸度:2.9 ・・・ 高い
製造年月:2024年6月
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