【十四代 あらばしり上諸白本生 純米大吟醸】
梨と桃 複雑苦味も 美しく

宴友会のお酒。もう今さら詳しい紹介も不要かもしれません。日本一のお酒・十四代様です。しかも、特A山田錦45%の純米大吟醸。もう間違いないやつ。さっそく飲んでいきましょう。
上立ち香、ほんのりおだやか梨フルーティー。
口当たり、ほのピリ酸甘、梨と桃。続いて苦味と米旨も、ふんわり現れふくらんで、苦中心に切れていく。めちゃくちゃ美味しい!!
含み香ふんわり梨と苦。後味じんわり苦甘旨。複雑な苦味が中心にある感じですね。心地よいし、美しいけど少し意外。
ジブリで例えると「風立ちぬ」の菜穂子さん。苦く儚く美しいヒロインです。儚いけれど芯がある。
好き度:★★★★☆
風に照らされた菜穂子さんです
— こはくがわ|cohacugawa (@cohacunushi) 2023年6月12日
お絵かき(模写+α)修行027 | 06.12.2023
菜穂子, 風立ちぬ
コンセプト / iPad mini + Apple Pencil#ghibli #ジブリ #風立ちぬ #イラスト pic.twitter.com/cNYx9GgCyt


【DATA】
蔵元:高木酒造株式会社(山形県村山市)
造り:純米大吟醸 あらばしり 生酒
原料米:兵庫県特A地区産 山田錦
精米歩合:45%
アルコール度数:15% ・・・ 普通
製造年月:2025年2月
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