磯自慢＞本庄(風立ちぬ)［ジブリ酒］

【磯自慢(いそじまん) 別撰本醸造】

上質な旨苦食中クラシック

磯自慢

お久しぶりの磯自慢さん。静岡県焼津市・磯自慢酒造さんのお酒です。
超人気銘柄ですよね。静岡の日本酒ランキングでは、saketimeさんでもさけのわさんでも1位です。僕もめっちゃ好きな銘柄なんですが、飲めたのは2年ぶり。この別撰本醸造も飲んだことはあるんですが、もう5年近く前になります。

今回の磯自慢本醸造は、十四代本丸、楽器正宗本醸造と並んで、日本三大アル添酒と呼ばれています。僕が勝手に呼んでるだけですけどね。まあ、美味しいのはもうわかってるから、さっそく飲んでいきましょう。

香りははっきり旨ほわん。しっかりきれいな米旨さ。

口当たり、するっときれいに入ってきて、味わい全体広がります。お米の甘味はやわらかく、一方旨味はしっかりと。乳酸酸味もきれいです。そこから旨苦さらにずしん。やっぱり上質でめちゃくちゃ美味しい！！
でも、単体では苦味も効いています。やっぱりこれは食中酒として本領を発揮するお酒ですね。

まず合わせたのは、お刺身に付いてきたレモン。レモンをかじってそこにお酒を流し込むと、控えめだったお酒の甘味がふわっ！うまっ！やっぱりレモンは最強のアテですね。お酒の甘味を引き出します。ただ、磯自慢さんについては、その最強を超えるのがマグロ。赤身もビンチョウも、しっかり乗ってる旨脂がお酒の苦味をやさしく包み込んで、お米の甘旨がふわああああ。うまああああ！

今回のお店は、JR大阪駅改札内の「しおつる」さん。地酒は6種類だけですが、なかなか良いセレクションです。でも気になることもあるんです。この磯自慢さん、その6本の中で最安値に近い60mlで330円。なんか間違ってませんか？お得すぎる。マグロのお造りと合わせても1000円を下回ります。コスパ凄すぎ。

ジブリで例えると「風立ちぬ」の本庄。主人公・二郎の親友にしてライバルの、優秀な技術者です。主人公の二郎よりもまともな常識人。物語に深みを与える名脇役ですね。
ちなみにモデルとなったのは実在の人物・本庄季郎さん。数々の飛行機を設計し、戦後は第1回鳥人間コンテストの機体を設計して、2位に大差をつけて優勝しています。

好き度：★★★★☆