初日正宗＞キキのお父さん(魔女の宅急便)［ジブリ酒］

【初日正宗(はつひまさむね) 純米吟醸】

すっきりときれいなほの甘正統派

初日正宗

はじめましてのお酒、初日正宗さん。新潟県長岡市・長谷川酒造さんのお酒です。
長谷川酒造さんは天保13年(1842年)創業。屋号は「信州屋」なんですが、これは長谷川酒造さんの祖先が信州(長野)から移り住んできたからです。
そして、長谷川酒造さんの仕込み水も、長野から延々と流れてくる日本でいちばん長い川・日本三大河川筆頭・信濃川の伏流水です。そのあたりにも長野との縁を感じますね。

それではさっそく飲んでいきましょう。

上立ち香、ほの米甘のクラシック。吟醸香もふんわりあって、良い香りです。

口当たり、お米の甘味がふんわりと。やさしい甘味を中心に、全体ほわっと広がって、旨苦アルも追いついてくる。

常温になると旨苦がはっきり主張しだして、それもまた良い。含み香ふんわり米甘アル。後味は、すうっと溶けてきれいに消える。

美味しいです。甘味もあるけどすっきりきれい。単体でも美味しいけど食中酒としても良さそうな王道のお酒。この日はクセのあるものばかり飲んできたから、余計にこのお酒が正統派だと感じます。

アテは引き続いて松茸舞昆。舞昆のしっかりした味にも負けずに、お酒の甘味がふわっと立ちます。うまっ。

ジブリで例えると「魔女の宅急便」のオキノさん。主人公・キキのお父さんです。やさしいお父さん。やさしいのに、娘の旅立ちを受け止め、しっかり送り出します。なかなかできないですよあんなの。

好き度：★★★★

娘と『魔女の宅急便』観たけど、娘ができてからこのシーン何度観ても脊髄反射で泣いてしまう。
昔のように抱っこしようとしたところ、予想以上にキキが重くて、本腰入れてぐっと力を込めて持ち上げるパパ。
キキの旅立ちって全く湿っぽくないのがいいんだけど、ここはもうダメだ。駿、ありがとう。 pic.twitter.com/ryRdaTzYrF
— suzu (@nezimaki49081) 2025年11月2日