こるね酒

日本酒ブログ。原則毎日昼12時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

三諸杉 > 水沼史郎君(コクリコ坂から)[ジブリ酒]

三諸杉(みむろすぎ) 純米大吟醸】

爽やかで きれいな酒質で カッコいい

三諸杉

三諸杉
三諸杉
三諸杉
三諸杉

ついこないだ飲んだばかりの三諸杉さん。奈良県桜井市・今西酒造さんのお酒で、大人気「みむろ杉」の地元銘柄です。前回は2025年に新設された「三輪伝承蔵」のお酒でしたが、今回はレギュラーの純米大吟醸。ちょっと良いお酒です。

こちらをいただいたのは、奈良県内の27軒120種類以上のお酒を揃え、全て有料試飲できるという凄い酒屋さん・なら泉勇斎さん。いつもお世話になってる方へお酒を贈ろうと思って、選びに来ました。三諸杉の純米大吟醸なら贈るのには充分だと思いますが、まずは自分で確かめないとですね。さっそくいただきます。

上立ち香、ラムネとほのかに伊予柑の、爽やかやわらか柑橘感。うん、間違いないやつ。

口当たり、爽やかかわいい柑橘酸。そこからシロップ甘味がぽわわ。うっま!! すっきり甘味が中心で、酸旨苦はおとなしく、最後は、心地良いアルコールでキリっと締めます。
含み香は、ふわっとラムネとアルコール。後味は、ほんのり渋味が現れて、甘味中心なのに食事にも合わせられそう。
少し温まると酸も出てくるけど、個人的には温度は低い方が好みです。

爽やかで、きれいな酒質で、カッコいい。これは良いお酒ですね。
ただ、贈るにはちょっと迷います。
その方の好きなお酒とか、これまで送ってもらったお酒の傾向からして、このお酒じゃちょっと線が細いんじゃないかな?
めちゃくちゃ美味しかったけど、贈るのは一旦保留です。

ジブリで例えると「コクリコ坂から」の水沼君。成績優秀爽やかイケメンモテモテ生徒会長です。しかも実行力も統率力もあって歌も上手い完璧超人。優しくて、なんのためらいもなく女の子の肩に手を回せる甘口なヤツ。そりゃ好きになりますわ。

好き度:★★★★☆

三諸杉

三諸杉

【DATA】
蔵元:今西酒造株式会社(奈良県桜井市)
造り:純米大吟醸 原酒
原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:14% ・・・ 低め
製造年月:2026年2月

 

関連記事:

 

←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。

ブログランキング・にほんブログ村へ