【月桂冠 THE SHOT 純米吟醸 香醇エレガント】
フルーティー 酸と苦味の 食中酒




お久しぶりのTHE SHOT。京都市伏見区・月桂冠さんのお酒です。超大手メーカーですね。月桂冠さんは新製品開発力が凄くて注目しているので、気になる新製品が出たら飲んでいます。去年は、セブンイレブン限定の
THE SHOTは、そんな市場を広げるために発売した商品の嚆矢。2019年に黒・赤・金・白の4色が発売されました。2021年にその4色+日本盛さんの生原酒シリーズ4本を飲み比べた「ガチ対決!日本盛 生原酒シリーズ vs. 月桂冠 THE SHOTシリーズ 飲み比べまとめ」という記事を書いているんですが、いまだにけっこう読んでいただいています。
その後、2024年にリニューアルがかかり、白が定番落ちして青がリリース。白、好きだったんですけどね。そして赤も純米から純米吟醸にグレードアップしました。THE SHOTはその時に飲んで以来ですね。
今回これを飲んだのは、日本酒系VTuber・おコメちゃんの主催する生け花企画・ #酒月華ぷろじぇくと に「ひな祭り」テーマで応募するため。おひなさまにちょうど良かったんです。梅の花がなかなか開かなかったのが難しいところでした。
というわけで久しぶりのTHE SHOT 赤。せっかくの機会だからしっかり味わっていきましょう。
香りはやわらかリンゴのフルーティー。ほんのり米旨アルコールもあるけど、甘さはあんまり感じません。
口当たり、やわらかリンゴの酸甘味。甘味はふわっと引っ込んで、フルーティーな酸がじんわりふくらみ、苦味旨味も現れます。最後に苦味がぐぐっと目立ち、そのまま後味にじんわり長く残ります。含み香は、リンゴとブドウのフルーティー。


この後味の苦味は、食中酒向け。フルーティーだから洋食の方が合いそうです。
そこで合わせたのは、鶏肉のチーズ照り焼きと、ガリバタトマチキチーズリゾット。どちらも、お酒の苦味を抑えてくれて、フルーティーさがふわっと立ちます。合う!!
ジブリで例えると「思い出のマーニー」の主人公・杏奈。かわいいけれど、心に苦味を抱えています。
好き度:★★★☆
思い出のマーニー
— カルメン(オーイェーズ) (@karumem) 2023年7月22日
杏奈ちゃんマジで可愛いしとにかく劇伴が最高 pic.twitter.com/DdYzRHwbhb


【DATA】
蔵元:月桂冠株式会社(京都府京都市伏見区)
造り:純米吟醸
精米歩合:60%
アルコール度数:15~16% ・・・ 普通
製造年月:2025年12月
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