【いなたひめ 純米生原酒 KEG DRAFT 瑞 】
甘モダン?? 後半やっぱり 旨ズドン!

半年ぶりの稲田姫さん。鳥取県米子市・稲田本店さんのお酒です。今回はひらがな表記の「いなたひめ」さんですね。前回は、とてもきれいな超辛口でした。やさしいのに甘さはなくて、なめらかだけど芯が強い。美味しかったです。
今回は、お久しぶりのKEG。KEGは、正式には「KEG DRAFT SAKE」で、しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという、10Lタンクの日本酒サーバーです。KEGの特徴や、電源なしでお酒を注げる仕組みなどは、前にブログで特集記事を書いたので、よかったらご覧ください。
KEGは、どれを飲んでもフレッシュ感があって好きなんです。しかもいつものお店にも常備されてて、飲もうと思ったらいつでも飲めます。ただ、他に飲んでないお酒があったらそっちを優先しちゃうんですよね。だから1年ちょっとぶりです。たぶん26種類ほど飲んでて、これで27種類目。
それでは、いただきます。
香りはほとんどありません。
口当たり、フレッシュ華やか甘酸ぽわん。これは予想外。ピリシュワ炭酸が舌の上で踊るのも想定外です。そりゃまあKEGだからフレッシュで炭酸感があるのはあたりまえなんだけど、稲田姫さんはもっと硬派なクラシック銘柄のイメージがあったから、KEGでもクラシック寄りなのかなと思ってたんです。
でも実際は、米甘メロンの甘味とレモンの酸がフルーティー。めっちゃモダンやん!
でもその後から出てくるお米と穀物旨味がやっぱり稲田姫。めっちゃ力強いです。アルコール感がしっかりあるのに、甘旨の印象が強くて飲みやすいのが危険です。美味しい!

アテは、トマトのイタリアンマリネ。飲んでみたらモダンだったからこの方向から攻めます。合わせると、ドレッシングの酸とオリーブオイルの油でお酒の苦味が消え、旨味もやさしくなって、さらに飲みやすいです。うっま!!
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のトンボ。一見するとモダンで軽薄。でも実は14歳で人力飛行機を仲間と作るって凄いことしてるし、めっちゃ脚力が要りそうなパイロットに選ばれてます。なにげに硬派で優秀!
好き度:★★★★
ロンドンの🇬🇧地下鉄案内↓トンボでびっくり。裏側はキキだった!
— Yuri Nakajima @London🇬🇧中嶋友里ランニングを日常に🌿 (@yuri1229) 2024年8月18日
駅員さんで魔女の宅急便好きな方いらっしゃるのかな? #ロンドン #yuriinlondon pic.twitter.com/o5nwvENMJB


【DATA】
蔵元:株式会社 稲田本店(鳥取県米子市)
造り:純米 無濾過生原酒
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:17% ・・・ 高い
製造年月:2026年1月
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