長龍＞キリコ(君たちはどう生きるか)［ジブリ酒］

【長龍(ちょうりょう) 慶雲】

甘旨な日常飲みたい晩酌酒

はじめましてのお酒、長龍さん。奈良県北葛城郡広陵町・長龍酒造さんのお酒です。全くはじめましての気がしませんね。というのも、長龍という銘柄は初めてだけど、他の銘柄では最近連続していろいろ飲んでるから。けっこうよく見かける吉野杉の樽酒、去年お蔵さんに伺って買ってきた現地限定のNAGOMI、季節限定の四季咲と立て続けにいただいています。
そして今回はようやく本命の長龍。それも定番普通酒です。定価税込2288円のリーズナブルなやつ。つまり、お蔵さんの実力が出るお酒ですね。

長龍酒造さんは大正12年(1923年)の創業。元々は、現在の大阪府八尾市に店を構える飯田商店という酒販店でした。創業者は、生家の飯田酒造場から独立しての開業した飯田弟一さん。飯田酒造場というお蔵さんは千葉にもありますがそちらではなく、かつて奈良県天理市にあって、飯田本店に改名した後、2015年に廃業されたお蔵さんです。

飯田商店さんは戦時中、お酒の販売が制限されたことから経営を多角化。現在では飯田グループとして、長龍酒造や綾菊酒造、酒販店、物流、食品製造、原料米販売、精米機械の販売、自在派遣業、飲食業、コンビニ経営までされています。これだけ見ると節操がないようにも見えますが、軸足は一貫してお酒。飯田グループについては、長龍酒造さんの公式サイトを見てもあんまり書いてません。でも、日本酒メディア・SAKE Streetさんの「酒米、製造、海外展開。日本酒業界で唯一無二の多角的経営に挑む飯田グループの哲学とは」という記事に詳しく解説されています。めっちゃ面白い記事ですし、読んだら飯田グループ・長龍酒造さんのことが好きになりました。

ちなみに広陵町のお蔵さんには、2022年にオープンした「長龍ブリューパーク」という施設があり、休日にはそこでお酒やビールを飲んだり食事をしたり芝生広場で遊んだりできます。春には高田川の桜並木を一望しながらお花見もできるそう。実際行ってみたら、建物も広場もめっちゃきれい。芝生広場では何組もの家族が遊んでました。

今回のお酒は、とある日本酒イベントでいただいたもの。このイベント、たまたま飲み屋で知り合った方の主催。そしてその方が長龍酒造の蔵人さんだったんです。というわけで、主催者さんに敬意を表して、まずは長龍さんからいただきます。

香りはふんわり米旨アルコール。ほんのり米甘乳酸もある、きれいなアル添クラシック。

口当たり、なめらか米甘やさしく入り、それがほわっとふくらみつつ、お米の旨味と乳酸と、アルコール由来の苦味もふわり。最後はアル苦でズバッと切って、心地よい苦ほの渋がじんわり残る。

良い日常酒ですね。晩酌にぴったり。

アテは、味噌冷奴。バーナーで炙った味噌と豆腐との相性がばっちり。お酒にも合います。美味しかった！