【四季咲 桃始笑 純米吟醸 無濾過生原酒】
やわらかい ほのフルーティーな やさしい酒




ふたつ前の長龍さんに続いて、長龍酒造さんのお酒。こないだ
四季咲シリーズは『日本の四季を彩る旬の酒を、季節毎に美しく咲く花のように、季節に合わせて最良の状態でお届けする純米吟醸』シリーズ。商品名は全て七十二候から採られています。
七十二候とは、古代中国で考案された季節を表す方式で、1年を24に分けた二十四節気を、さらに約5日ずつの3つに分けた期間のこと。具体的には、二十四節気の「啓蟄」が3月6日〜3月20日頃で、その次候(ふたつ目)の「桃始笑」は3月11日〜15日頃。「頃」と書いてるのは、二十四節気が冬至または春分を起点としており、年によって微妙にずれることがあるからです。
桃始笑って良いですね。お酒は訓読みで「とうししょう」と振り仮名が振ってありますが、「ももはじめてわらう」とも読みます。ようやく春らしくなり、桃のつぼみがほころび、花が咲き始める時節。七十二候はそういう趣のある表現のものばかりで、心が豊かになります。
それでは飲んでいきましょう。
香りはほんのり桃フルーティー。名前に引っ張られているのかもしれないけど、やさしい桃とミネラル感がふわり。
口当たり、やわらかほんのりフルーツ酸。甘旨苦味もやわらかく現れ、甘苦アルでおだやかに切る。
含み香は、爽やかアル苦ほんのり旨さ。後味やわらかシロップ甘が、ほんわり残ってふわっと溶ける。
やわらか美味しい、ほのフルーティーなお酒でした。
これ、雄町なんですよね。雄町はもっと太くたくましい印象があるから、ちょっと意外。16度というのも意外です。もっとやさしさを感じました。
ジブリで例えると「On Your Mark」の、翼の生えた少女。
「On Your Mark」は、チャゲ&アスカのMVとして作られた7分弱の短編。チャゲアスの歌をバックに、2人が翼の生えた少女を助ける物語が、映画1本分をまるまる詰め込んだような超高密度で描かれます。
翼の生えた少女は、明らかに天使をイメージさせる不思議な存在。最後に浮かべる優しい笑みが印象的です。そこかしこに不穏さも漂ってるんですけどね。
好き度:★★★★
久々に過去絵載せます〜
— カウフマン (@kaufmann_bach) 2025年6月10日
On Your Markの天使ちゃん🪽
好き好き〜🥰#ジブリ#OnYourMark#天使 pic.twitter.com/B1TLOO5bwL


【DATA】
蔵元:長龍酒造株式会社(奈良県北葛城郡広陵町)
造り:純米吟醸 無濾過原酒
原料米:岡山県高島産 雄町
精米歩合:55%
アルコール度数:16~17% ・・・ 高め
日本酒度:±0 ・・・ 普通
酸度:1.8 ・・・ 高い
製造年月:2026年2月
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