【越の誉 Qn なま】
きれいな酸 かわいらしくて 軽やかで
こないだの90PINKが、低精白なのにめっちゃ美味しくて、一気に興味がわいてきた越の誉さん。今回はQnです。Qnと書いて「きゅん」。かわいいいい！
なにこのかわいさ。ちょっとずるくないですか。こんな目で見つめられたら、もう飲むしかありません。さっそくいただきます。
香りはほとんど感じません。低アルな予感。
口当たり、やわらかとろんと柑橘酸。白麹っぽい爽やかさ。でもなめらかで、かわいらしい。柑橘酸ではあるけれど、レモンというよりみかんな感じ。酸甘ぽわんとふくらむけれど、尖ったところが全くなくて、酸味と甘味がかわいらしい。
含み香ほんのり旨アルで、ふんわり酸の後味が、一瞬残ってすぐ消える。
やっぱり低アルでしたね。酸がきれいでかわいらしくて軽やかなお酒。クセがないから飲みやすい。合わせるなら洋食ですね。
というわけで選んだアテは、レバーパテ。え？これで450円？ 梅田駅直結のお店なのにめっちゃリーズナブル。ちゃんと程よくトーストされたバゲットに乗りきらないくらいのたっぷりレバー。臭みなんて全くなくて、やさしい旨味が上品で、でも奥に複雑な風味をしっかり隠してる。そしてそのレバーが、おだやかだったお酒の旨味を引き出して、めっちゃ奥深くしてくれます。濃っ！ 美味っ！
ラベルがめっちゃかわいいし、味わいもかわいいお酒でした！
ジブリで例えると「君たちはどう生きるか」のワラワラ。白くてまるくてかわいいやつ。ふわふわ軽く飛んでいきます。宮﨑監督がかわいさを狙って描いたキャラクター。あざとい。でもやっぱりかわいい。
好き度：★★★★☆
『君たちはどう生きるか』の英語版の声優陣が超豪華と話題だけど、調べたところワラワラの声優はいないぽい。
— suzu (@nezimaki49081) 2023年10月18日
ということは、滝沢カレンさんのワラワラが世界中に届けられるということか！？ pic.twitter.com/AYtTtPbtNl
【DATA】
蔵元：原酒造株式会社(新潟県柏崎市)
造り：純米 無濾過生原酒 白麹
精米歩合：65%
アルコール度数：13% ･･･ 低い
日本酒度：-13 ･･･ 大甘口
製造年月：2026年4月
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