【月不見の池(つきみずのいけ) 純米おりがらみ 直汲み 中取り無濾過 瓶燗火入】 乳酸と バナナとリンゴと ココナッツ この日の1杯目にお勧めしてもらった謎のお酒。銘柄名が書いてません。「AUN COLLECTION」というのをググってみたら、公式ページが出てき…
【天狗舞(てんぐまい) HAKU-LABEL 山廃 純米大吟醸】 優しい酸 そこから旨味が じわわわわ 日本酒会の12杯目。最後の1杯です。天狗舞さんの飲食店限定酒とのこと。限定酒だけあって、調べても情報がほとんど出てきません。しかも、12杯目ともなるとかなり…
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