こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

天空の城ラピュタ

[ジブリ酒]上善如水 > ルイ(天空の城ラピュタ)

【上善如水(じょうぜんみずのごとし) ロック酒 by Jozen 純米】 濃厚な 酸甘どわん 苦ほろり スーパーに立ち寄ったら、もう夏酒特集をしていました。まあ、暑くなってきましたしねえ。普通のスーパーだから、常温棚で大手メーカー中心ではあるんですが、や…

[ジブリ酒]大盃 > シャルル(天空の城ラピュタ)

【大盃(おおさかずき) macho(マッチョ) 純米雄町80% 生】 力強い 旨味がぐぐぐ 香りほわん これまでに、男マッチョ、女マッチョ、ゴリマッチョ、覆面マッチョを飲んできたマッチョシリーズ。精米歩合80%の低精白→お米にタンパク質が残る→タンパク質と言…

[ジブリ酒]無窮 > パズー(天空の城ラピュタ)

【無窮(むきゅう) 純米大吟醸】 米旨味 素直なうまうま きれい酒 はじめましてのお酒、新潟・加藤酒造の無窮さんです。無窮とは、果てがないこと・無限・永遠という意味だそう。あまり目にしない銘柄なんですが、どんなでしょう? 香りはお米の旨さとほの…

[ジブリ酒]八海山 > 機関士さん(天空の城ラピュタ)

【八海山(はっかいさん) 普通酒】 米旨が じわじわ膨らみ キレも良く 新潟の超有名銘柄・八海山さん。有名なわりに、あんまり飲んだことないんですよね。前に「雪室瓶貯蔵酒」というのは飲んだんですが、こちらは甘ガツンで、たぶん八海山の中でも異色。八…

[ジブリ酒]大盃 > ドーラの若い頃(天空の城ラピュタ)

【大盃(おおさかずき) MACHO(マッチョ) ? 70 生】 フレッシュで パワフル甘酸 じゅわわわわっ これまでに、ダンディー男macho、セクシー女Macho、野生酵母のゴリMACHOを飲んできた大盃さんのマッチョシリーズ。低精白=タンパク質=マッチョという理屈で…

[ジブリ酒]半蔵 > パズー(天空の城ラピュタ)

【半蔵(はんぞう) 純米吟醸 にごり生原酒】 ピリシュワで 複雑にごり 旨ぐぐぐ はじめましてのお酒、三重の半蔵さんです。半蔵さんははじめてなんですがこちら大田酒造さんのお酒は、特約店限定の大田という銘柄を飲んだことあります。美味しかった記憶が…

[ジブリ酒]ばくれん > ドーラの若い頃(天空の城ラピュタ)

【ばくれん 超辛口吟醸】 ど辛口 意外に優しい 口当たり はじめましてのばくれんさん。大好きな「くどき上手」を醸す亀の井酒造さんの超辛口酒です。前から存在は知ってたし、なんなら、くどき上手よりもよく見かけます。でも、僕は辛口があんまり得意じゃな…

[ジブリ酒]冩樂 > おかみさん(天空の城ラピュタ)

【冩樂(しゃらく) 純米酒】 米バナナ 乳酸甘酸 旨ぽわん 大好きな冩樂さん。でも、純米酒はたぶん初めて。純米吟醸や、同じお蔵さんの別ブランド・宮泉の純米なら飲んでるんですけどね。この冩樂の純米と宮泉の純米、過去に両方とも日本酒コンテスト「SAKE…

[ジブリ酒]川中島 > ハラ・モトロ(天空の城ラピュタ)

【川中島(かわなかじま) 特別純米酒】 じわじわと 米旨きれいな 食中酒 「川中島幻舞」が有名な(株)酒千蔵野さんの、「幻舞」が付かない無印川中島です。幻舞さんは人気すぎてレアだけど、こちらもまた違う意味でレアですね。初めて会いました。幻舞さんは…

[ジブリ酒]門外不出 > おかみさん(天空の城ラピュタ)

【門外不出(もんがいふしゅつ) 純米大吟醸 CLEAR(クリア) BREW(ブリュー)】 力強く 優しく豊かな 甘旨味 日本酒会3杯目、はじめましてのお酒、栃木・西堀酒造さんの門外不出です。その名の通り地産地消をコンセプトに始まったブランドで、9割以上は栃…

[ジブリ酒]菊鷹 > ポムじいさん(天空の城ラピュタ)

【菊鷹(きくたか) 山廃 本醸造】 老(ひ)ね酒の 一歩手前の 酸ウマ熟 お久しぶりの菊鷹さんです。それもそのはず、菊鷹さんは、2019年に製造終了している銘柄。今回のお酒も30BY(平成30醸造年度・2018/7/1~2019/6/30)。2~3年熟成されています。 このお…

[ジブリ酒]大盃 > パズー(天空の城ラピュタ)

【大盃(おおさかずき) 純米吟醸 爽快旨口 ENDLESS SUMMER】 フレッシュな 旨酸しっかり 王道酒 前にマッチョなお酒を飲んだ大盃さん。マッチョはイロモノに見えて美味しかったから、普通のお酒も気になります。今回のお酒は、名前からもわかるように夏酒。…

[ジブリ酒]日本盛 > 黒眼鏡(天空の城ラピュタ)

【日本盛(にほんさかり) しぼりたて大吟醸】 するり酸 そこから苦甘 ガガガガガ 日本盛生原酒缶シリーズ・番外編。今回は、ファミマ限定のアル添大吟醸です。これまで飲んできた生原酒ではなくて、加水してあるっぽいです。生酒とも書いてないから火入れも…

[ジブリ酒]日本盛 生原酒3 > モウロ将軍(天空の城ラピュタ)

【日本盛(にほんさかり) 生原酒 大吟醸】 する甘酸 そこから苦味と えぐ味ぶわっ 日本盛生原酒缶シリーズ③、大吟醸です。 グラスに注いでみると、色はほんのり黄色。製造からそんなに時間が経ってるわけじゃないけど、結構色づいていますね。生酒だから火…

[ジブリ酒]白鶴 > マッジ(天空の城ラピュタ)

【白鶴 淡雪(はくつる あわゆき)】 穀物系 しゅわしゅわ清涼飲料酒 こないだ「澪」と「すず音」を飲んだ低アルしゅわしゅわ日本酒の世界。もうひとつの有名銘柄・白鶴の淡雪を見つけたので買ってきました。前の2つとどう違うのか、楽しみです。 香りは穀…

[ジブリ酒]白鹿 > ルイ(天空の城ラピュタ)

【黒松白鹿(くろまつはくしか) 純米吟醸】 穀物と フルーティーさの しっかり酒 たぶん僕が人生で一番たくさん飲んでるお酒・白鹿さんです。大学の頃に、週2で通っていた居酒屋さんで白鹿さんばっかり飲んでましたからね。白鹿さんは、こないだ「鹿くらべ…

[ジブリ酒]剣菱レンジ燗 > 親方(天空の城ラピュタ)

【黒松剣菱】 濃厚燗 旨甘ガツンな 食中酒 去年、瓶の造形に惚れて買った剣菱さん。その時は常温で飲んだんだけど、この瓶、電子レンジで燗付けするのにぴったりという話を聞きました。なんでもこの瓶、上が太く下が細くなっていることで、瓶内で対流が発生…

[ジブリ酒]七賢 > シャルル(天空の城ラピュタ)

【七賢(しちけん) 本醸造】 力強い 酸甘旨アル レトロガツン 1合瓶の「蔵べる」シリーズ12本目。山梨の七賢さんです。実は七賢さん、前に飲んだ純米が、あんまり僕の好みじゃなかったんですよね。だからこのシリーズの中でもちょっと手を出すのが遅くなり…

[ジブリ酒]村尾 > ムスカ(天空の城ラピュタ)

【村尾(むらお)】 優しいと 思わせといて 仮面の下は 「魔王」「村尾」「森伊蔵」のプレミアム焼酎3M飲み比べ第2弾です。村尾もやはりレア酒。焼酎ブームが去った今でも、通販サイトでは普通に1万円を超えるプレミアム価格で売られています。 前提として、…

[ジブリ酒]上喜元 > シータ(天空の城ラピュタ)

【上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 生】 フルーツな するする甘酸 余韻じわっ お久しぶり、山形の上喜元さんです。上喜元は、山形らしいフルーティーな中に少し苦みを含んでるという印象があるんですが、これはどんなかな? 楽しみです。 香りは、青リンゴ…

[ジブリ酒]花の舞 >青い服の女の人(天空の城ラピュタ)

【花の舞 純米酒】(はなのまい) 合わせると 甘旨酸の 花が舞う 1合瓶の「蔵べる」シリーズ6本目、静岡・花の舞酒造さんの「花の舞」です。はじめまして。このラベル、きれいですね。蔵べるシリーズの中で一番好きかも。 香りはほのかに乳酸とお米の甘旨。口…

[ジブリ酒]阿櫻 >マッジ(天空の城ラピュタ)

【阿櫻 あざくら りんごちゃん 無濾過生酒】 林檎っぽい 鮮烈酸味と ふわ甘味 始めましてな阿櫻さん。初対面でいきなり変化球から入ります。このラベル、まあ間違いなく林檎なんでしょうね。林檎を前面に出したお酒と言えば「甲子林檎」を思い浮かぶんですが…

[ジブリ酒]白龍 > ドーラの若い頃(天空の城ラピュタ)

【白龍 純米吟醸しぼりたて 直汲み無濾過生原酒】(はくりゅう) 爽やかな パワフルアルフル 無濾過生 黒龍の次は白龍です。この週は、龍神丸、十四代・龍の落とし子、黒龍、白龍と、なかなか龍づくしでした。実は白龍には2種類あるんですよね。前に飲んだ新潟…

[ジブリ酒]一歩己 > パズー(天空の城ラピュタ)

【一歩己 純米うすにごり】(いぶき) 穏やかな 甘苦フレッシュ うすにごり はじめましての一歩己さん。瓶にはふりがな書いてあるけど、なかなか読めない銘柄ですね。でも時々タイムラインで見かけて美味しそうで気になっていました。 香りは心地よい乳酸感。…

[ジブリ酒]銀嶺月山 > 母さんがくれたあの眼差し(天空の城ラピュタ)

【銀嶺月山 本醸造】(ぎんれいがっさん) 薄口で 余韻を楽しむ 本醸造 こないだ「爛漫」を飲んだ180mlの「蔵べる」シリーズ2本目です。自宅ちょい飲みにちょうどいい! 香りはほとんどありません。温まってきたらわずかにマスカットのフルーティーさが出てき…

[ジブリ酒]菊正宗 > ドーラ(天空の城ラピュタ)

【菊正宗 上撰 純米酒 生酛辛口】(きくまさむね) 荒っぽい純米生酛 既に何度か書いているIWC・インターナショナル・ワイン・チャレンジで入賞したパック酒、こないだは同じシリーズの大吟醸が美味しかった。で、見つけました、実際に入賞したお酒。ただの入賞…

[ジブリ酒]千代緑 > ラピュタの園庭のシーン

【千代緑 つぎのみどり 特別純米 辛口】(ちよみどり) 爽やかきれいな酸甘苦アルコール 千代緑を醸す秋田の奥田酒造店さんと、ワインを中心としたお酒の専門商社・モトックスさんのコラボで生まれたお酒です。あんまり辛口得意じゃないんですが、お勧めされた…

[ジブリ酒]龍宮 > ロボット兵(天空の城ラピュタ)

【黒糖焼酎 龍宮 かめ仕込み 8年貯蔵】(りゅうぐう) 強烈アルコールと仄かな甘味の異次元焼酎! 今日は焼酎です。いつものお店で珍しいお酒を紹介していただきました。奄美大島の黒糖焼酎、8年熟成です。このラベルの朽ちてる感じ、良いですね。まずは飲んで…

[ジブリ酒]紀土 > ラピュタの全貌(天空の城ラピュタ)

【紀土 純米大吟醸】(きっど) 香りふわぁぁぁーーーな純米大吟醸 大好きな和歌山の紀土。純米大吟醸は初めてですが、何も不安はありません。紀土の純米大吟醸なんて美味いに決まってます。紀土がレギュラーで置いてある炭火焼鳥屋さんでいただきました。こち…

[ジブリ酒]天賦 > バルス(天空の城ラピュタ)

【天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒】(てんぶ あかいわおまち) 甘旨ドカンと大爆発 インスタでフォローしていただいて知ったお店、豚とん拍子・千日前店さん。ずっと行ってみたかったんですが、ようやく伺うことができました(ブログへのアップは遅くなりまし…