こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

天空の城ラピュタ

[ジブリ酒]大盃 > パズー(天空の城ラピュタ)

【大盃(おおさかずき) 純米吟醸 爽快旨口 ENDLESS SUMMER】 フレッシュな 旨酸しっかり 王道酒 前にマッチョなお酒を飲んだ大盃さん。マッチョはイロモノに見えて美味しかったから、普通のお酒も気になります。今回のお酒は、名前からもわかるように夏酒。…

[ジブリ酒]日本盛 > 黒眼鏡(天空の城ラピュタ)

【日本盛(にほんさかり) しぼりたて大吟醸】 するり酸 そこから苦甘 ガガガガガ 日本盛生原酒缶シリーズ・番外編。今回は、ファミマ限定のアル添大吟醸です。これまで飲んできた生原酒ではなくて、加水してあるっぽいです。生酒とも書いてないから火入れも…

[ジブリ酒]日本盛 生原酒3 > モウロ将軍(天空の城ラピュタ)

【日本盛(にほんさかり) 生原酒 大吟醸】 する甘酸 そこから苦味と えぐ味ぶわっ 日本盛生原酒缶シリーズ③、大吟醸です。 グラスに注いでみると、色はほんのり黄色。製造からそんなに時間が経ってるわけじゃないけど、結構色づいていますね。生酒だから火…

[ジブリ酒]白鶴 > マッジ(天空の城ラピュタ)

【白鶴 淡雪(はくつる あわゆき)】 穀物系 しゅわしゅわ清涼飲料酒 こないだ「澪」と「すず音」を飲んだ低アルしゅわしゅわ日本酒の世界。もうひとつの有名銘柄・白鶴の淡雪を見つけたので買ってきました。前の2つとどう違うのか、楽しみです。 香りは穀…

[ジブリ酒]白鹿 > ルイ(天空の城ラピュタ)

【黒松白鹿(くろまつはくしか) 純米吟醸】 穀物と フルーティーさの しっかり酒 たぶん僕が人生で一番たくさん飲んでるお酒・白鹿さんです。大学の頃に、週2で通っていた居酒屋さんで白鹿さんばっかり飲んでましたからね。白鹿さんは、こないだ「鹿くらべ…

[ジブリ酒]剣菱レンジ燗 > 親方(天空の城ラピュタ)

【黒松剣菱】 濃厚燗 旨甘ガツンな 食中酒 去年、瓶の造形に惚れて買った剣菱さん。その時は常温で飲んだんだけど、この瓶、電子レンジで燗付けするのにぴったりという話を聞きました。なんでもこの瓶、上が太く下が細くなっていることで、瓶内で対流が発生…

[ジブリ酒]七賢 > シャルル(天空の城ラピュタ)

【七賢(しちけん) 本醸造】 力強い 酸甘旨アル レトロガツン 1合瓶の「蔵べる」シリーズ12本目。山梨の七賢さんです。実は七賢さん、前に飲んだ純米が、あんまり僕の好みじゃなかったんですよね。だからこのシリーズの中でもちょっと手を出すのが遅くなり…

[ジブリ酒]村尾 > ムスカ(天空の城ラピュタ)

【村尾(むらお)】 優しいと 思わせといて 仮面の下は 「魔王」「村尾」「森伊蔵」のプレミアム焼酎3M飲み比べ第2弾です。村尾もやはりレア酒。焼酎ブームが去った今でも、通販サイトでは普通に1万円を超えるプレミアム価格で売られています。 前提として、…

[ジブリ酒]上喜元 > シータ(天空の城ラピュタ)

【上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 生】 フルーツな するする甘酸 余韻じわっ お久しぶり、山形の上喜元さんです。上喜元は、山形らしいフルーティーな中に少し苦みを含んでるという印象があるんですが、これはどんなかな? 楽しみです。 香りは、青リンゴ…

[ジブリ酒]花の舞 >青い服の女の人(天空の城ラピュタ)

【花の舞 純米酒】(はなのまい) 合わせると 甘旨酸の 花が舞う 1合瓶の「蔵べる」シリーズ6本目、静岡・花の舞酒造さんの「花の舞」です。はじめまして。このラベル、きれいですね。蔵べるシリーズの中で一番好きかも。 香りはほのかに乳酸とお米の甘旨。口…

[ジブリ酒]阿櫻 >マッジ(天空の城ラピュタ)

【阿櫻 あざくら りんごちゃん 無濾過生酒】 林檎っぽい 鮮烈酸味と ふわ甘味 始めましてな阿櫻さん。初対面でいきなり変化球から入ります。このラベル、まあ間違いなく林檎なんでしょうね。林檎を前面に出したお酒と言えば「甲子林檎」を思い浮かぶんですが…

[ジブリ酒]白龍 > ドーラの若い頃(天空の城ラピュタ)

【白龍 純米吟醸しぼりたて 直汲み無濾過生原酒】(はくりゅう) 爽やかな パワフルアルフル 無濾過生 黒龍の次は白龍です。この週は、龍神丸、十四代・龍の落とし子、黒龍、白龍と、なかなか龍づくしでした。実は白龍には2種類あるんですよね。前に飲んだ新潟…

[ジブリ酒]一歩己 > パズー(天空の城ラピュタ)

【一歩己 純米うすにごり】(いぶき) 穏やかな 甘苦フレッシュ うすにごり はじめましての一歩己さん。瓶にはふりがな書いてあるけど、なかなか読めない銘柄ですね。でも時々タイムラインで見かけて美味しそうで気になっていました。 香りは心地よい乳酸感。…

[ジブリ酒]銀嶺月山 > 母さんがくれたあの眼差し(天空の城ラピュタ)

【銀嶺月山 本醸造】(ぎんれいがっさん) 薄口で 余韻を楽しむ 本醸造 こないだ「爛漫」を飲んだ180mlの「蔵べる」シリーズ2本目です。自宅ちょい飲みにちょうどいい! 香りはほとんどありません。温まってきたらわずかにマスカットのフルーティーさが出てき…

[ジブリ酒]菊正宗 > ドーラ(天空の城ラピュタ)

【菊正宗 上撰 純米酒 生酛辛口】(きくまさむね) 荒っぽい純米生酛 既に何度か書いているIWC・インターナショナル・ワイン・チャレンジで入賞したパック酒、こないだは同じシリーズの大吟醸が美味しかった。で、見つけました、実際に入賞したお酒。ただの入賞…

[ジブリ酒]千代緑 > ラピュタの園庭のシーン

【千代緑 つぎのみどり 特別純米 辛口】(ちよみどり) 爽やかきれいな酸甘苦アルコール 千代緑を醸す秋田の奥田酒造店さんと、ワインを中心としたお酒の専門商社・モトックスさんのコラボで生まれたお酒です。あんまり辛口得意じゃないんですが、お勧めされた…

[ジブリ酒]龍宮 > ロボット兵(天空の城ラピュタ)

【黒糖焼酎 龍宮 かめ仕込み 8年貯蔵】(りゅうぐう) 強烈アルコールと仄かな甘味の異次元焼酎! 今日は焼酎です。いつものお店で珍しいお酒を紹介していただきました。奄美大島の黒糖焼酎、8年熟成です。このラベルの朽ちてる感じ、良いですね。まずは飲んで…

[ジブリ酒]紀土 > ラピュタの全貌(天空の城ラピュタ)

【紀土 純米大吟醸】(きっど) 香りふわぁぁぁーーーな純米大吟醸 大好きな和歌山の紀土。純米大吟醸は初めてですが、何も不安はありません。紀土の純米大吟醸なんて美味いに決まってます。紀土がレギュラーで置いてある炭火焼鳥屋さんでいただきました。こち…

[ジブリ酒]天賦 > バルス(天空の城ラピュタ)

【天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒】(てんぶ あかいわおまち) 甘旨ドカンと大爆発 インスタでフォローしていただいて知ったお店、豚とん拍子・千日前店さん。ずっと行ってみたかったんですが、ようやく伺うことができました(ブログへのアップは遅くなりまし…

[ジブリ酒]大盃 > シャルル&おかみさん(天空の城ラピュタ)

【大盃 macho 純米雄町80% & Macho 純米愛山80%】(おおさかずき マッチョ) 低精白らしい力強い味。でも無駄な脂肪(雑味)は付いてません。 ラベルのインパクト!これは注文するのに勇気がいります。たぶん力強い味わいなんだろうなという予想通り、両方とも…

[ジブリ酒]東山秘蔵酒 > ポムじいさん(天空の城ラピュタ)

【限定 東山秘蔵酒】 きれいな熟成、謎の酒 京都伏見・東山酒造の謎のお酒です。これ、検索しても全く情報が出てこないんですよね。ここまで全く出てこないのは珍しい。通常の限定品ですらなく、熟成してたのがたまたま少量出てきたから売ってみたとかなのか…

[ジブリ酒]菊正宗 キンパック > アンリ(天空の城ラピュタ)

【菊正宗 しぼりたて純米キンカップ】(きくまさむね) 甘味するっと→旨苦ぐいぐい 前に飲んだ「ギンパック」が衝撃的に飲みやすく美味しかった菊正宗のパック酒。キンパックも飲んでみたかったんですが、さすがに500mlとか900mlとかのパックを買うのはちょっ…

[ジブリ酒]多賀治 > パズー(天空の城ラピュタ)

【多賀治 純米雄町 無濾過生原酒】(たかじ) まっすぐ旨ほろ甘で、きれいな硬派酒 このお酒、読みは「たかじ」だったんですね。「たがじ」って呼んでた(恥)。前に飲んだ「裏多賀治」や「Tohachi」を醸す、岡山の十八盛(じゅうはちざかり)酒造さんのお酒です…

[ジブリ酒]獺祭 > シータ(天空の城ラピュタ)

【獺祭 純米大吟醸45】(だっさい) 安定の甘旨フルーティー 数年振りの獺祭です。いつものお店の定番に入ってて、しかも1杯350円という破格のお値段。なのにここで飲むのは初めてです。避けていたわけじゃないんです。美味しいのはわかってたし。ただ、いつ…

[ジブリ酒]旦 > おかみさん(天空の城ラピュタ)

【旦 山廃純米 無濾過生原酒】(だん) 力強い旨味がたっぷりなのにきれいな山廃 香りは山廃らしい旨味酸味がぶわっ。これは美味しそう。口に含むと、やっぱり甘味旨味酸味がドスン、そこからさらに旨味がじわっと広がります。含み香は気持ちいいアルコールと…

[ジブリ酒]香の泉 > 肉団子スープの屋台のおじさん(天空の城ラピュタ)

【香の泉 太陽と大地のしずく 純米吟醸】(かのいずみ) 含み香広がるほろ旨食中酒 たまたま通りがかりに入った、「香の泉」を醸す竹内酒造さんの直営店でいただきました。飲んだことない銘柄なので、まずはストライクゾーン真ん中の「甘めで旨味もあってフル…

[ジブリ酒]両関 > 機関士さん(天空の城ラピュタ)

【両関 FLAME OF SKULL 特別純米酒】 甘苦アルコール、これ両関? 花邑も合わせたら今年一番たくさん飲んでる大好きな両関酒造。でも、こんなボトルは初めてです。他の両関酒造のお酒と全然違う!何があった!? 色は澄んだ黄色。こんなに色のついた両関も初…

[ジブリ酒]山間 > ドーラおばさん(天空の城ラピュタ)

【山間 12号 中取り直詰め特別純米 無濾過原酒】(やんま) 強い! 香りがガツン! わずかに甘味を含んだ酸味中心の香りです。口に含むと、乳酸の酸味を中心に穀物感のある甘味。それから旨味がドカン! この日は日本酒の会のイベントで、実はこれが10杯目。い…

[ジブリ酒]天狗舞 > ハラ・モトロ(天空の城ラピュタ)

【天狗舞 純米大吟醸50】 旨味しっかり辛口 香りは、アルコールとかすかな甘味で、気持ち良い辛口の予感。口に含むと、旨辛口とほんのり甘味。酸味は控えめですね。そして、旨味がしっかり膨らむ。後半に出てくるわずかな苦みも良い感じです。 ジブリで例え…

[ジブリ酒]天賦 > ムスカ(天空の城ラピュタ)

【天賦 純米吟醸】(てんぶ) 爽やかかと思ったら暴れん坊 鹿児島で芋焼酎「宝山」を造る西酒造が、今年初めてリリースする日本酒。日本酒ファンの間ではあちこちで話題になっていますね。僕も飲むのは既に3回目です。 香りは控えめにブドウなフルーティーさ。…