【黒田武士 太兵衛】
旨ずどん! 野太く強い ど辛口
お久しぶりの黒田武士さん。福岡県嘉麻(かま)市・大里酒造さんのお酒です。
ん?嘉麻市と言えば、5つ前の寒北斗酒造さんと同じですね。調べてみたら、大里酒造さんは寒北斗酒造さんから直線距離1.6km、車で3分のご近所さんでした。すごい偶然。
前回飲んだのは2年前。同じこちらのお店で、「K NEXT」というお酒をいただきました。
大里酒造さんは、江戸・天保年間(1831~1845年)創業。メイン銘柄はこの黒田武士。黒田武士で太兵衛と言ったら、そりゃもう、
そして黒田武士と言えば黒田節。黒田節は福岡の民謡で「〽酒は呑め呑め 呑むならば
これは、母里太兵衛の逸話に基づく歌。太兵衛が、豊臣家臣きっての武闘派・福島正則からの「大盃になみなみ注がれた酒を飲み干せたら好きな褒美をとらす」という挑戦を受けて本当に飲み干し、天下三名槍のひとつ・日本号を勝ち取ったというエピソードが唄われています。ちなみにその大盃は、3升(5.4リットル)入る本当に大きなものだったそう。持つだけでも大変ですし、そんな量、普通は水だって飲めません。それを太兵衛は飲み干し、おかわりまでしたという話も伝わっています。
ちなみにその槍・日本号は現在は福岡市博物館に所蔵されており、母里太兵衛は現在は「もりりぃ」というゆるキャラになっています。
食べ過ぎ飲み過ぎはしてないけど
— もりごん new!! (@B4ever13) 2014年2月15日
ソルマック!な神戸旅行♡
最後の最後にもりりぃに出会えたこと
私は一生忘れません!
みんな、大河ドラマ、見てね!
素敵な神戸旅行をありがとう(≧∇≦) pic.twitter.com/r0OtsYTEWi
さてそんな酒豪の名を冠したお酒、どんなお酒なんでしょう?
それでは、いただきます。
香りほの蜜、穀物旨。少し寝かせたクラシック。製造年月は2023年12月とありますが、これは少し熟成かかってますね。
口当たりは、するっと水のよう。でも次の瞬間に、旨味がずどん! その旨味は、後半さらにずずん! 野太く強い、ど辛口。
香りに蜜はあったけど、味には甘味はありません。
含み香くっきりアルコール。後味旨渋じわじわん。
これは、冷酒向けじゃないですね。酒器を手で包んで常温まで温度を上げます。
そしたらこれが大当たり。酒質がやさしくなりました。奥に強さを残しつつ、めっちゃまろやかになってる。燗にしても良さそうですね。
アテは、赤カブ漬け。クラシックど辛口なので、単体で飲むより食中酒推奨です。塩や醤油と合わせたい。
ジブリじゃないけど例えると、大河ドラマ「軍師官兵衛」の母里太兵衛。演じたのは速水もこみちさんです。もこみちさんと言えばオリーブオイル芸人としても有名なイケメンですが、真田丸の時はなかなか豪胆な感じでカッコよかった。
好き度:★★★☆
大河ドラマ「軍師官兵衛」より。
— heikayuuji (@heikayuuji) 2014年11月13日
速水もこみち演じる母里太兵衛が、福島正則からの「酒の一気飲み」の挑戦に応えて、見事飲み干すシーン。
「黒田節」で有名なエピソードですね。#速水もこみち#オリーブオイル#軍師官兵衛 pic.twitter.com/YgbqqOpvqp
【DATA】
蔵元:大里酒造株式会社(福岡県嘉麻市)
造り:普通酒
アルコール度数:15% ・・・ 普通
日本酒度:+8 ・・・ 辛口
酸度:1.5 ・・・ 普通
製造年月:2023年12月
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