こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

ハウルの動く城

[ジブリ酒]而今 > ソフィー(ハウルの動く城)

【而今(じこん きもと秋津山田錦木桶】 上質な 甘酸ぽわん 苦じわん 最近よく出会えてる而今さん。でも今回は一味違います。ちょっと珍しい、生酛造りの而今さん。しかも木桶です。こちら、まだ2シーズン目の新人さんなんだとか。これは飲んでおかなきゃ。…

[ジブリ酒]特集・ハウルを観ながら飲みたいお酒

©スタジオジブリ 今週1/6(金)に、金曜ロードショーで「ハウルの動く城」が放送されます。今回はその放送に合わせて、ハウルの動く城に例えたお酒から、美味しかったお酒を紹介、、、って、あれ? 同じような特集、一昨年にもやってました。 まあ、2年近く経…

[ジブリ酒]寒菊 > ソフィー(ハウルの動く城)

【寒菊(かんきく) 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒】 フレッシュで 甘味じゅわっと いっぱいに 甘じゅわで好きな寒菊さんの愛山です。寒菊さんで愛山ときたら、きっと甘くて美味しいんでしょうね。こちら、生酒なんですが、今期のものではな…

[ジブリ酒]髙龗 > ハウル(ハウルの動く城)

【髙龗(こうりゅう) 朱(あか) 】 高千代の レア美味アル添 新製品 先程の光武さんに続いて、こちらも見たことないお酒。そもそも読めません。遠目に見て「高麗ください」って言っちゃったよ。でも、瓶を見たら下の方に「コウリュウ」って書いてますね。…

[ジブリ酒]川中島幻舞 > ソフィー(ハウルの動く城)

【川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) Autumn Limited 金紋錦】 甘とろん ヘーゼルナッツの 風味ふわっ ひとつ前の投稿に続いて、同じく信州地酒頒布会の限定酒です。山田錦は一升瓶だったけど、こちらの金紋錦はなぜか四合瓶。 イラストの頭巾の人は、とくに…

[ジブリ酒]ハツユキソウ > レティ(ハウルの動く城)

【ハツユキソウ 華やかメロン香る】 フルーティー 甘味少ない 旨メロン お久しぶりのお酒、福島県喜多方市・峰の雪酒造さんのハツユキソウです。ハツユキソウは、タンクの中に本物の果汁を入れて、醪(もろみ)と一緒に発酵させたお酒。副原料を入れているので…

[ジブリ酒]桒 > レティ(ハウルの動く城)

【桒(そう) KEGDRAFT 純米吟醸無濾過生原酒】 フレッシュな 甘じゅわしっかり ガスなしKEG はじめましてのお酒、長野県飯田市・喜久水酒造の桒さんです。しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG D…

[ジブリ酒]咲耶美 > ソフィー(ハウルの動く城)

【咲耶美(さくやび) 純米大吟醸 直汲み生原酒】 しゅわわわー 炭酸長くて 苦しっかり こないだ飲んだ純米吟醸がとても面白い味わいだった、群馬・貴娘酒造の咲耶美さん。今度は純米大吟醸に出会うことができました。純米吟醸の方は、甘味旨味酸味苦味アル…

[ジブリ酒]流輝 > マルクル(ハウルの動く城)

【流輝(るか) 純米吟醸 無ろ過生 山田錦 別誂】 芳醇な 甘苦じゅわん ほの熟酒 おひさしぶりの流輝さん。群馬県藤岡市・松屋酒造さんのお酒です。こちらは特約店限定の「別誂」。さらに、肩にはでかでかと「粕歩合(かすぶあい)58% ほぼ自重圧搾り」って札…

[ジブリ酒]楽器正宗 > ハウル(ハウルの動く城)

【楽器正宗(がっきまさむね) 別撰 中取り 特別本醸造】 ピリシュワで 旨甘ポンっと 爽やかに 楽器正宗のスタンダードにしてフラグシップ・緑ラベル本醸造の、季節限定上位互換品です。緑ラベルの楽器さん、大好きなんですよね。僕は、楽器正宗は、アル添酒…

[ジブリ酒]KURAMOTO > 90歳のソフィー(ハウルの動く城)

【KURAMOTO 64 夢山水 GENERAL 生酒】 濃厚な 乳酸米旨 ぼんじゅわどん お久しぶりの倉本さん。奈良のお蔵さんです。前にも飲んだ記憶はあるんですが、記録が残ってません。このブログで「倉本」を検索すると、同じ奈良の大倉本家さんばっかりがひっかかって…

[ジブリ酒]花巴 > 荒れ地の魔女の若い頃(ハウルの動く城)

【花巴(はなともえ) 山廃 Jun Dai Dai 生酒】 酸甘旨! 濃厚複雑 ズババババッ! はじめましてのお酒、奈良・美吉野醸造の花巴さんです。飲むのははじめてなんですが、お噂はかねがね。花邑(はなむら)と字面は似てるのに、味は全く似ていないというのは…

[ジブリ酒]松竹梅 > 隣国の王子(ハウルの動く城)

【松竹梅(しょうちくばい) 大吟醸 磨き三割九分】 甘とろり 苦味とくっきり アルコール 去年やった、大手メーカーのカップ酒と本気酒を飲み比べるという企画。松竹梅だけやってなかったんですが、こないだ飲んだカップ酒・天に続いて、大吟醸を買ってきま…

[ジブリ酒]蔵粋 > 荒れ地の魔女(ハウルの動く城)

【蔵粋(くらしっく) 純米酒 桃色にごり 桜】 強酸甘 変態スペック ピンク酒 福島出張の時に、スーパーで買ってきたお酒。蔵粋と書いて、くらしっくと読みます。前にも一度レビューしましたし、僕が所属しているアマチュアオーケストラの合宿で、差し入れて…

[ジブリ酒]玉乃光 > 90歳のソフィー(ハウルの動く城)

【玉乃光(たまのひかり) 純米吟醸 青 まねきつね】 熟成の ふくよか甘酸 柔らかく スーパーでよく見る京都伏見の玉乃光さん。その狐ラベルです。ぶっちゃけ、ジャケ買い。狐さんかわいいし、瓶もきれいだし、縁起良さそう。「米からばけた純米吟醸」ってい…

[ジブリ酒]大倉 > サリマン先生(ハウルの動く城)

【大倉(おおくら) 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 備前雄町】 甘酸ボンッ!!! さらに旨じゅんっ! 変態美味 どれを飲んでも変態で、どれも美味しい大倉さん。こちらの山廃特別純米が大倉さんの顔というべきお酒なんだそうです。それは楽しみ♪ 香りは…

[ジブリ酒]東洋美人 > ソフィー(ハウルの動く城)

【東洋美人(とうようびじん) 純米吟醸 にごり生原酒】 シロップが あま~くウマ~く 上品に お久しぶりの東洋美人さん。山口のお酒って、美味しいの多いですよね。天美・わかむすめ・大嶺・獺祭・雁木・他にもいっぱい。山口で外れたことないんじゃないか…

[ジブリ酒]月桂冠 鳳麟 > ハウル(ハウルの動く城)

【月桂冠(げっけいかん) 超特撰 鳳麟(ほうりん) 純米大吟醸】 ほの甘酸 →旨味広がる わがまま酒 前に家で飲んで美味しかった鳳麟さん。鳳凰の鳳と麒麟の麟。鳳凰は鳳がオスで凰がメス、麒麟は麒がオスで麟がメスだから、異種婚なのかな? 差し入れに持っ…

[ジブリ酒]山本 > カカシのカブ(ハウルの動く城)

【山本(やまもと) ピュアブラック 純米吟醸】 フレッシュで きれいな酸旨 マスカット 秋田の有名銘柄・山本さんです。酸辛のイメージがあって、あんまり得意じゃなさそうなので、なんとなく飲んでなかったんです。でも、お店のお姉さんに勧められたから注…

[ジブリ酒]而今 > ソフィー母(ハウルの動く城)

【而今(じこん) 純米吟醸 愛山】 焼きみかん 焼きバナナ感 酸甘燗 去年も飲んでめちゃくちゃ美味しかった而今の愛山。常連の方が、これをぬる燗にしたのをべた褒めしてたという噂を聞きました。それは気になる。さっそくマネしなきゃ。ぬる燗から始めて燗…

[ジブリ酒]日本盛 生原酒4 > 荒れ地の魔女(ハウルの動く城)

【日本盛(にほんさかり) 生原酒 純米大吟醸】 レーズンの 糖分たっぷり 甘苦味 日本盛生原酒缶シリーズ④、最後は純米大吟醸です。ここまで全て負け続けているので、もう敗戦処理な感じ。でもまあ、ここまで来たらぜんぶやっちゃいましょう。 香りは、蜜の…

[ジブリ酒]大倉 > サリマン先生(ハウルの動く城)

【大倉(おおくら) 水酛純米 DOLCE(ドルチェ) 生】 濃厚な 甘酸苦味 ド変態 2つ前の夏うららに続いての大倉さん。念のため、これ、日本酒です。見た瞬間に、今日のデザートはこれに決まりました。ドルチェはイタリア語で「甘い」とか「デザート」という意…

[ジブリ酒]蓬莱 > ソフィー(ハウルの動く城)

【蓬莱(ほうらい) おんざろっく 夏のにごり酒】 ロック向き とろとろ甘々 にごり酒 お久しぶりの大好きな蓬莱さん。このお酒、最近僕のタイムラインの広告によく出てくるから、気になってたんです。マイクロターゲティング広告、怖いなあ。僕が蓬莱を好き…

[ジブリ酒]赤武 > 終盤のソフィー(ハウルの動く城)

【赤武 AKABU Natsu Kasumi】(あかぶ なつかすみ) 甘うっま!!! 豊かな甘さと 酸味がぼわん 岩手・赤武の夏酒です。赤武、大好きなんですが、よく行くお店で置いてることがあんまりなくて、飲む機会が少ないんですよね。今回、ちょうどオンライン飲み会が…

[ジブリ酒]月桂冠 鳳麟 > ハウル(ハウルの動く城)

【月桂冠 超特撰 鳳麟 純米大吟醸】(げっけいかん ほうりん) なめらか上質ほの甘イケメン酒(温度による) 「THE SHOT黒」、カップ酒「月」と飲み比べてきた月桂冠。いよいよ本命の純米大吟醸「鳳麟」です。 鳳麟という名前、良いですね。鳳凰の鳳と麒麟の麟。…

[ジブリ酒]蓬莱 > ソフィーから見たハウル(ハウルの動く城)

【蓬莱 裏事情 生々酒】(ほうらい うらじじょう なまなましゅ) 濃厚甘アルがガツン! 限定にしておくのもったいない! W穀良都、蓬莱大吟醸に続いて、またしても飛騨・渡辺酒造店さんの蓬莱です。この日は渡辺酒造店まつり。去年記録を付け始めてから20杯目…

[ジブリ酒]大嶺 > ラストシーンのソフィー(ハウルの動く城)

【大嶺 3粒 春風かすみ生酒 愛山】(おおみね) 幸せフルーティーな爽やか甘酸味が優しくぽわんっ かなり久しぶりの大嶺さん。レビューを上げるのは初めてです。大嶺は、なんといってもこのシンプルスタイリッシュなボトルデザインが良いですね。僕は純米の3粒…

[ジブリ酒]天花 > レティ(ハウルの動く城)

【天花 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石】(てんか) しっかり酸甘フルーティー 初めていただく、秋田の天花。不勉強ながら名前も知りませんでした。調べてみると、蔵人が5人だけの小さな酒蔵さんとのこと。お蔵さんは(株)大納川。3年間休業して酒造免許を返上…

[ジブリ酒]くどき上手 > マルクル(ハウルの動く城)

【くどき上手 純米大吟醸 Jr.のジューシー辛口】 ほの甘じわ旨、余韻びりびり 香りはほんのりバナナ。きれいな感じです。辛口と書いてあるけど、口当たりはほんのり甘味。その後に旨味がじわりと広がって、後味は優しくびりびり。くどき上手で辛口というと、…

[ジブリ酒]特集「ハウルの動く城」5選

©スタジオジブリ 来週4/2(金)には、金曜ロードショーで「ハウルの動く城」が放送されます。 「バイオハザード」ご覧いただきありがとうございました来週からは、春の2週連続 #スタジオジブリまずは、#宮崎駿 監督の奇跡のファンタジー✨「#ハウルの動く城」…