こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

ハウルの動く城

[ジブリ酒]桃川 > ソフィー母(ハウルの動く城)

【桃川 にごり酒】(ももかわ) 甘酸からふわっと切れる濃厚にごりワンカップ こないだ飲んだワンカップ大関のにごりが美味しかったんですが、その後全然見当たりません。でも、近所のスーパーで青森・桃川のにごり酒ワンカップが置いてありました。これも気…

[ジブリ酒]田酒 > サリマン先生(ハウルの動く城)

【田酒 純米大吟醸 百四拾 生】(でんしゅ) 甘蜜りんごと濃厚な旨味がぶわあっ 香りはわずかにりんごっぽい吟醸香。集中しないとかぎ分けられないくらい控えめです。でも口に含むと、りんごの甘味と濃厚な旨味がいきなりぶわっ。そこから蜜の甘味がさらに膨…

[ジブリ酒]川中島 幻舞 > ソフィー(ハウルの動く城)

【川中島 幻舞 ANGEL4 アマビエ -MARIKO-】(かわなかじまげんぶ) じわじわ2段階含み香 こちらの「ANGEL4」というのは、各地の女性杜氏4人による合同企画。茨城「結」結城酒造の浦里美智子さん、群馬「町田酒造」町田酒造の町田恵美さん、栃木「朝日榮」相…

[ジブリ酒]たかちよ > レティ(ハウルの動く城)

【たかちよ 無ろ過生詰原酒】 香りは控えめにアルコールとフルーティーな酸味。口に含むとちょっと酸っぱめのマスカットの酸味を中心に、ほのかにリンゴのようなジューシーな甘味。最後にちょっとだけ、ブドウみたいな口の中がきゅっとなる収斂味も感じまし…

[ジブリ酒]月桂冠 THE SHOT赤 > ソフィー(ハウルの動く城)

【月桂冠 THE SHOT 鮮やかジューシー】 甘苦リンゴジュースなお酒 前に白いにごりと金の本醸造を飲んだ月桂冠のTHE SHOT 、尊敬する日本酒の先輩・神奈川健一さんが新製品の赤を褒められていたので、気になってずっと探していました。僕の住んでるあたりでは…

[ジブリ酒]不動 > 人生のメリーゴーランド(ハウルの動く城)

【不動 雄町 純米吟醸生原酒】 人生の甘苦美しさ 香りは、マスカット・梨・ライチのフルーティーさと、とろっとバナナ。そして上質なアルコール。口に含むと、香り通りのフルーティーな甘味と共に苦味が広がり、含み香が口いっぱいに広がって、鼻に抜けてい…

[ジブリ酒]磯自慢 > ハウル(ハウルの動く城)

【磯自慢 大吟醸純米48】 甘くてキレ良いイケメン酒 香りはお米の甘さと乳酸の酸味。口に含むと、高級アルコールとセメダインと甘みがドカン。続いて含み香もぶわっ。でもきれい。純米なんですが、アル添みたいな気持ち良いアルコール感とキレがあります。 …

[ジブリ酒]學十郞 > 空中散歩のシーン(ハウルの動く城)

【學十郞 大吟醸 おり酒】 たっぷり甘口きれい 甘味と澱の旨味がたっぷり。含み香にも甘味とアルコールたっぷり。余韻にも甘味たっぷり。味わいたっぷりなのにバランス良くてきれいです。めっちゃ美味しい! 裏ラベルに書いてある数字「12/15」は、もしかし…

[ジブリ酒]小左衛門 > サリマン先生(ハウルの動く城)

【小左衛門 特別純米 信濃美山錦】 甘旨ぶわっ 口当たりは柔らかく、ほんのり桃の甘味。そこから甘味と穀物の旨味がぶわっと広がります。酸味は最初にちょっと見えるけど控えめ。ふんわり残る余韻も幸せです。これは美味しい!アテに頼んだ、砂糖醤油と生姜…

[ジブリ酒]波乗り車坂 > ハウル(ハウルの動く城)

【波乗り車坂 山廃本醸造 生原酒】 ベビーフェイスなハードパンチャー。 こないだはロックでいただいて、すっきり軽快で美味しかったのですが、ストレートでも飲んでみたくなったので注文しました。 ロックよりも甘い香りが開いていて期待を煽ります。口に含…

[ジブリ酒]菱湖 >ソフィー(ハウルの動く城)

【菱湖 純米大吟醸 愛山】(りょうこ) 甘味を中心にいろんな味が複雑に混ざりあった複雑で豊かなお酒でした。美味しい! 香りはほんのりバナナっぽい甘さ。口に含むと、まずは桃の甘さと心地よいほのかな苦味。その奥には旨味も酸味も顔を見せています。その…