こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

ハウルの動く城

秩父錦 > サリマン先生(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【秩父錦(ちちぶにしき) 甕口酒】 上品な アル甘ハーブの 変態酒 お久しぶりの秩父錦さん。1年ほど前にも、こちらのお店でいただきました。実はこれ、今回はスルーしようと思ってたんです。去年飲んで苦手なタイプだったから。ちなみに去年は、好き度★3で、…

雁木 > ソフィー(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【雁木がんぎ) 純米 無濾過生原酒 直汲み】 とろりんと 甘酸くっきり 旨じわん お久しぶりのお酒、山口県岩国市・八百新酒造さんの雁木です。ほぼ2年ぶりですね。こちらは、広島の酒販店・酒商山田さんのオリジナル。タンク1本まるまる買ったPB(プライベート…

名倉山 > レティ(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【名倉山なぐらやま) 純米吟醸 Code-N 新 -NEW- しぼりたて無濾過生原酒】 めちゃ香る メロンとお米と 青リンゴ はじめましてのお酒、福島県会津若松市・名倉山酒造の名倉山さんです。この銘柄ははじめましてなんですが、別銘柄の竹正宗さんはまえに飲んでい…

紫宙 > ハウル(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【紫宙しそら) 純米吟醸 初しぼり 杉玉ラベル】 桃バナナ やさしい甘味が とろじわり 今年の春にはじめて飲んだ紫宙さん。岩手県紫波郡紫波町・紫波酒造店さんのお酒です。紫波酒造店さんは、元々、廣田酒造店という名前でした。それが2022年に、酒蔵再建の…

ソガ・ペール・エ・フィス > レティ(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【Sogga(ソガ) père(ペール) et(エ) fils(フィス) LE(ル) SAKÉ(サケ) ÉROTIQUE(エロティック) DEUX(ドゥー)】 エロ甘酸 半年過ぎた ソガペさん お久しぶりのソガペさん。長野県上高井郡小布施町・小布施ワイナリーさんのお酒です。お蔵さん(…

御湖鶴 > ソフィー(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【御湖鶴(みこつる) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト) 純米吟醸 諏訪美山錦】 微炭酸 やさしく豊かな 甘ほわん お久しぶりの御湖鶴さん。長野県下諏訪町・磐栄運送 諏訪御湖鶴酒造場のお酒です。 磐栄運送?そう、お蔵さんは運送屋さんなんです。元々、御湖鶴とい…

花垣 > 90歳のソフィー(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【究極の花垣(はながき) 大吟醸 鑑評会用特別仕込み】 25年 鑑評会酒の 熟成酒 お久しぶりの花垣さん。福井県大野市・南部酒造場さんのお酒です。前に飲んだのは2021年11月だから、ちょうど2年くらい前ですね。でも今回の花垣さんは、面構えが違います。その…

長珍 > 荒れ地の魔女(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【長珍(ちょうちん) 純米60【生】無濾過】 コクどかん 黒糖乳酸 旨苦味 はじめましてのお酒、愛知県津島市・長珍酒造の長珍さんです。はじめましてだけど、なんか濃いお酒というウワサだけは聞いています。実際はどんなお酒なんでしょうか? さっそくいただ…

AZM > 隣国の王子(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【AZM(エーゼットエム) opus(オーパス) 13】 やわらかい 柑橘酸味と 旨じゅわん はじめましてのお酒、滋賀県犬上郡多賀町・多賀(株)のAZMさんです。犬上郡って、いぬがみぐんで変換されなかったから調べてみたら、いぬかみぐんなんですね。日本酒の銘柄でよ…

津島屋 > レティ(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【津島屋(つしまや) 純米大吟醸 備前産雄町】 力強い リンゴ甘旨 華やかに はじめましての津島屋さん。岐阜県美濃加茂市・御代桜醸造さんのお酒です。御代桜さんって飲んだことなかったかなと思ったら、前に飲んだのは御代菊さんでした。ややこしいけど、あ…

寒菊 > レティ(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【寒菊(かんきく) True(トゥルー) Red(レッド) 雄町50 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒】 華やかに 甘ぽわじゅわっと トロピカル 5/31~6/4に広島・福岡・山口を巡った「酒しゅ学旅行」。いよいよラストスパートです。リブロムさんが素晴らしくて大満足し…

花巴 > ソフィー母(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【花巴(はなともえ) 水酛×水酛(みずもと みずもと)】 燗にして 甘酸どどどど コクずしん サケサミット2日目の9杯目。奈良県吉野郡・美吉野醸造の花巴さんです。よく花邑(はなむら)さんと間違われる銘柄ですね。大倉さんとともに、奈良の変態酒を牽引する素晴…

みむろ杉 > 国王(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【みむろ杉(みむろすぎ) 純米大吟醸 山田錦】 上質な 骨格しっかり 大人酒 サケサミット1日目の8杯目。4杯目に飲んだみむろ杉さんの木桶菩提酛がめちゃくちゃ美味しかったから、リピートです。今度は純米大吟醸。みむろ杉さん、地元奈良のお酒なんですが、あ…

花邑 > ソフィー(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【花邑(はなむら) 純米吟醸 美郷錦】 甘味ぼん さらにぐいぐい 濃く強く こないだ酒未来を飲んだ花邑さん。十四代の高木社長の技術指導が入ったことで有名になった入手困難銘柄です。花邑さんは以前はほとんどが薄ピンクのラベルだったんですが、黒いラベル…

W > 90歳のソフィー(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【W(ダブリュー) 純米 亀の尾 無ろ過生原酒】 力強い 甘苦じゅわっ!! 濃醇酒 ひとつ前の蓬莱 亀の尾に続いて、今度は同じ渡辺酒造店さんの上位銘柄・Wです。 Wは大好きな銘柄で、特集記事も書いてるくらい。これまで酒米違いで11種類飲んでるけど、亀の尾…

鳳凰美田 > ソフィー(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【鳳凰美田(ほうおうびでん 碧判(あおばん 純米吟醸原酒 無濾過本生】 華やかな 極上芳醇 魅了酒 こないだも飲んだ大好きな鳳凰美田さん。といってもこないだのは日本酒ではなくてリキュールの檸檬でしたけどね。今回の鳳凰美田さんは、碧判。超人気銘柄・…

十四代 > ハウル(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【十四代(じゅうよんだい 純米吟醸 酒未来】 芳醇な 甘みが現れ 消えていき いつものお店で十四代様。開栓したのを聞いてたけど、伺えたのは開栓から5日目でした。残ってて良かった。十四代様は、なんとなく開栓当日よりもちょっと置いた後の方が美味しいよ…

[ジブリ酒]而今 > ソフィー(ハウルの動く城)

【而今(じこん きもと秋津山田錦木桶】 上質な 甘酸ぽわん 苦じわん 最近よく出会えてる而今さん。でも今回は一味違います。ちょっと珍しい、生酛造りの而今さん。しかも木桶です。こちら、まだ2シーズン目の新人さんなんだとか。これは飲んでおかなきゃ。…

[ジブリ酒]特集・ハウルを観ながら飲みたいお酒

©スタジオジブリ 今週1/6(金)に、金曜ロードショーで「ハウルの動く城」が放送されます。今回はその放送に合わせて、ハウルの動く城に例えたお酒から、美味しかったお酒を紹介、、、って、あれ? 同じような特集、一昨年にもやってました。 まあ、2年近く経…

[ジブリ酒]寒菊 > ソフィー(ハウルの動く城)

【寒菊(かんきく) 愛山50 -Red(レッド) Diamond(ダイヤモンド)- 純米大吟醸無濾過生原酒】 フレッシュで 甘味じゅわっと いっぱいに 甘じゅわで好きな寒菊さんの愛山です。寒菊さんで愛山ときたら、きっと甘くて美味しいんでしょうね。こちら、生酒な…

[ジブリ酒]髙龗 > ハウル(ハウルの動く城)

【髙龗(こうりゅう) 朱(あか) 】 高千代の レア美味アル添 新製品 先程の光武さんに続いて、こちらも見たことないお酒。そもそも読めません。遠目に見て「高麗ください」って言っちゃったよ。でも、瓶を見たら下の方に「コウリュウ」って書いてますね。…

[ジブリ酒]川中島幻舞 > ソフィー(ハウルの動く城)

【川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) Autumn Limited 金紋錦】 甘とろん ヘーゼルナッツの 風味ふわっ ひとつ前の投稿に続いて、同じく信州地酒頒布会の限定酒です。山田錦は一升瓶だったけど、こちらの金紋錦はなぜか四合瓶。 イラストの頭巾の人は、とくに…

[ジブリ酒]ハツユキソウ > レティ(ハウルの動く城)

【ハツユキソウ 華やかメロン香る】 フルーティー 甘味少ない 旨メロン お久しぶりのお酒、福島県喜多方市・峰の雪酒造さんのハツユキソウです。ハツユキソウは、タンクの中に本物の果汁を入れて、醪(もろみ)と一緒に発酵させたお酒。副原料を入れているので…

[ジブリ酒]桒 > レティ(ハウルの動く城)

【桒(そう) KEGDRAFT 純米吟醸無濾過生原酒】 フレッシュな 甘じゅわしっかり ガスなしKEG はじめましてのお酒、長野県飯田市・喜久水酒造の桒さんです。しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG D…

[ジブリ酒]咲耶美 > ソフィー(ハウルの動く城)

【咲耶美(さくやび) 純米大吟醸 直汲み生原酒】 しゅわわわー 炭酸長くて 苦しっかり こないだ飲んだ純米吟醸がとても面白い味わいだった、群馬・貴娘酒造の咲耶美さん。今度は純米大吟醸に出会うことができました。純米吟醸の方は、甘味旨味酸味苦味アル…

[ジブリ酒]流輝 > マルクル(ハウルの動く城)

【流輝(るか) 純米吟醸 無ろ過生 山田錦 別誂】 芳醇な 甘苦じゅわん ほの熟酒 おひさしぶりの流輝さん。群馬県藤岡市・松屋酒造さんのお酒です。こちらは特約店限定の「別誂」。さらに、肩にはでかでかと「粕歩合(かすぶあい)58% ほぼ自重圧搾り」って札…

[ジブリ酒]楽器正宗 > ハウル(ハウルの動く城)

【楽器正宗(がっきまさむね) 別撰 中取り 特別本醸造】 ピリシュワで 旨甘ポンっと 爽やかに 楽器正宗のスタンダードにしてフラグシップ・緑ラベル本醸造の、季節限定上位互換品です。緑ラベルの楽器さん、大好きなんですよね。僕は、楽器正宗は、アル添酒…

[ジブリ酒]KURAMOTO > 90歳のソフィー(ハウルの動く城)

【KURAMOTO 64 夢山水 GENERAL 生酒】 濃厚な 乳酸米旨 ぼんじゅわどん お久しぶりの倉本さん。奈良のお蔵さんです。前にも飲んだ記憶はあるんですが、記録が残ってません。このブログで「倉本」を検索すると、同じ奈良の大倉本家さんばっかりがひっかかって…

[ジブリ酒]花巴 > 荒れ地の魔女の若い頃(ハウルの動く城)

【花巴(はなともえ) 山廃 Jun Dai Dai 生酒】 酸甘旨! 濃厚複雑 ズババババッ! はじめましてのお酒、奈良・美吉野醸造の花巴さんです。飲むのははじめてなんですが、お噂はかねがね。花邑(はなむら)と字面は似てるのに、味は全く似ていないというのは…

[ジブリ酒]松竹梅 > 隣国の王子(ハウルの動く城)

【松竹梅(しょうちくばい) 大吟醸 磨き三割九分】 甘とろり 苦味とくっきり アルコール 去年やった、大手メーカーのカップ酒と本気酒を飲み比べるという企画。松竹梅だけやってなかったんですが、こないだ飲んだカップ酒・天に続いて、大吟醸を買ってきま…