こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

ゲド戦記

[ジブリ酒]荷札酒 > アレン(ゲド戦記)

【加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 ver.8 仲汲み生原酒】(かもにしき にふだざけ べにききょう) 糖分と青苦ぶわっ 香りはナマ感たっぷりの笹のような青さと甘さ。口に含むとふわっとした水飴のような甘さの後に、ナマらしい青い苦さがぶわっと広がります。…

[ジブリ酒]寫楽 > ピッコロおやじ(紅の豚)

【寫楽 純米吟醸おりがらみ】(しゃらく) ピチシュワ旨甘じわじわり 香りはたっぷりの旨味とお米の甘味。良いですねえ。口当たりは薄酸するっと。その後で微炭酸のピチシュワが現れ、さらにその奥から旨味と澱の甘味がじわじわり。そのまま、じーんと長い旨…

[ジブリ酒]上喜元 > アレン(ゲド戦記)

【上喜元 純米大吟醸 雪女神】(じょうきげん) 甘→苦きれいな大吟醸 香りはお米の甘味とアルコール。口当たりはするっと控えめな甘味で、そこから気持ちよい苦味が広がります。苦味はあるけどきれいな印象。 雪女神とは、山田錦を超えることを目標に山形県が…

[ジブリ酒]酒屋八兵衛 >クモ(ゲド戦記)

【酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒】 鮮烈生原酒! 香りからもうナマ感が半端ない。青葉とハーブとアルコールの香りがとても鮮やかです。口に含んだ瞬間は爽やかな甘酸っぱさがあるけど、それは一瞬。すぐに、鮮烈な旨味苦味アルコール感が爆発します。これ…

[ジブリ酒]新政 翠竜 >テルー(ゲド戦記)

【新政 翠竜】(あらまさ すいりゅう) 菩提酛コクvs.ガス感爽やかの共演 香りには、コクと旨味を感じさせる菩提酛らしい風味。この時点で期待が高まります。口に含むとまず感じるのは、爽やかな発泡感、そして控えめなお米の甘味と乳酸系の酸味。でもその一瞬…

[ジブリ酒]加賀纏 > ハイタカ(ゲド戦記)

【加賀纏 純米大吟醸】 しっかりとした辛口大吟醸。 冷やでいただくと、すっと入ってきて、一瞬後に酸味を感じたと思ったらそれもすぐに引っ込み、旨味と苦味がじわっと広がって、すっと切れていきます。甘味は最初にごくわずかだけ。 今回は、たまたま肴な…