【Sogga（ソガ） père（ペール） et（エ） fils（フィス） LE（ル） SAKÉ（サケ） ÉROTIQUE（エロティック） NUMERO（ ヌメロ） UN（ アン）】 フルーティー 白ワインっぽさと 米ふわり こないだTROIS(トロワ・3)を飲んだソガペさん。今回ははじめてのUN(ア…

【寒菊(かんきく) 39 Special Thanks 2023】 幸せな 甘味がじゅわっと 芳醇に 大人気銘柄の寒菊さん。僕も大好きで、去年もたくさんいただきました。寒菊さんには定番通年商品がなく、全てが限定品なんですよね。その中でこの39は、1年の最後に発売されるお…

【亀齢(きれい) 萬事酒盃中(ばんじさけさかずきのなか) 純米 おりがらみ生】 力強い 旨味がぐわん 苦ふわん お久しぶりの「萬事酒盃中」。広島県東広島市・亀齢酒造の亀齢さんのサブブランドです。「万事酒盃中」とは、世の中の全ての事柄は酒の入った盃の中…

【謙信(けんしん) 特別純米 無濾過生原酒】 爽やかな 鮮烈辛口 フルーティー はじめましてのお酒、新潟県糸魚川市・池田屋酒造の謙信さんです。当然由来は戦国武将・上杉謙信公ですね。池田屋酒造さんは、水質ランキングで何度も1位を取った清流・姫川の伏流…

【秩父錦(ちちぶにしき) 甕口酒】 上品な アル甘ハーブの 変態酒 お久しぶりの秩父錦さん。1年ほど前にも、こちらのお店でいただきました。実はこれ、今回はスルーしようと思ってたんです。去年飲んで苦手なタイプだったから。ちなみに去年は、好き度★3で、…

【天上夢幻(てんじょうむげん) 吟醸原酒 めでたい冬酒】 旨味ズン 玄米ドングリ まろやかに はじめましてのお酒、宮城県加美郡加美町・中勇(なかゆう)酒造店さんの天上夢幻です。中勇酒造店さんは、約500石(約90kl・一升瓶換算で5万本)を生産されていますが…

【Sogga（ソガ） père（ペール） et（エ） fils（フィス） LE（ル） SAKÉ（サケ） ÉROTIQUE（エロティック） TROIS（トロワ）】 期限から 半年経って 爆上がり こないだDEUX(フランス語の2)を飲んだソガペさん。今回はフランス語の3・TROIS(トロワ)です。DEU…

【名倉山なぐらやま) 純米吟醸 Code-N 新 -NEW- しぼりたて無濾過生原酒】 めちゃ香る メロンとお米と 青リンゴ はじめましてのお酒、福島県会津若松市・名倉山酒造の名倉山さんです。この銘柄ははじめましてなんですが、別銘柄の竹正宗さんはまえに飲んでい…

【雨後の月(うごのつき) 特別純米 十三夜 おりがらみ生酒】 十三度 なのにしっかり 心地良く こないだ酒商山田さんの限定酒を飲んだ雨後の月さん。今回は、美味しいという噂をよく聞く「十三夜」です。 十三夜というのは十五夜・満月の２日前。裏ラベルの文…

【両関(りょうぜき) 初しぼり 純米生原酒】 マスカット 旨味がぐぐぐ 苦じわわ お久しぶりの両関さん。約1年半ぶりです。同じお蔵さんの花邑さんなら去年は4杯飲めてるんですけどね。 花邑さんは、前から美味しかったのに、最近さらに美味しくなった印象です…

【中乗さん(なかのりさん) しぼりたて純米吟醸生原酒】 福袋 濃厚甘旨アルうんま！ 明けましておめでとうございます。新年最初の投稿は、おめでたいお酒から。こちらは、長野県木曽郡木曽町・中善酒造店さんのお酒。フグとフクロウ→ふぐふくろう→ふくぶくろ→…

【茜さすあかねさす) ヌヴォー 純米吟醸 無濾過生】 桃ライチ 豊かな甘味と ミネラル感 はじめましてのお酒、長野県佐久市・土屋酒造店さんの茜さすです。 佐久エリアは酒処で、14のお蔵さんが集まる地域。僕が飲んだことがある中では、佐久乃花・澤の花/ボ…

【孝の司こうのつかさ) 純米吟醸 銀世界 にごり生原酒】 おだやかで 超やわらかな とろにごり しばらくぶりの孝の司さん。愛知県岡崎市・柴田酒造場さんのお酒です。 このラベルのデザインは、「孝の司」の由来となる、父親と孝行息子が酒を酌み交わす姿なん…

【陣屋じんや) 特別純米 初しぼり本生】 ピリシュワで 爽やかやわらか 甘ぽわん はじめましてのお酒、福島県白河市・有賀醸造さんの陣屋です。飲んだことなくて、どんなお酒かも全く知りません。でも、福島のお酒だからたぶん美味しいでしょう。そんな信頼感…

【而今じこん) 特別純米 にごりざけ生】 極上の 米甘乳酸 にごりざけ 2つ前の廣戸川さんと並んで、超人気にごり酒の王者として君臨する而今さんです。ひとつ廣戸川さんと違うのは、格段に入手困難なところ。ただでさえ買えない而今さんの中でも特に人気の高…

【廣戸川ひろとがわ) 純米にごり生酒】 含み香に お米とバナナと 旨ふおお 毎年冬のお楽しみ。人気にごり酒を３つ挙げろと言われたら必ず入ってくる廣戸川さんです。一昨年買ってめちゃくちゃ美味しかったんですが、去年は買えず、なんとかお店で飲むことが…

【播州一献ばんしゅういっこん) 七宝 純米 澱絡み生】 旨ぐぐぐ ドライな発泡 にごり酒 お久しぶりの播州一献さん、兵庫県宍粟市しそうし)・山陽盃さんようはい)酒造さんのお酒です。 実は播州一献さん、お店で飲むのははじめて。前に飲んだ「SPRING SHINE」…

【姿すがた) 初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒】 濃厚な 甘味とアル感 力強く お久しぶりの姿さん。栃木県栃木市・飯沼銘醸さんのお酒です。 いきなり余談ですが、市の名前が県と同じなのに県庁所在地じゃない市が、全国に3つだけあります。それが、山梨県山…

【三芳菊みよしきく) 冬の白ぶどう 純米吟醸 無ろ過生原酒】 ジューシーで 少しクセある 白ぶどう 「日本酒と私」の3杯目、かなりお久しぶりの三芳菊さん。ひとつ前のラヂオ正宗とは別の方向で異彩を放っていたお酒です。 三芳菊さんと言えば、攻めたお蔵さ…

【AKABU F NEWBORN】 フレッシュな ピチピチ甘じゅわ フルーティー この日は、行こうと思ってたお店がお休みで、それならと思った2軒目も定休日。しかたないから適当に歩いてたら、偶然、食べログでチェックだけはしていたけど入ったことのなかったお店「日…

【紫宙しそら) 純米吟醸 初しぼり 杉玉ラベル】 桃バナナ やさしい甘味が とろじわり 今年の春にはじめて飲んだ紫宙さん。岩手県紫波郡紫波町・紫波酒造店さんのお酒です。紫波酒造店さんは、元々、廣田酒造店という名前でした。それが2022年に、酒蔵再建の…

【八海山(はっかいさん) 越後で候(えちごでそうろう) しぼりたて原酒 (青ラベル)】 甘ハーブ 高アルガツン 生原酒 お久しぶりの八海山さん。米焼酎なら半年くらい前に飲んだんですけどね。今回は、冬限定のしぼりたて原酒「越後で候」の青ラベル、通称・青越…

【白真弓（しらまゆみ とろーりにごり原酒 初物】 超濃厚 酸アル苦な ヨーグルト 約半年ぶりの白真弓さん。岐阜県・飛騨古川・蒲酒造場さんのお酒です。「W」や「蓬莱」で有名な渡辺酒造店さんとは81m＝徒歩1分しか離れてないご近所さん。 前回飲んだのは、…

【鳳凰美田（ほうおうびでん 碧判（あおばん 純米吟醸原酒 無濾過本生】 華やかな 極上芳醇 魅了酒 こないだも飲んだ大好きな鳳凰美田さん。といってもこないだのは日本酒ではなくてリキュールの檸檬でしたけどね。今回の鳳凰美田さんは、碧判。超人気銘柄・…

【不動（ふどう 辛口吟醸にごり生原酒】 酸苦な とろりんシュワシュワ 辛にごり お久しぶりの不動さん。千葉の大好きなお酒なんですが、なかなか飲む機会に恵まれません。去年飲めたのも1杯だけ。実は、2020年に飲んで美味しかったお酒・第1位が不動・吊るし…

【七笑（ななわらい 純米吟醸 しぼりたて生原酒】 高密度 いきなりジューシー 甘味ぽん 前に予備知識なしで買ってきたら美味しかった七笑さん。この七笑という名前は、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられたんだそうです。これ、地名だった…

【天美（てんび 特別純米 生原酒】 フレッシュで ふんわりきれいで やさしくて しょっちゅう飲んでる天美さん。ついこないだも白天さんを飲んだばかりですし、去年は圧倒的にいちばんたくさん飲んだ銘柄でした。でもこの日は #毎月10日は天美の日 の2月10日…

【開華（かいか 純米 あらばしり生原酒】 アル甘苦 濃厚たっぷり 色っぽく はじめましてのお酒、栃木県佐野市・第一酒造の開華さんです。今期の初しぼり新酒。それも、搾る際に圧力をかけずに自重だけで出てくる最初の部分・荒走りだけを詰めたお酒。荒走り…

【古伊万里（こいまり 前（さき #3-2022】 マスカット キリっときれいで 香りほわん はじめましてのお酒、佐賀県伊万里市・古伊万里酒造の「古伊万里 前」さんです。佐賀の美味しいお酒の話題ではよく目にする銘柄。やっと出会えました。 前（さきは限定流通…

【風の森（かぜのもり 笑う門には福来る】 シュワシュワで たっぷりミネラル 苦甘味 やっと今年の分のレビューに入ってきました。いつものお店に年始に伺った時に、最初にいただいたお酒。年始にふさわしい、おめでたい感じですね。調べてみたらこちらの風の…