こるね酒

日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]富誉咲 > クロトワ(風の谷のナウシカ)

【富誉咲 純米大吟醸】(とよさき)

富誉咲

甘味のほとんどないザッツ辛口大吟醸。口に含んだ一瞬あとに旨味がじわっと広がります。後味は痺れるような苦味とアルコール感。辛口は普段はあんまり飲まないんですが、今日はなんとなく辛口の気分なのでなかなか良かったです。

ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のクロトワ。映画版の方です。腹にイチモツ抱えた野心家。世の中の酸いも甘いも知りつくしつつ、なんだかんだ野心を捨てきれない感じ。ちなみに漫画版はもっと複雑な人物に描かれていて、さらに魅力的です。

満足度:★★★★

 

このお酒、調べたら謎だらけ。検索して出てくる情報が少ない上に、違う情報がたくさん出てきます。僕が飲んだのは、福岡の喜多屋さんというお蔵さんが醸されているんですが、調べて出てくるのは、兵庫の、それも大関さん。画像検索だとラベルは同じっぽいんですけどね。喜多屋さんのホームページにも出てきません。販売流通が大関さんなのかなあ? 詳しい方がいらっしゃったら教えてください。

 

富誉咲

 

 

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[ジブリ酒]東洋美人 > 彩香(思い出のマーニー)

【東洋美人 一歩 直汲み生】

東洋美人

なんだこれ?ミントみたいな不思議な味わい。

基本は結構な甘口です。香りと味には、バナナ感も林檎っぽさもあります。だけど、まずはこの不思議な風味に脳ミソが持っていかれました。セメダイン?ハッカ?日本酒とモヒートの中間くらいにある感じです。アルコール感も強いけど、この風味の引き立て役にちょうど良い感じ。

他にはない、すごく面白い、独立独歩のお酒でした。東洋美人は、幅が広くて予想しにくいけど、こういうのもあるんですね。不思議さが先行するけど、これは美味しかったです。

ジブリで例えると「思い出のマーニー」の彩香。マーニーのいた屋敷に引っ越してきた赤い丸眼鏡の女の子です。周りの目を気にせず確固とした自分独特の世界を持っています。万人受けすることはないけど、そこがとても魅力的。

満足度:★★★★

 

東洋美人

 

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[ジブリ酒]天吹 > モロの息子(もののけ姫)

【天吹 I LOVE SUSHI 辛口純米 生】

天吹 I LOVE SUSHI

すっきりきれいな辛口酒。

辛口だけど控えめな甘味もあって、好きなタイプです。じんわりとした旨味が残ったあと、スッと切れてくれて、美味しい。

確かに寿司に合いそうです。今回は酒盗と合わせたら、強めの塩味がお酒の甘味を引き出してさらに美味しくなりました。

ジブリで例えると「もののけ姫」の、モロの子供の犬神。基本は辛口、いかつくて怖いです。でもサンといるときは、どこかでかくてかわいいワンコを感じます。

満足度:★★★★

 

天吹は、味もラベルも幅広くて面白いですね。今年飲んだ「恋する春の純米大吟醸」「バナナ酵母」、そしてこの「I LOVE SUSHI」。方向性が全然違うけど、どれも美味しいです。

天吹 I LOVE SUSHI

天吹 I LOVE SUSHI

 

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天吹 > バナナ

【天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 生】

天吹 バナナ酵母

きのえねアップルに続いての変態酒(褒め言葉)2連発!今度はバナナ系です。

お店のお姉さんに、林檎甘口系が好きならと勧めてもらいました。きのえねアップルもかなり林檎でしたが、こちらはそりゃもう笑えるくらいバナナです。

香りからしてめっちゃバナナ。口に含むとやっぱりバナナ。とにかくバナナとしか形容のしようがないくらいバナナです。これ本当に原料はお米と米麹だけ!? バナナ入ってないの!?
そして困ったことに、めっちゃ美味しいんです、これが。いや別に困ることはないんだけど。

ジブリに例えると? 無理です。バナナとしか言いようがない。

満足度:★★★★ 

天吹 バナナ酵母

 

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甲子林檎 > 辻野あかり(アイドルマスター シンデレラガールズ)

【甲子 純米吟醸 きのえねアップル】

甲子林檎

林檎系変態酒(褒め言葉)

なるほど、これは林檎!香りも味も完全に林檎です。ちょっと発泡感もあって、日本酒というよりは、まるでシードルのよう。甘さは思ったより控えめでした。

普段は酵母まではあまり気にしてないんですが、ここまで極端だと気になります。裏面見てみたら、使っている酵母は協会77号。リンゴ酸をドバドバ出す酵母だそうです。前に飲んだマル飛にもNo.77があったはず。そちらも気になりますね。

ジブリで例えると・・・無理です。林檎すぎて例えようがありません。強いて誰かに例えるなら、アイドルマスターシンデレラガールズの辻野あかり。いや、ごめんなさい、アイマスやったことないんですが。「たべるんごのうた」がやたら流行ってたので。

満足度:★★★★ 

nlab.itmedia.co.jp

 

甲子林檎

 

 

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[ジブリ酒]くどき上手 > ASKA(On Your Mark)

【スーパーくどき上手 改良信交30 純米大吟醸

スーパーくどき上手

期待通りのくどき上手の大吟醸でした。

主張は強くないけどバランスの良い甘味旨味酸味が素晴らしかったです。鼻に残る香りも幸せ。めっちゃ美味しい。こんなのに口説かれたら、そりゃ一発で惚れちゃいます。

スペックを見てちょっと驚きました。
日本酒度がマイナス5.0もあるんですね。アミノ酸度が1.0と低めだからか、甘味も全然くどくなく、とても上品です。精米歩合30%というのが「スーパー」を冠する所以でしょうね。

ジブリで例えると「On Your Mark」のアスカですね。
On Your Mark、ご存知でしょうか?チャゲ&アスカのコンサート用映像として作られ、後に「耳をすませば」と同時上映された7分弱の短編です。元々の歌詞を宮崎駿監督が悪意を持って曲解して作った、めちゃくちゃ残酷でカッコいい問題作。
まあ普通のジブリ作品で、こんなに口説くのが似合ってて、しかもカッコいいのが板についているキャラクターなんていないですからね。

満足度:★★★★☆ 

 

スーパーくどき上手

 

 

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[ジブリ酒]花邑・陸羽田 > アドリア海の夕焼け(紅の豚)

【花邑 純米 陸羽田】(はなむら りくうでん)

花邑

至高の甘旨です。

とにかく複雑な甘味が素晴らしい。後味に残るわずかな苦味も心地良い。こないだ飲んだ純米吟醸・酒未来ほどの香りはないけど、そのぶん旨味が濃いような気がします。
と言っても、ブラインドで飲み比べて区別できる自信はありませんけどね。花邑はどれを飲んでも花邑で甘旨で超絶美味しいです。

陸羽田というのは酒米の名前です。読み方は「りくうでん」。ちょっと珍しいお米で、他で使っているのを見たことありません。ググってみても、花邑のことばっかり出てきますね。

ジブリで例えると、区別できる自信がないくらいだから、やっぱりこないだの花邑と同じです。「紅の豚」の最初の方で、ポルコがホテルアドリアーノに向かって美しい夕焼けの空を飛ぶシーン。ポスターの下半分に使われています。バックに流れる「さくらんぼの実る頃」も素敵。

満足度:★★★★☆

 

花邑

 

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