こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

風の谷のナウシカ

[ジブリ酒]農口尚彦研究所 > ユパ様(風の谷のナウシカ)

【農口尚彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ) 最後のサムライ】 白ブドウ 強アルガツン 蜜ほわん こないだの一升瓶農口さんと同じく、SAKEdatabankさんの第10回キャンペーンでいただいたお酒です。なんでも、今年6月に公開された映画「峠 最後のサムラ…

[ジブリ酒]鈴鹿川 > アスベル(風の谷のナウシカ)

【鈴鹿川(すずかがわ) 吟醸】 アル添で 甘旨しっかり 地元酒 お久しぶりの鈴鹿川さん。「作」を醸す清水清三郎商店さんの地元酒です。お盆に、2年半ぶりに、鈴鹿にある奥さんの実家に行ったんです。奥さんの実家では誰もお酒を飲まないんですが、僕が行く…

[ジブリ酒]神吉 > ゴル(風の谷のナウシカ)

【神吉(かんき) 純米吟醸生原酒】 クラシック 甘酸ぽわん 苦じわりん はじめましてのお酒、兵庫県加古川市野口町・岡田本家の神吉さんです。メイン銘柄は金鵄盛典(きんしせいてん)というお酒だそう。こちらも会ったことありません。 このお酒、調べてみ…

[ジブリ酒]高垣 > トエトさん(風の谷のナウシカ)

【高垣(たかがき) 純米酒】 しっかりで やさしく包む じわ旨酒 はじめて見るお酒、これまでに龍神丸・紀勢鶴・紀ノ酒・近大酒を飲んできた和歌山・高垣酒造さんの高垣です。高垣酒造さんって、龍神丸が幻の酒と言われているわりには結構いろんな銘柄がある…

[ジブリ酒]SAKE HUNDRED > セルム(風の谷のナウシカ)

【SAKE(サケ) HUNDRED(ハンドレッド) 百光(びゃっこう)】 純粋な お米の旨味が 上品に 前に「百光 別誂」をいただいたラグジュアリー高級酒・SAKE HUNDREDさんです。なかなか入手困難なお酒ですし、そもそも金額的にも手が出ないんですが、今回は特別…

[ジブリ酒]三諸杉 > 並平ぼん(T・Pぼん)

【三諸杉(みむろすぎ) 上撰】 ちょうど良い これぞ普通酒 日常酒 平杯に合うお酒が欲しくて、酒屋さんの棚を物色してたら見つけました。三諸杉さんの普通酒。全国的には、みむろ杉ブランドで出ていますが、その地元銘柄です。僕はこういう、全国区銘柄の地…

[ジブリ酒]宗玄 > ラステルのお母さん(風の谷のナウシカ)

【宗玄(そうげん) 純米酒 Samurai Prince】 やさしくて しっかり旨くて 心地よい 石川県・宗玄酒造の宗玄さん。なんとなく宗玄さんが飲みたくなって、レギュラーで置いてるお店に行ってきました。宗玄さんをレギュラーで置きたくなる気持ち、すごくわかり…

[ジブリ酒]鹿鳴 > ミト(風の谷のナウシカ)

【鹿鳴(ろくめい) 純米吟醸 生原酒 雄町】 ほの甘な じわじわ旨苦 クラシック 今回のお酒は、「春鹿」の今西清兵衛商店さんの、特約店限定流通ブランド・鹿鳴さんです。春鹿さんは、去年飲んだ夏酒「夏しか」が美味しかったですね。そのときは、春鹿、夏し…

[ジブリ酒]臥龍梅 > 風の谷のナウシカのラストカット

【臥龍梅(がりゅうばい) KEG DRAFT Sparkling Clear 生酒】 シュワシュワで 鮮烈優しい ほの甘酸 しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG DRAFT SAKE」。いつものお店に新しいのが入っていました…

[ジブリ酒]石鎚 > クシャナ(風の谷のナウシカ)

【石鎚(いしづち) 真精(しんせい) 大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒】 甘アルの 上質アル添 ぐいぐいと お久しぶりの石鎚さん。愛媛県西条市・石鎚酒造さんのお酒です。愛媛で石鎚というと、有名なのは石鎚山。西日本の最高峰です。僕も20年以上前に登った…

[ジブリ酒]梵 > セライネ(風の谷のナウシカ)

【梵(ぼん) GOLD 無濾過 純米大吟醸】 薄口から 香りとともに 味ほろり 福井の銘酒・加藤吉平商店さんの醸す梵です。梵は、去年飲んだ「超吟」が、2021年に飲んだ423杯の中でいちばん美味しかった銘柄。それだけでも期待なのに、今回の梵 GOLDは、世界中で…

[ジブリ酒]帝松 > ユパ様の剣(風の谷のナウシカ)

【帝松(みかどまつ) 純米吟醸 無濾過原酒 虎の巻 緑】 大辛口 鋭い旨アル ぶわわわん はじめましてのお酒、埼玉・松岡醸造の帝松さんです。ホームページによると、こちらのお蔵さんの特徴は水。硬度127mg/Lで、日本の仕込み水としてはトップクラスの硬水な…

[ジブリ酒]奈良萬 > ムズ(風の谷のナウシカ)

【奈良萬(ならまん) 純米大吟醸】 濃厚どんっ! 5日経ったら 丸くなり お久しぶりの奈良萬さん。4月に福島出張に行った際、帰りに福島空港で買ってきました。こんな名前だけど、福島会津喜多方の夢心酒造さんのお酒です。前に飲んだのは、だいぶ前なので、…

[ジブリ酒]神渡 > 金色の野(風の谷のナウシカ)

【神渡(みわたり) 大吟醸】 柔らかく 優しく豊かに 甘旨が はじめましてのお酒、長野・豊島屋さんの神渡です。 神渡という名前は、諏訪湖の御神渡(おみわたり)から採られています。御神渡とは、厳冬期の諏訪湖で湖面が全部凍結し、その一部が最大1.8mほど…

[ジブリ酒]北安大國 > ミト(風の谷のナウシカ)

【北安大國(ほくあんだいこく) 純米無濾過生原酒】 ほの甘で 苦旨ぐぐん 食中酒 はじめましてのお酒、長野・北安醸造の北安大國さんです。大正12年創業。ということは、1923年だから、来年100周年なんですね。元々は大國正宗という銘柄を造られていたのが…

[ジブリ酒]黒牛 > ジル(風の谷のナウシカ)

【黒牛(くろうし) 純米3年貯蔵 斗瓶取り生原酒】 熟成感 しっかり旨味と アルコール こないだ飲んだカップ酒も美味しかった、和歌山・名手酒造店の黒牛さん。こちらはなんと、斗瓶取りの生原酒なのに3年熟成させたという、特別さがてんこ盛りなお酒。これ…

[ジブリ酒]ソガ・ペール・エ・フィス > 風の谷の人々(風の谷のナウシカ)

【Sogga(ソガ) pere(ペール) et(エ) fils(フィス) LE(ル) SAKE(サケ) EROTIQUE(エロティック) NUMERO(ヌメロ) SIX(シス)】 芳醇な 大地を感じる 旨味ドン! 去年もいただいたソガペのヌメロシス、お店のお姉さんに「これは飲むべき」を推…

[ジブリ酒]廣戸川 > ラステルのお母さん(風の谷のナウシカ)

【廣戸川(ひろとがわ) 特別純米】 温まり 優しい甘旨 ほわふわぁ 昨日のロ万さんに引き続き、先月出張に行った福島でいただいたお酒です。出張先から15kmほどのところにあるお蔵さん・松崎酒造の廣戸川さん。去年飲んだにごりがめちゃくちゃ美味しかった銘…

[ジブリ酒]朱雀門 > ジル(風の谷のナウシカ)

【朱雀門(すざくもん) 吟醸】 しっかりと 酸甘旨苦 熟成味 いただきもののお酒。奈良豊澤酒造さんの朱雀門です。豊祝という銘柄がメインで、近鉄難波駅の改札内に直営の立ち飲み屋さんが入ってるのでも(一部には)有名ですね。朱雀門というのは、平城京の宮…

[ジブリ酒]義侠 > ユパ様(風の谷のナウシカ)

【義侠(ぎきょう) 純米原酒60% 滓がらみ生酒】 じわシュワな 甘さと酸と ハーブ苦 SAKEdatabankさんの第7回キャンペーンでいただいたお酒。3本目は愛知・山忠本家酒造さんの義侠です。なんとなく、ちょっとパースを効かせて撮ってみたら、どうですか、この…

[ジブリ酒]宗玄 > ラステルのお母さん(風の谷のナウシカ)

【宗玄(そうげん) 純米 石川門】 奥深く 優しいじわ甘 ニューレトロ お久しぶりの宗玄さん。宗玄さんは、僕の好きなユーチューバーさんの推し銘柄で、もっと深掘りしたいんですよね。 このお酒、名前の由来は創業者・宗玄忠五郎さんの名前なんだそうです。…

[ジブリ酒]栄光冨士 > クロトワ(風の谷のナウシカ)

【栄光冨士(えいこうふじ) 純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ 白燿(はくよう)】 白桃と 酸苦くっきり おりがらみ これまでにもたくさんお酒をいただいたSAKEdatabankさんのキャンペーン。第6回キャンペーンでいただたお酒。1/1に投稿したみむろ杉さんに続…

[ジブリ酒]廣戸川 >ナウシカ(風の谷のナウシカ)

【廣戸川(ひろとがわ) 純米にごり 生酒】 爽やかで 深くて優しい 極にごり いろんなところでべた褒めされてるお酒、福島・松崎酒造さんの廣戸川にごりです。この日は会社の忘年会だったんです。このご時勢だから、忘年会もオンライン。でも、僕は会社の飲…

[ジブリ酒]醸し人九平次 > クシャナ(風の谷のナウシカ)

【醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 火と月の間に 純米吟醸 山田錦】 力強い 上質辛口 燗専用 醸し人九平次の燗専用酒です。飲んでみたかったんですよね、これ。いただいたのは、最近お気に入りになったお店。こちら、いま飲めるお酒を毎日アップしてくれ…

[ジブリ酒]玉川 > 僧正さま(風の谷のナウシカ)

【玉川(たまがわ) 純米吟醸 雄町】 青バナナ 酸旨ぽわん ハーブぼわん かなりお久しぶりの玉川さん。というか実質はじめましてかな?玉川さんで飲んだことがあるのは、夏酒のアイスブレイカーだけなんです。あれはあれでめちゃくちゃ美味しいんですが、さ…

[ジブリ酒]而今 > ナウシカ(風の谷のナウシカ)

【而今(じこん) 特別純米 にごりざけ生 2021】 幸せな お米の甘味が ぽわじわん ) 前々回投稿した而今おりがらみ生に続いて、今度も年に一度の、にごりの而今さんです。ライトに透かして逆光で撮ったら、瓶がえらく光った写真になっちゃいました。このお…

[ジブリ酒]久保田 > セルム(風の谷のナウシカ)

【久保田(くぼた) 碧寿 山廃純米大吟醸】 純粋な 旨味がふわりと 上品に 久保田さん、こないだは千寿のアル添吟醸と純米吟醸の飲み比べをしたし、前に飲んだ萬寿も美味しかった。別ブランドの朝日山も含めて、今さらながら気になってる銘柄です。でも碧寿…

[ジブリ酒]千鳥正宗 > クロトワ(風の谷のナウシカ)

【千鳥正宗(ちどりまさむね) 山廃 本醸造】 どっしりと レトロ旨甘 熟成感 どっしりと レトロ旨甘 熟成感) お酒に詳しい常連さんがべた褒めしてて気になった奴、千鳥正宗さんです。なんでも、地元の兵庫・三田からほとんど出てこないんだとか。はじめまし…

[ジブリ酒]龍神丸 > ミト(風の谷のナウシカ)

【龍神丸(りゅうじんまる) 吟醸生原酒60】 若いのに 熟成しっかり アルぶわぁ 前に純米吟醸を飲んでめちゃくちゃ美味しかった龍神丸さん。今回はなんと、アル添吟醸とアル添大吟醸の飲み比べです。めったに見ないお酒で、「幻の酒」なんて言われてたりもし…

[ジブリ酒]開運 > ユパ様(風の谷のナウシカ)

【開運(かいうん) 純米 ひやおろし】 穀物の 旨味アル苦 ドドバババッ SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品5本目、静岡の開運さんです。開運さんは、前に飲んだ夏酒も純米も、とてもきれいなお酒だったんですよね。今回も楽しみ♪ 香りはほんのかすかに穀物…