【三芳菊(みよしきく) 新感覚日本酒2 あなたと地獄に堕ちたい】 ド変態 ブルーチーズの 香りと酸 しばらくぶりの三芳菊さん。徳島県三好市池田町サラダ・三芳菊酒造さんのお酒です。サラダ？ 三芳菊さんと言えば、好き嫌いがはっきり分かれる銘柄。僕はと言…

【奥播磨(おくはりま) 純米吟醸 深山霽月(みやませいげつ) 生】 クラシック しっかり甘旨 熟成酒 お久しぶりの奥播磨さん。兵庫県姫路・下村酒造店さんのお酒です。前回飲んだのは、3年前。その名も「強め」というお酒でした。ラベルのインパクトも強めだっ…

【月桂冠(げっけいかん) アルゴ スパークリング 日本酒5.0】 シュワシュワと 酸コク旨が 軽やかに 月桂冠さんが去年発売したアルコール度数5%の意欲作・アルゴ。ひとつ前の缶アルゴに続いて、新製品2つ目のアルゴ スパークリングです。缶アルゴと同じく2025…

【岩清水(いわしみず) Eclipse(エクリプス) 2022 生原酒 Harmonie】 強炭酸 ライムの酸と やわらか甘 宴友会のお酒。はじめましての岩清水さん。長野県中野市・井賀屋酒造場さんのお酒です。 井賀屋酒造場さんは嘉永6年(1853年)創業。ペリー来航の年ですね。…

【奥鹿(おくしか) 生酛純米 無濾過原酒】 どっしりと 強い中にも やさしさが ちぇけさんの4杯目は、はじめましての奥鹿さん。大阪府豊能郡能勢町・秋鹿酒造さんのお酒です。秋鹿さんなら大阪のお酒ですし、何度も飲んでますね。 秋鹿酒造は明治19年(1886年)…

【来福(らいふく) 純米吟醸 オオクワガタ】 酸苦渋 どっしり構えて 堂々と こないだ「さくら」と「はっさく」を飲んだ来福さん。今度は「オオクワガタ」です。オオクワガタ？？？ こちらは、日本酒ユーチューバー・とみーママさんがプロデュースしているお酒…

【屠蘇酒(とそしゅ)】 とろ甘から はっきりシナモン 漢方感 あけましておめでとうございます。(酒造年度的に) 昨日7月1日は新年。新年と言えばお屠蘇。というわけで、屠蘇酒を飲みました。 ですが、まずは酒造年度の説明もしなきゃですね。酒造年度(醸造年度…

【佐伯飛翔(さいきひしょう) 純米酒】 旨ほわん するふわきれいな 辛口酒 はじめましてのお酒、佐伯飛翔さん。大分県佐伯市・ぶんご銘醸さんのお酒です。”さえき”じゃなくて”さいき”。お蔵さんがあるのが佐伯(さいき)市だからですね。道理で”さえきし”で変換…

【米鶴(よねつる) 爽快辛口 純米生酒】 爽やかで 軽やか辛口 フルーティー はじめましてのお酒、米鶴さん。山形県東置賜郡高畠町・米鶴酒造さんのお酒です。東置賜郡って読めないから調べました。「ひがしおきたまぐん」って読むんですね。高畠町は、山形の…

【越乃梅里(こしのばいり) 純米大吟醸 原酒】 くっきりと アル中心に カッコ良く 唎酒師が選んでくれる日本酒テーマパーク・Yodobloom SAKE の6杯目。最後の1杯は、前から一度飲んでみたかった越乃梅里さん。新潟県新潟市・DHC酒造さんのお酒です。 DHC酒造…

【鳴門鯛(なるとたい) 純米 巴】 なめらかで くっきりアル飛ぶ クラシック しばらくぶりの鳴門鯛さん。徳島県鳴門市・本家松浦酒造場さんのお酒です。 いきなり違うお酒の話で恐縮なんですが、鳴門鯛さんと言えば、ちょうど現在「法改正により『販売禁止』で…

【ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒】 酸中心 とてもやわらか とろとろりん こちらも、昨日に続いてある意味はじめましてのお酒、ゆきのまゆさん。"ある意味"というのは、この子は前にも飲んだ「醸す森」が、昨年2024年10月に改名したお酒だからです。新潟県中魚…

【鷹長（たかちょう） 菩提酛 純米酒】 濃厚な 甘コクどどん ど変態 菩提山正暦寺清酒祭の菩提酛飲み比べ⑧。最後は、鷹長さん。奈良県御所市・油長酒造さんのお酒です。風の森が大人気なお蔵さんですね。 鷹長さんは去年にも、全国新酒鑑評会出品酒をいただ…

【SAKE（サケ） HUNDRED（ハンドレッド） 礼比（らいひ）】 複雑で 濃くて豊かな 熟成感 宴友会のお酒、いちばん凄かったのがこちらの礼比さん。何が凄いかと言うと、まずは値段。500mlで定価165,000円 (送料別)の超高級酒です。え？桁間違ってないですよ。1…

【武勇ぶゆう 純米吟醸 和なごやか】 爽やかな くっきり酸と 苦旨さ 赤鬼さんの6杯目、最後の1杯は、武勇さん。茨城県結城市・(株) 武勇さんのお酒です。前回飲めたのは、今年4月の東京出張で伺ったサケラボさんでした。もっと深堀りしたい銘柄なのに、関西…

【極上吉乃川ごくじょうよしのがわ 純米吟醸】 ほのかな酸 じんわり米旨 食中酒 銀座の新潟アンテナショップ「THE NIIGATA」の4杯目は、吉乃川さん。てっきりはじめましてかと思ったら、4年前に飲んでました。新潟県長岡市・吉乃川(株)さんのお酒。なんとな…

【高清水たかしみず 無濾過純米酒】 米甘旨 苦アルぐわん 濃く強く 実ははじめましてのお酒、高清水さん。秋田県秋田市・秋田酒類製造さんのお酒です。実はというのは、高清水さんは、従業員数100名を超える大手さんだから。僕は小学生の頃に秋田市に住んで…

【たかちよ SEVEN】 ピリシュワと メロン果汁と 不思議なコク お久しぶりの、ひらがなたかちよさん。お久しぶりと言っても1年ぶりなんですが、その後で高千代と髙龗と59Takachiyoとシン・タカチヨと髙龗と髙龗を飲んでるから、だいぶ久しぶりな気分です。 こ…

【CHIMERA(キメラ) 特別純米酒 無濾過生原酒】 酸中心 奥から不思議な 苦じわり こないだSHARI DIAMONDを飲んだ白木久さん。京都府京丹後市・白杉酒造さんのお酒です。まあ例によってどこにも白木久とは書いてないんですけどね。でもネット上では白木久の名…

【Sma pon.すまぽん) 純米吟醸】 ちょい熟の 酸味くっきり 渋ずずん はじめましての銘柄「Sma pon.」。また謎な銘柄が出てきました。こちらも「81」と同じく、日本酒原価酒蔵さんのPB(プライベートブランド)ですね。だから検索してもほとんど情報は出てきま…

鬼ころし飲み比べ①【清洲城信長(きよすじょうのぶなが) 鬼ころし】 飲みやすい するぽわ酸味と 米旨味 はじめましてのお酒、清洲城信長 鬼ころしです。まあ飲むのははじめてなんですが、コンビニなんかで普通にみかけますね。 鬼ころし、一応興味はあったん…

【金婚(きんこん) 純米吟醸 江戸酒王子】 甘くない 梅酒みたいな 酸味酒 はじめましてのお酒、金婚さん。東京都千代田区・豊島屋本店さんのお酒です。と言っても、造っているのは東京都東村山市の豊島屋酒造さん。屋守(おくのかみ)が有名なお蔵さんですね。 …

【天美(てんび) 特別純米】 甘酸が するっと入って 旨じわわん 昨年、杜氏の藤岡さんが退職され、新体制の白天と桃天を飲んできた天美さん。実は、まだ藤岡さんが最後に手掛けた12月生産分の黒天を売っているお店をチェックしていて、無くなる前に買っていま…

【真澄(ますみ) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト) 純米吟醸 12】 軽いけど 味わいしっかり フレッシュ酒 かなりお久しぶりの真澄さん。3年ぶりですね。名酒ぞろいの長野の中でも特に有名ですし、なにより協会7号酵母の発祥蔵です。 今回いただくのはKEG。例によっ…

【繁桝しげます)クラシック 特別純米 生々】 ふくよかな 穀物甘旨 クラシック だいぶお久しぶりの繁桝さん。福岡県八女市・高橋商店さんのお酒です。繁桝さんは、前に飲んだ夏酒と純米大吟醸にごり酒もこんな感じのラベルなんですが、クラシックな中にどこか…

【雪の茅舎ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 ひやおろし】 おだやかな 旨苦乗った ひやおろし お久しぶりの茅舎ぼうしゃ)さん。秋田県由利本荘市・斎彌酒造店さいやしゅぞうてん)さんのお酒です。銘柄名が難読だと思ったら、お蔵さんの名前も難読だった。初代蔵元が…

【しずくかな 純米吟醸】 酸味がぼんっ！ この熟成は 花巴 ちょっと京都で用事があって、帰りに近鉄京都駅のファミマに寄ったら、なんか見たことのないお酒があったんです。「irodori kintetsu」って書いてるから近鉄のPBっぽいですね。実はこの日は既にお酒…

【花笑み(はなえみ) 純米】 マスカット 辛口華やか フルーティー はじめましてのお酒。大分県佐伯市・大地(おおち)酒造さんの花笑みです。大分の日本酒ってちょっと珍しいですね。僕がこれまで飲んだのも、西の関・八鹿・鷹来屋・華鷹だけです。焼酎なら兼八…

【バリキング】 生姜香 甘味酸味と薬感 ネギの香りがたっぷりのネギ焼酎・一天一束さんに続いて、こちらも変わり種。焼酎ではなく、生姜・高麗人参・山椒エキスが入ったリキュールです。どこのお酒だろうと思ってラベルを見てみたら、お！ これ、サッポロビ…

【菊正宗(きくまさむね) 上撰 樽酒ネオカップ 生酛辛口】 熱燗で 豊かまろやか 気持ちよく お久しぶりの菊正宗さんの樽酒。コンビニやスーパーに普通に売ってるメジャーなお酒ですね。飲むのは2年半ぶりです。 実はこないだ、ある方が「熱燗やってみたいけど…