こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

千と千尋の神隠し

白木久 > リン(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【CHIMERA(キメラ) 特別純米酒 無濾過生原酒】 酸中心 奥から不思議な 苦じわり こないだSHARI DIAMONDを飲んだ白木久さん。京都府京丹後市・白杉酒造さんのお酒です。まあ例によってどこにも白木久とは書いてないんですけどね。でもネット上では白木久の名…

Sma pon. > 湯女(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【Sma pon.すまぽん) 純米吟醸】 ちょい熟の 酸味くっきり 渋ずずん はじめましての銘柄「Sma pon.」。また謎な銘柄が出てきました。こちらも「81」と同じく、日本酒原価酒蔵さんのPB(プライベートブランド)ですね。だから検索してもほとんど情報は出てきま…

清洲城信長 > 兄役(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

鬼ころし飲み比べ①【清洲城信長(きよすじょうのぶなが) 鬼ころし】 飲みやすい するぽわ酸味と 米旨味 はじめましてのお酒、清洲城信長 鬼ころしです。まあ飲むのははじめてなんですが、コンビニなんかで普通にみかけますね。 鬼ころし、一応興味はあったん…

金婚 > 千尋のお母さん(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【金婚(きんこん) 純米吟醸 江戸酒王子】 甘くない 梅酒みたいな 酸味酒 はじめましてのお酒、金婚さん。東京都千代田区・豊島屋本店さんのお酒です。と言っても、造っているのは東京都東村山市の豊島屋酒造さん。屋守(おくのかみ)が有名なお蔵さんですね。 …

天美 > 別れのハク(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【天美(てんび) 特別純米】 甘酸が するっと入って 旨じわわん 昨年、杜氏の藤岡さんが退職され、新体制の白天と桃天を飲んできた天美さん。実は、まだ藤岡さんが最後に手掛けた12月生産分の黒天を売っているお店をチェックしていて、無くなる前に買っていま…

真澄 > 千尋(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【真澄(ますみ) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト) 純米吟醸 12】 軽いけど 味わいしっかり フレッシュ酒 かなりお久しぶりの真澄さん。3年ぶりですね。名酒ぞろいの長野の中でも特に有名ですし、なにより協会7号酵母の発祥蔵です。 今回いただくのはKEG。例によっ…

繁桝 > オオトリ様(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【繁桝しげます)クラシック 特別純米 生々】 ふくよかな 穀物甘旨 クラシック だいぶお久しぶりの繁桝さん。福岡県八女市・高橋商店さんのお酒です。繁桝さんは、前に飲んだ夏酒と純米大吟醸にごり酒もこんな感じのラベルなんですが、クラシックな中にどこか…

雪の茅舎 > 釜爺(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【雪の茅舎ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 ひやおろし】 おだやかな 旨苦乗った ひやおろし お久しぶりの茅舎ぼうしゃ)さん。秋田県由利本荘市・斎彌酒造店さいやしゅぞうてん)さんのお酒です。銘柄名が難読だと思ったら、お蔵さんの名前も難読だった。初代蔵元が…

しずくかな > おなまさま(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【しずくかな 純米吟醸】 酸味がぼんっ! この熟成は 花巴 ちょっと京都で用事があって、帰りに近鉄京都駅のファミマに寄ったら、なんか見たことのないお酒があったんです。「irodori kintetsu」って書いてるから近鉄のPBっぽいですね。実はこの日は既にお酒…

花笑み > ハク(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【花笑み(はなえみ) 純米】 マスカット 辛口華やか フルーティー はじめましてのお酒。大分県佐伯市・大地(おおち)酒造さんの花笑みです。大分の日本酒ってちょっと珍しいですね。僕がこれまで飲んだのも、西の関・八鹿・鷹来屋・華鷹だけです。焼酎なら兼八…

バリキング > ススワタリ(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【バリキング】 生姜香 甘味酸味と薬感 ネギの香りがたっぷりのネギ焼酎・一天一束さんに続いて、こちらも変わり種。焼酎ではなく、生姜・高麗人参・山椒エキスが入ったリキュールです。どこのお酒だろうと思ってラベルを見てみたら、お! これ、サッポロビ…

菊正宗 > 川の神(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【菊正宗(きくまさむね) 上撰 樽酒ネオカップ 生酛辛口】 熱燗で 豊かまろやか 気持ちよく お久しぶりの菊正宗さんの樽酒。コンビニやスーパーに普通に売ってるメジャーなお酒ですね。飲むのは2年半ぶりです。 実はこないだ、ある方が「熱燗やってみたいけど…

會津龍が沢 > おしら様(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【會津龍が沢(あいづりゅうがさわ) 純米大吟醸 円熟原酒】 品の良い 豊かな甘旨 秋の酒 お久しぶりの會津龍が沢さん。福島会津・榮川酒造さんの別ブランドで、特約店限定酒です。これまで、「夏ノ生酒」「超辛口」「滓がらみ生原酒」「豊穣感謝祭」を飲みま…

孝の司 > ハク(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【孝の司(こうのつかさ) 純米 超辛口】 すっきりと 酸がきれいな 辛口酒 はじめましてのお酒、愛知県岡崎市・柴田酒造場さんの孝の司です。この銘柄、雑誌dancyuの2022年の日本酒特集号で取り上げられていて、気になってたんですよね。全然見かけなかったん…

栄光冨士 > リン(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【栄光冨士(えいこうふじ) SURVIVAL(サバイバル) 純米大吟醸無濾過生原酒】 くっきりと 甘酸苦ポン 苦じわり お久しぶりの栄光冨士さん。味もラベルも派手で好きな銘柄なんですが、約1年ぶりですね。栄光冨士さんのラベルって、デザインはいろいろあるのに、…

米川 > 釜爺(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【米川(よねかわ) マサムネ】 苦中心 するっと消える 食中酒 はじめましてのお酒、信州小布施・高沢酒造さんの米川です。こちらは、お店のお客さんの信州旅行土産。地元にしか売ってなさそうなお酒をとのリクエストで買ってきてもらったものだそうです。うん…

秩父錦 > 湯婆婆(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【秩父錦(ちちぶにしき) 甕口酒】 強烈な アル甘ズズズン 苦ガガガ はじめましてのお酒、埼玉県秩父市・矢尾本店さんの秩父錦です。お店のお姉さんが「めっちゃ面白いお酒」と紹介してくれたお酒。いったいどんなお酒なんでしょう? さっそくいただきます。 …

不動 > ハク龍(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【不動(ふどう 辛口吟醸にごり生原酒】 酸苦な とろりんシュワシュワ 辛にごり お久しぶりの不動さん。千葉の大好きなお酒なんですが、なかなか飲む機会に恵まれません。去年飲めたのも1杯だけ。実は、2020年に飲んで美味しかったお酒・第1位が不動・吊るし…

天美 黒天 > ハク(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

【天美(てんび 特別純米 生原酒】 フレッシュで ふんわりきれいで やさしくて しょっちゅう飲んでる天美さん。ついこないだも白天さんを飲んだばかりですし、去年は圧倒的にいちばんたくさん飲んだ銘柄でした。でもこの日は #毎月10日は天美の日 の2月10日…

[ジブリ酒]ど > おしら様(千と千尋の神隠し)

【ど 純米】 とろとろで 甘苦ぽわぽわ アルずどん 人気のにごり酒特集では常連。秋田県山本郡八峰町・山本酒造店さんの「ど」です。以前は「白瀑」(しらたき)という銘柄名が付いてましたが、何年か前に「白瀑」が取れて「ど」だけになったはずです。たしか。…

[ジブリ酒]王祿 > ハク(千と千尋の神隠し)

【超王祿(ちょうおうろく) 純米 本生】 酸旨で 苦味がじわり 大人酒 かなり久しぶりの王祿さん。飲んだ記憶はあるんですが、記録を取りはじめてからは初登場です。ちなみに「祿」は「禄」の旧字。祿は「ろく」で変換できないので、王禄と表記しているサイ…

[ジブリ酒]LIBROM > オオトリ様(千と千尋の神隠し)

【LIBROM(リブロム) 栗とバニラ】 甘酸じゅわっ 奥にほんのり 栗もいる? お久しぶりのリブロムさん。福岡の小さな小さなバー兼醸造所で造られているクラフトサケです。 クラフトサケというのは、日本酒の製造技術をベースにしながら、副原料を入れたり搾…

[ジブリ酒]天美 > ハク(千と千尋の神隠し)

【天美(てんび) 特別純米 火当て】 旨はわわん フレッシュ火入れ 食中酒 今年、間違いなくいちばんたくさん飲んでるお酒、天美さん。お米違い純米大吟醸4本シリーズも無事に完走して、ちょっと一息つこうかなっと思ってたんです。そしたら、日本酒情報サイ…

[ジブリ酒]中島屋 > ハク(千と千尋の神隠し)

【中島屋(なかしまや) 大吟醸 結(ゆう)】 磨かれた きれいな甘苦 大吟醸 はじめましてのお酒、山口県周南市・中島屋酒造場の中島屋さんです。実は今やっと気づきました。なかじまやじゃなくて、なかしまやだったんですね。 こちらは、6~7月に山口県酒造…

[ジブリ酒]五橋 > リン(千と千尋の神隠し)

【五橋(ごきょう) 純米生酒】 マスカット 甘酸しっかり 旨じわん はじめましてのお酒、山口県岩国市・酒井酒造の五橋さんです。飲んでみたかった銘柄! 山口って美味しいお酒がいっぱいですからね。さっそく飲んでいきましょう。 香りは、純米らしい旨さと…

[ジブリ酒]黒田武士 > 釜爺(千と千尋の神隠し)

【黒田武士(くろだぶし) K NEXT 純米吟醸 生】 はっきりと 旨苦じゅわり 食中酒 はじめましてのお酒、福岡・大里酒造の黒田武士さんです。この、K NEXTは、新しい酒造りに挑戦したとのこと。ラベルがカッコいいですね。どんなお酒でしょう? 楽しみ♪ 香り…

[ジブリ酒]鷹長 > 恋する湯婆婆(千と千尋の神隠し)

【鷹長(たかちょう) 菩提酛 純米酒(生)】 糠の香り 甘酸ガツン ド変態 はじめましてだけど、ずっと気になっていたお酒、鷹長さんです。「風の森」が有名な、奈良・油長酒造のお酒。菩提酛(ぼだいもと)というのは、水酛(みずもと)とも呼ばれ、約600年前・室…

[ジブリ酒]八海山 > 湯婆婆(千と千尋の神隠し)

【八海山(はっかいさん) 貴醸酒】 甘アルが くっきり強烈 デザート酒 あまり行かないスーパーに行ったら売ってました。新潟の有名銘柄・八海山の貴醸酒です。貴醸酒というのは、お酒を造る時の仕込み水の代わりにお酒を使ったお酒。基本的にどれも超甘口で…

[ジブリ酒]大倉 > おなまさま(千と千尋の神隠し)

【大倉(おおくら) 陽の光 山廃純米 無濾過生原酒 直汲み】 山廃の 酸旨ガツンと 強力に どれを飲んでも変態で、全部美味しい大倉さん。またまた面白そうなのに出会いました。今回は、お米が飯米・ひのひかりです。しかも、お蔵さんが自分で育てたというこ…

[ジブリ酒]蓬莱 > 牛鬼(千と千尋の神隠し)

【蓬莱(ほうらい) 鬼楽の秘蔵酒 純米吟醸 備前雄町】 ほわ甘で 鬼旨どどどん 強力に 大好きな蓬莱さんの期間限定赤鬼酒。時期的に、節分だったのかな? これと対になる青鬼さんもいたんですが、飲み損ねてしまいました。残念!まあ、気を取り直して飲んで…