借りぐらしのアリエッティ
【勝駒（かちこま） 大吟醸】 なめらかで 優しい旨味が ほわじわん お久しぶりの勝駒さん。なかなか入手困難なことで有名で、ネット通販を見たら結構なプレミアム価格になっています。前に飲んだのは純米酒と普通酒で、どちらもクラシックな美味しいお酒でし…
【白龍（はくりゅう） 純米吟醸】 爽やかな 酸味すっきり 吟醸酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ21本目、白龍さんです。こないだ飲んだ、黒龍酒造のご近所さん・吉田酒造の白龍ではなく、新潟・白龍酒造の白龍。こちらも前に「越後育ち」というお酒をいただきま…
【大倉（おおくら） 赤米酒 ROSA（ローザ） (生)】 古代米 アセロラみたいな ふわ酸甘 こないだ夏うららとDOLCEをいただいた奈良の大倉さん。両方変態だったなぁ。今回のROSAも、どう見ても変態です。めっちゃ楽しみ！これ、全く日本酒には見えませんが、れ…
【天青（てんせい） 純米吟醸 雄町】 じわ辛口 シブい旨苦 アルコール はじめましての天青さん。神奈川の熊澤酒造さんのお酒です。神奈川のお酒って、なかなか巡り会えないんですよね。僕が今まで飲んだのはいづみ橋/泉橋だけ。でも天青さん、名前は聞いたこ…
【田光（たびか） 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生】 フレッシュな 甘旨ふわぁ 苦じわぁ お久しぶりの田光さん。三重の合名会社 早川酒造さんのお酒です。同じ三重の早川でも、前に朝(あさつ)を飲んだ合資会社 早川酒造部さんとは別会社。ややこしいですね。 …
【十八盛 penguin no kimochi 無濾過生酒】(じゅうはちざかり ペンギンのきもち) 爽やかで 優しい旨辛 夏の酒 前に多賀治・裏多賀治・Tohachiをいただいた岡山の十八盛酒造さんの夏酒です。白黒動物シリーズ第2弾。この前に、「panda no kimochi」というお酒…
【亀齢 辛口純米 広島八反 生酒】(きれい) ほんのり甘酸、旨味がぐぐぐっ 僕は普段は甘口のお酒が多いんですが、ねぎまと一白水成の相性が良すぎて、今日は珍しく辛口の気分。見るからに辛口な広島の亀齢をいただきます。こちら、お米は八反錦かと思ったら、…
【桃川 純米吟醸】(ももかわ) 旨味ぐいぐい、酸旨レトロ こないだ濁り酒を飲んだ桃川。スーパーに純米吟醸の小瓶が売ってたので買ってみました。 香りは乳酸と旨アル。穀物感もあります。口に含むと、しっかり酸味に続いてお米の旨味がぐいぐい。甘味は中盤…
【上川大雪 当別吟風 山廃酛純米】(かみかわたいせつ とうべつぎんぷう) 酸旨きれいな山廃純米 北海道の新鋭・上川大雪。あちこちで評判が良くて気になってたんですが、飲むのは初めてです。上川大雪酒造さんは北海道で2017年に新設された酒蔵さん。地域創生…
【松竹梅 香り酵母877】(しょうちくばい） 甘苦炭酸ケミカルバナナ ちょっと気になってたお酒。250ml缶で売ってたから買ってきました。やっぱりこういう手軽に試せるサイズは良いですね。このお酒は、宝酒造独自開発の「香り酵母877」を使用とのこと。877は…
【白嶺 Vivid ～Live naturally～ 純米吟醸無濾過生原酒 緑】(はくれい） 爽やか柑橘酸苦ふわん 立ち寄ったお店に、ちょうどハクレイ酒造の方がいらしてました。せっかくだから、お話しさせていただきながらこちらのお酒をいただきます。同じシリーズの緑と…
【栄光冨士 上撰 本醸造】 ほんのり上品薄蜜甘 栄光冨士の地元酒。栄光冨士って、文字を読まなくてもなんとなく栄光冨士っぽいってわかる特徴的なラベルの印象があります。でもこのお酒は全然違うオーソドックスなデザインですね。 香りはわずかに蜂蜜の甘さ…
【雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦】 ＜爽やかフルーティー辛口＞ 香りはすっきりフルーティー。口に含むと控えめなマスカットの甘酸っぱさ。からの、きれいな旨味。最後に辛口らしい苦味を伴った含み香がじわっと広がって、すっと消えます。美味しい。 お米は、…
【菊水 秋の市 純米大吟醸】 とてもきれいな熟成酒 お店の常連さんがべた褒めされてたので気になって飲んでみました。菊水というと、スーパーやコンビニでも置いてある「ふなぐち」や「菊水の辛口」をよく見ますが、このお酒は初めて。しかも製造は2016年10…
【城陽 本醸造大辛口65 五百万石】(じょうよう) 爽やか→ふわっと本醸造 前に飲んだ「建都」がとても美味しかった城陽酒造さんのレギュラー品です。 口当たりはするする入ってきて、おとなしい酸味が爽やか。かすかにチリチリ発泡感もあります。そこから、酸…
【媛一会 小槽搾り 円月 純米吟醸 一度火入】(ひめいちえ こぶねしぼり えんげつ) 前回に引き続いて、媛一会の飲み比べです。 同じ純米吟醸ですが、こちらは一度火入れの一年熟成だからなのか、さっきの無濾過生酒よりは落ち着きがありますね。でもやっぱり…
【媛一会 小槽搾り 純米吟醸 無濾過生酒】(ひめいちえ こぶねしぼり) 複雑で品のある甘口 口当たりはするすると入ってきて、蜜とメロンと梨の甘味。それから控えめに生酒っぽい苦味を感じます。とても複雑で、それなのに強くはなくて、上品な甘味。鼻に抜け…
【千徳 夢の中まで 純米大吟醸】 香りはバナナと気持ちいいアルコール。口に含むと、ふわっとしたきれいな甘味が広がります。そのあとから、旨味と控えめな苦味がじわり。上品ですね。鼻に抜けるアルコール中心の含み香も素敵です。 このお酒を醸す千徳酒造…
【東鶴 生酛造り生 あおあお】 名前の通りナマ感あふれるフレッシュなお酒 香りは青草、ハーブ、アルコール、それからわずかに飴の甘さ。口に含むと、旨味を中心に、甘味と苦味がふんわり広がります。生酛らしい旨味とフレッシュさが同居していて面白かった…
【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来】 メロンとバナナと気持ち良いアルコールの香りが力強くて、もう美味しいのは確定。 口に含むと甘苦酸が主張、メロンと甘味を中心に、わずかにビリビリくる苦味と旨味が引き立ちます。鼻に抜ける含み香も素晴らし…
【百楽門 純米吟醸 生原酒 SEXY完熟酒】 甘み微かなドライ酒 生酒を半年低温熟成させたSEXY完熟酒シリーズの3杯目。奈良・葛城酒造さんの「百楽門」です。 口当たりはほのかな乳酸の酸味と、微かにお米の甘味。そしてその後は気持ちよくドライ。辛口の旨味苦…
来週8/28(金)には、金曜ロードショーで「借りぐらしのアリエッティ」が放送されます。 最後までご覧い頂きありがとうございました♂️来週は「夏はジブリ」第３夜「#借りぐらしのアリエッティ 」を放送します人間から必要なものを借りながら、家の床下でひっ…
