【四季咲(しきざき) 桃始笑(とうししょう) 純米吟醸 無濾過生原酒】 やわらかい ほのフルーティーな やさしい酒 ふたつ前の長龍さんに続いて、長龍酒造さんのお酒。こないだ款冬華(かんとうか)を飲んだ四季咲さんです。 四季咲シリーズは『日本の四季を彩る…

【大嶺(おおみね) 3粒 愛山 うすにごり】 上品で 豊かな甘さと 爽やかさ こないだ、出羽燦々の黒瓶を飲んだばかりの大嶺さん。山口県美祢市大嶺町・大嶺酒造さんのお酒です。なんか青いけど、もう驚きません。 大嶺さんはデザインルールが決まってて、お米の…

【大雪渓(だいせっけい) 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 フレッシュな 酸苦ぽわっと 爽やかに しばらくぶりの大雪渓さん。長野県北安曇郡池田町・大雪渓酒造のお酒です。こちらのお酒は、例によって、大雪渓を生涯の友と公言している柳生乱世さんから送ってい…

【月の桂(つきのかつら) 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 苦ずどん 常温放置で 甘ほろ苦 はじめましてのお酒、月の桂さん。京都府京都市伏見区・増田德兵衛商店さんのお酒です。メイン銘柄はこちらの月の桂なんですが、前に「稼ぎ頭」という高酸やわらか低アル…

【陸奥八仙(むつはっせん) URARAラベル】 くっきりと 春のはじめの 爽やかさ めっちゃお久しぶりのURARAラベル！ 青森県八戸市・八戸酒造さんの人気銘柄・陸奥八仙の春酒です。陸奥八仙さん自体は去年いただいた「夏どぶろっく 活性にごり酒」がめちゃくちゃ…

【津島屋(つしまや)外伝 49歳の桜 純米大吟醸 生】 力強い 黒糖アル旨 インパクト 3月は、「数字のお酒コレクション！」と「桜のお酒」の2本の特集記事を更新/アップしました。その両方に該当するお酒がこちら「49才の桜」です。そんなことある！？ こちらは…

【蜻蛉 特別純米酒】 カッコいい 爽やか鮮やか 強い春 はじめましてのお酒、蜻蛉さん。読めます？ ただでさえ読みにくい色なのに、漢字も難しい。ちなみにお店のバイトのお姉さんは読めてませんでした。僕だって、そのまま読んだらたぶん間違います。蜻蛉は…

【巻機(まきはた) AKATSUKI 無濾過生酒】 爽やかな モダンの中から クラシック はじめましてのお酒、巻機さん。やっと飲めた！！！巻機は、新潟県南魚沼市・髙千代酒造さんのお酒。こないだ59Takachiyoを飲んだ時に「巻機飲みたい」って言ってたんですが、さ…

【来福（らいふく） 純米生原酒 さくら】 ぽわわんと バランスの良い モダン酒 お久しぶりの来福さん。茨城県筑西市・来福酒造さんのお酒です。前回は約1年前、しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できる日本酒サーバー・KEGでした。 来福さ…

【賀茂金秀（かもきんしゅう） さくらふぶき 特別純米 うすにごり 生】 華やかな モダンで芯は クラシック お久しぶりの賀茂金秀さん。広島県東広島市・金光酒造さんのお酒です。東広島と言えば、京都伏見・兵庫灘とならぶ、日本三大酒処のひとつ・西条があ…

【甲子（きのえね） 春酒 香んばし】 フローラル おだやかやさしく 爽やかに またまた甲子さん。千葉県印旛郡酒々井町・飯沼本家さんのお酒です。10月以降で5本目。月イチで飲んでます。 飯沼本家さんの創業は元禄年間。1688年から1704年の間です。経済が発…

【天心（てんしん） 令和七年巳二月三日】 まろやかで 豊かな甘味の 立春酒 はじめましてのお酒、天心さん。福岡県北九州市・溝上（みぞがみ）酒造さんのお酒です。 溝上酒造さんは弘化元年(1844年)創業。元々は大分県中津市にあったのですが、八幡製鐵所前…

【甲子（きのえね） 立春朝搾り 純米吟醸生原酒】 硬苦味？ だんだんおだやか 爽やかに 最近よく出会えてる甲子さん。千葉県印旛郡酒々井町・飯沼本家さんのお酒です。去年の10月から既に4本目ですね。 甲子という銘柄名の由来は十干十二支。十干十二支の説…

【春鹿（はるしか） 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 おだやかな 甘旨ふんわり ふくらんで お久しぶりの春鹿さん。奈良県奈良市・今西清兵衛商店さんのお酒。地元のお酒でいつでも飲めると思ったらなかなか飲まないものですね。ちなみに、奈良漬けで有名な今西…

【大嶺(おおみね) 3粒 春風かすみ生酒 愛山】 フルーティー 酸甘苦から 苦甘酸 大好きな大嶺さんの春酒「春風かすみ」です。大嶺さん、去年は3番目にたくさん飲んでるだけど、この子は3年ぶりですね。 前にも書いたけど、久しぶりに大嶺さんのデザインの読み…

【會津龍が沢(あいづりゅうがさわ) 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸超辛口 生原酒】 硬質な 鮮烈モダン クラシック 約半年ぶりの會津龍が沢さん。福島会津・榮川酒造さんの別ブランドで、特約店限定酒です。會津龍が沢さんは、いつものお店によく入っていて、…

【あたごのまつ はるこい 純米吟醸】 薄ピンク ピリシュワ泡泡 甘酸っぱ サケラボさんでの3杯目。だいぶお久しぶりの「はるこい」、宮城県大崎市・新澤醸造店さんの春酒です。新澤醸造店さんは「あたごのまつ」の他に、スタンダードな漢字の「愛宕の松」や、…

【萩の鶴(はぎのつる) 純米吟醸 さくら猫】 フローラル やわらかやさしい うすにごり お久しぶりの萩の鶴さん。前回飲んだのは2021年だけど、同じお蔵さんの「メガネ専用」は2022年に飲んでます。美味しかったなあ。あの頃は僕もメガネかけてなかったんです…

【妙高山(みょうこうさん) 純米吟醸 ピンククローバー】 酸旨の 爽やか辛口 クラシック はじめましてのお酒、 新潟県上越市・ 妙高酒造さんの妙高山です。妙高酒造さん、面白いのは、全種類のお酒に２つの酵母を使ってるんだそう。「二段酵母仕込」と呼ぶん…

【小左衛門(こざえもん) 早春しぼり 純米吟醸 うすにごり 生酒】 爽やかな 甘酸にごり 華やかに かなり久しぶりの小左衛門さん。岐阜県瑞浪市・中島醸造さんのお酒です。飲むのは3年半ぶり。さすがにどんなお酒だったか忘れていましたが、前のレビュー見たら…

【西條鶴(さいじょうつる) 春のるるる 純米吟醸 生酒】 白麹？ まろやか濃厚 酸甘味 はじめましてのお酒、広島県東広島市西条・西條鶴醸造さんの西條鶴です。西条は、灘・伏見と並ぶ、日本三大酒処の一角ですね。條は条の旧字体。 このお酒は、見ての通りの…

【天美(てんび) 純米吟醸 うすにごり生原酒】 とろシュワで 乳酸桃甘 ぽわわんと 天美の中でも特に人気の高かった桃天さん。去年の桃天さんは文句なしの感動酒でした。昨年、杜氏の藤岡さんが退職されて不安だったんですが、新体制になって初めて飲んだ白天…

【白馬錦(はくばにしき) 雪中埋蔵 純米吟醸】 フレッシュで 旨苦ドライな フルーティー 秋熟に感動して以来追いかけている白馬錦さん。なんと、こないだ わかむすめさんを買ったお店で取り扱ってました！ これは嬉しい！ 前回伺った時にはまだ発売前だったの…

【くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33】 甘じゅわん 少し固めの 苦じわり ああ！出羽燦々33！！めっちゃ好きなお酒です。これで飲むのは4年連続。一昨年なんか、年間423杯中の第2位に入っています。 このお酒は、山形県鶴岡市・亀の井酒造の、くどき上手さん…

【花見酒の上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸】 ほの甘な 華やかじわ旨 クラシック 4か月ぶりの上善さん。新潟県南魚沼郡・白瀧酒造さんのお酒です。このお酒は、「白瀧酒造 12ヶ月のお酒2023」というシリーズの3月の分。たぶん去年までは「12ヶ月…

【久保田(くぼた) 純米吟醸にごり】 とろんから パカーンと華やぐ パイン缶 去年新発売されて美味しいと話題になっていた久保田さんのにごり。春の限定酒です。ひとつ前の朝日山さんに続いて、新潟県長岡市・朝日酒造さんのお酒ですね。こちらのお酒は、こな…

【緑川（みどりかわ 霞しぼり】 華やかな すっきり甘フル 香りふわっ 最近よく飲んでる緑川さん。僕が最初に日本酒に目覚めたきっかけのお酒です。今回も、前回の熱燗用緑川政宗さんと同じ酒屋さんで買ってきました。実は前回、店主さんに「もうすぐこんなの…

【天美（てんび 純米吟醸 うすにごり生原酒】 桃甘酸 爽やかやさしく なめらかに ひとつ前の黒天さんに続いて、無事に桃天さんも買うことができました。去年も一昨年も飲んで感動的に美味しかったお酒です。去年ダントツでたくさん飲んだ天美さんの中でもい…

【豊香（ほうか） 春 純米 かすみ酒】 肉汁が すてきに甘苦 引き出して はじめましてのお酒、長野・豊島屋さんの豊香です。ん？豊島屋？ どこかで聞いたことがあると思ったら、こちら、こないだ１Coin大吟醸シリーズを飲んでめちゃくちゃ美味しかった神渡（…

【紀土（きっど） 純米吟醸 春の薫風 生】 薄口酒？ 含み香開いて ほわわわわーー 大好きな、和歌山・平和酒造の紀土さんです。でもこの春酒は初めてなんですよね。楽しみです♪ 色はほんのり黄色。香りは優しく、糖分たっぷりな黄色いフルーツ。マンゴーやバ…