こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

となりのトトロ

[ジブリ酒]八咫烏 > 中トトロ(となりのトトロ)

【八咫烏(やたがらす 純米吟醸】 酸旨で きれいな辛口 食中酒 お久しぶりの八咫烏さん、奈良県吉野郡吉野町・北岡本店さんのお酒です。前に飲んだ本醸造カップ酒がクラシック辛口で美味しかったんですよね。今回は近所のコンビニで買ってきた純米吟醸です。…

[ジブリ酒]緑川 > 中トトロ(となりのトトロ)

【緑川(みどりかわ 緑(みどり 雪洞貯蔵酒】 まろやかで やさしい辛口 ふわうま~ 2年ぶりの緑川さん。新潟県魚沼市・緑川酒造のお酒です。緑川さんは、僕が最初に「日本酒って美味しいなあ」と思ったお酒。北海道バイク一人旅で、なぜか稚内で飲んだ思い出…

[ジブリ酒]翔空 > 小トトロ(となりのトトロ)

【翔空(しょうくう) たかね錦 どぶろく】 超濃厚 どぼどぼどぶろく 爽やかに ひとつ前のリブロムさんに続いて、この日はクラフトサケ2連発でした。こちらの翔空さんは、新潟のLAGOON(ラグーン) BREWERY(ブリュワリー)合同会社さんのお酒。リブロムさん…

[ジブリ酒]天山 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【天山(てんざん) 純米吟醸】 旨苦が するっとしっかり アルじわり はじめましてのお酒、佐賀県小城(おぎ)市・天山酒造さんの天山です。天山酒造さんと言えば、別ブランドの七田の方をよく見かけますね。パワフルジューシーで美味しいお酒というイメージ…

[ジブリ酒]羽根屋 > 中トトロ(となりのトトロ)

【羽根屋(はねや) No.17】 フルーティー 酸味ふんわり 旨じわり お久しぶりの羽根屋さん。2年ちょっとぶりですね。今回のNo.17というのは、酵母の番号。協会17号酵母です。珍しい。と言うかはじめて飲みます。正式には協会1701号っぽいですね。 ここからし…

[ジブリ酒]二兎 > ネコバス(となりのトトロ)

【二兎(にと) 純米 山田錦六五 にごり生原酒】 ヨーグルト 濃厚酸ぼわ 旨ぐぐぐ だいぶお久しぶりの二兎さん。好きな銘柄なんですが、なぜか全然出会えないんですよね。毎月20日に二兎の日をやってる方たちがうらやましい。そんな二兎さん、こちらのお店の…

[ジブリ酒]白真弓ヨーグルト酒 > メイ(となりのトトロ)

【白真弓(しらまゆみ) ヨーグルト酒】 そのまんま 濃厚とろとろ ヨーグルト お久しぶりの白真弓さん。飛騨古川・蒲酒造場さんのお酒です。「W」や「蓬莱」で有名な渡辺酒造店さんとは81m=徒歩1分しか離れてないご近所さん。白真弓さんは、前回飲んだ大吟…

[ジブリ酒]車坂 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【車坂(くるまざか) 山廃純米酒 秋あがり】 秋あがり きれいな酸から 旨じわわ 今期初の秋酒、去年も飲んで美味しかった車坂さんです。記録を見てみたら、実は去年の初秋酒もこの車坂・秋あがりでした。見かけたら飲みたくなる、好きなお蔵さん。さっそく…

[ジブリ酒]飛露喜 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【飛露喜(ひろき) 特別純米】 後半に お米の旨味が じわじわり ちょっと前に、純米吟醸・愛山をいただいた飛露喜さん。今回は特別純米です。間違いない銘柄。さっそく飲んでいきましょう。 香りは、おだやかだけど、はっきりお米の旨甘とほのかな乳酸。 口…

[ジブリ酒]飛鸞 > サツキ(となりのトトロ)

【飛鸞(ひらん) ?(はてな)】 爽やかな リンゴとライチの 酸味ぽんっ お久しぶり、長崎県平戸市・森酒造場の飛鸞さんです。「飛鸞?」というのは、飛鸞かどうかわからないということじゃなくて、?(はてな)というのがお酒の名前。基本情報を非公開にし…

[ジブリ酒]特集・トトロを観ながら飲みたいお酒

今週8/19(金)に、金曜ロードショーで「となりのトトロ」が放送されます。今回もその放送に合わせて、何度も観た方でも映画をさらに楽しめるような小ネタをご紹介、、、したかったんですがトトロについてはあんまり小ネタを仕込んでないんですよね。というわ…

[ジブリ酒]陸奥八仙 > もぎたて野菜を食べるシーン(となりのトトロ)

【陸奥八仙(むつはっせん) 夏吟醸】 軽快な 旨甘ぽんっと 爽やかに 1年以上ぶりの陸奥八仙さん。前回は春酒・URARAラベルだったんですが、今回は夏酒です。青いボトルが見た目にも爽やかですね。早速飲んでいきましょう。 香りは、お米の旨さと、ほんのり…

[ジブリ酒]浦霞 > 中トトロ(となりのトトロ)

【浦霞(うらかすみ) 純米生酒】 穏やかで なぜかきれいな 熟成酒 お久しぶり。宮城の大手酒蔵・(株)佐浦の浦霞さんです。「うらがすみ」じゃなくて「うらかすみ」。楯野川とかと同じで、にごらない銘柄名ですね。協会12号酵母の発祥蔵でもあります。ひとつ…

[ジブリ酒]あべ > サツキ(となりのトトロ)

【あべ グリーン 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ無濾過生原酒】 爽やかな しっかりジューシー 軽やかに お久しぶり! 新潟・阿部酒造さんのあべグリーンです。僕の推しがあべのことを好きで、めちゃくちゃ美味しそうに飲むんですよ。だから、僕ももっといっぱい…

[ジブリ酒]紀土 > 風の通り道(となりのトトロ)

【紀土(きっど) 純米吟醸 春の薫風 生】 薄口酒? 含み香開いて ほわわわわーー 大好きな、和歌山・平和酒造の紀土さんです。でもこの春酒は初めてなんですよね。楽しみです♪ 色はほんのり黄色。香りは優しく、糖分たっぷりな黄色いフルーツ。マンゴーやバ…

[ジブリ酒]ボーミッシェル > メイ(となりのトトロ)

【Beau(ボー) Michelle(ミッシェル) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト)】 酸苦な グレープフルーツ シュワシュワと マンボウ明けから毎週通ってる、大阪難波の正杜屋さん。この日お店に入ると、気になるお酒が鎮座していました。これまで貴・竹泉・大信州・…

[ジブリ酒]ダイヤ菊 > もぎたて野菜を食べるシーン(となりのトトロ)

【ダイヤ菊(ぎく) 純米酒】 癒される ほっこり柔らか 地元酒 はじめましてのお酒、長野・戸田酒造のダイヤ菊さんです。すいません、お名前も知りませんでした。まあ、こちらのお店はいつ来ても半分以上は知らないお酒ばっかりなんですけどね。なんと言うか…

[ジブリ酒]篠峯 > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【篠峯(しのみね) ろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり 生原酒】 甘ほわん 含み香ぽわん うすにごり お久しぶりの篠峯さん。地元・奈良の千代酒造さんのお酒です。千代酒造さんは「篠峯」が一番有名ですが、「櫛羅」や「ちよ」も好き。 色はきれいな透明感…

[ジブリ酒]栄光冨士 > ネコバスのシーンのBGM(となりのトトロ)

【栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん おりがらみ 妙延】 華やかな 甘苦しっかり おりがらみ くまさんかわいい!こちらは、山形の栄光冨士さんが、2016年の熊本地震で被災した熊本城の復興支援の目的で、熊本のお米・森のくまさ…

[ジブリ酒]仙禽 雪だるま > トトロ雪だるま(となりのトトロ)

【仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生】 酸甘ポンっ! 楽しい甘口 にごり酒 大人気にごり酒、仙禽さんの雪だるまです。この時期のにごり酒の中じゃ一番人気って言ってもいいんじゃないかな?これ、前に飲んだのは一昨年で、まだちゃんと…

[ジブリ酒]英勲 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【英勲(えいくん) 純米酒】 酸辛で 燗も美味しい 食中酒 最近、常温で美味しいお酒にたくさん巡り会っています。こちらもなんとなくそんな佇まいがあるので、まずは常温から。 香りはほんのりお米の甘旨。口に含むと、乳酸の酸味を中心にお米の甘旨味がぽ…

[ジブリ酒]太平山 > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【太平山(たいへいざん) 艸月(そうげつ) 別誂(べつあつらえ) ひやおろし 純米】 うすにごり 酸味ふわ旨 ひやおろし はじめましてのお酒、秋田・小玉醸造さんの大平山です。大平山という名前には、実はすごく思い入れがあります。小学校の頃、秋田市に…

[ジブリ酒]土佐菊水 > サツキ(となりのトトロ)

【土佐(とさ)菊水(きくすい) 純米吟醸】 柔らかく きれいな酸味の 軽快酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ9本目。このシリーズ、なんとなく特徴が見えてきました。常温で置かれることを前提にしているので、火入れは当然。味わいもフルーティーモダンよりはク…

[ジブリ酒]夜の帝王 > 優しい夏の夜(となりのトトロ)

【龍勢(りゅうせい) 夜の帝王 Daybreak(デイブレイク) 特別純米酒】 夏の夜に 優しい旨味が ほんのりと 広島・藤井酒造さんの「夜の帝王」です。去年いただいた「夜の帝王 FOREVER」が美味しかったから、こちらも楽しみです。ちなみにFOREVERは、度数20…

[ジブリ酒]仙禽 かぶとむし >サツキ(となりのトトロ)

【仙禽 かぶとむし 2021】(せんきん) 気持ちいい 爽やか酸味と ふわ甘味 大人気、仙禽の夏酒・かぶとむしです。今年はもう飲めないかと思ってたんですがようやく捕獲しました。仙禽の季節限定酒は、春の「さくらOHANAMI」、夏の「かぶとむし」、秋の「あかと…

[ジブリ酒]光栄菊 白月 > サツキ(となりのトトロ)

【光栄菊 白月 無濾過生原酒】(こうえいぎく はくげつ) フルーツの 酸味はっきり 元気な子 光栄菊も、思えばいろいろ飲んできて、これが11杯目。そのほとんどをこちらのお店でいただいています。いつもありがとうございます。 香りは穏やかな青リンゴの酸と…

[ジブリ酒]菊正宗 > トトロのねぐら(となりのトトロ)

【菊正宗 生酛大吟醸ネオカップ】(きくまさむね) ほろ甘きれいで優しい生酛 先日、世界最大級のお酒の品評会・IWCインターナショナルワインチャレンジ2021SAKE部門の発表がありました。そして、その中の優れたコストパフォーマンスを発揮したお酒に与えられ…

[ジブリ酒]光栄菊 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒 雄町】(こうえいぎく) 苦みは他の光栄菊より少し控えめで、優しい甘酸旨味が幸せ この日2杯目の光栄菊。Hello! KOUEIGIKUはこないだ愛山をいただきましたが、こちらは雄町です。 香りは穏やかフレッシュな甘味と優し…

[ジブリ酒]新政 > 小トトロ(となりのトトロ)

【新政 やまユ 緑ラベル】(あらまさ) 年齢を感じさせない若々しい熟成酒 お次も新政のレア品です。こちら、原料米の収穫は2016年。製造が2017年2月。出荷が2018年7月。出荷時点で既に1年半も寝ているのですが、飲んだのはそこからさらに2年以上後。製造から…

[ジブリ酒]にいだしぜんしゅ > ススワタリ(となりのトトロ)

【にいだしぜんしゅ 生酛 純米吟醸】 甘苦生酛感爆発 福島・仁井田本家さんの「にいだしぜんしゅ」。好きなんですが巡り合うことが少なくて、久しぶりです。お米は栽培段階からこだわった自然栽培米だし、酵母に至っては蔵にもとから住んでいる酵母だけとい…