こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

となりのトトロ

[ジブリ酒]白真弓ヨーグルト酒 > メイ(となりのトトロ)

【白真弓(しらまゆみ) ヨーグルト酒】 そのまんま 濃厚とろとろ ヨーグルト お久しぶりの白真弓さん。飛騨古川・蒲酒造場さんのお酒です。「W」や「蓬莱」で有名な渡辺酒造店さんとは81m=徒歩1分しか離れてないご近所さん。白真弓さんは、前回飲んだ大吟…

[ジブリ酒]車坂 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【車坂(くるまざか) 山廃純米酒 秋あがり】 秋あがり きれいな酸から 旨じわわ 今期初の秋酒、去年も飲んで美味しかった車坂さんです。記録を見てみたら、実は去年の初秋酒もこの車坂・秋あがりでした。見かけたら飲みたくなる、好きなお蔵さん。さっそく…

[ジブリ酒]飛露喜 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【飛露喜(ひろき) 特別純米】 後半に お米の旨味が じわじわり ちょっと前に、純米吟醸・愛山をいただいた飛露喜さん。今回は特別純米です。間違いない銘柄。さっそく飲んでいきましょう。 香りは、おだやかだけど、はっきりお米の旨甘とほのかな乳酸。 口…

[ジブリ酒]飛鸞 > サツキ(となりのトトロ)

【飛鸞(ひらん) ?(はてな)】 爽やかな リンゴとライチの 酸味ぽんっ お久しぶり、長崎県平戸市・森酒造場の飛鸞さんです。「飛鸞?」というのは、飛鸞かどうかわからないということじゃなくて、?(はてな)というのがお酒の名前。基本情報を非公開にし…

[ジブリ酒]特集・トトロを観ながら飲みたいお酒

今週8/19(金)に、金曜ロードショーで「となりのトトロ」が放送されます。今回もその放送に合わせて、何度も観た方でも映画をさらに楽しめるような小ネタをご紹介、、、したかったんですがトトロについてはあんまり小ネタを仕込んでないんですよね。というわ…

[ジブリ酒]陸奥八仙 > もぎたて野菜を食べるシーン(となりのトトロ)

【陸奥八仙(むつはっせん) 夏吟醸】 軽快な 旨甘ぽんっと 爽やかに 1年以上ぶりの陸奥八仙さん。前回は春酒・URARAラベルだったんですが、今回は夏酒です。青いボトルが見た目にも爽やかですね。早速飲んでいきましょう。 香りは、お米の旨さと、ほんのり…

[ジブリ酒]浦霞 > 中トトロ(となりのトトロ)

【浦霞(うらかすみ) 純米生酒】 穏やかで なぜかきれいな 熟成酒 お久しぶり。宮城の大手酒蔵・(株)佐浦の浦霞さんです。「うらがすみ」じゃなくて「うらかすみ」。楯野川とかと同じで、にごらない銘柄名ですね。協会12号酵母の発祥蔵でもあります。ひとつ…

[ジブリ酒]あべ > サツキ(となりのトトロ)

【あべ グリーン 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ無濾過生原酒】 爽やかな しっかりジューシー 軽やかに お久しぶり! 新潟・阿部酒造さんのあべグリーンです。僕の推しがあべのことを好きで、めちゃくちゃ美味しそうに飲むんですよ。だから、僕ももっといっぱい…

[ジブリ酒]紀土 > 風の通り道(となりのトトロ)

【紀土(きっど) 純米吟醸 春の薫風 生】 薄口酒? 含み香開いて ほわわわわーー 大好きな、和歌山・平和酒造の紀土さんです。でもこの春酒は初めてなんですよね。楽しみです♪ 色はほんのり黄色。香りは優しく、糖分たっぷりな黄色いフルーツ。マンゴーやバ…

[ジブリ酒]ボーミッシェル > メイ(となりのトトロ)

【Beau(ボー) Michelle(ミッシェル) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト)】 酸苦な グレープフルーツ シュワシュワと マンボウ明けから毎週通ってる、大阪難波の正杜屋さん。この日お店に入ると、気になるお酒が鎮座していました。これまで貴・竹泉・大信州・…

[ジブリ酒]ダイヤ菊 > もぎたて野菜を食べるシーン(となりのトトロ)

【ダイヤ菊(ぎく) 純米酒】 癒される ほっこり柔らか 地元酒 はじめましてのお酒、長野・戸田酒造のダイヤ菊さんです。すいません、お名前も知りませんでした。まあ、こちらのお店はいつ来ても半分以上は知らないお酒ばっかりなんですけどね。なんと言うか…

[ジブリ酒]篠峯 > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【篠峯(しのみね) ろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり 生原酒】 甘ほわん 含み香ぽわん うすにごり お久しぶりの篠峯さん。地元・奈良の千代酒造さんのお酒です。千代酒造さんは「篠峯」が一番有名ですが、「櫛羅」や「ちよ」も好き。 色はきれいな透明感…

[ジブリ酒]栄光冨士 > ネコバスのシーンのBGM(となりのトトロ)

【栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん おりがらみ 妙延】 華やかな 甘苦しっかり おりがらみ くまさんかわいい!こちらは、山形の栄光冨士さんが、2016年の熊本地震で被災した熊本城の復興支援の目的で、熊本のお米・森のくまさ…

[ジブリ酒]仙禽 雪だるま > トトロ雪だるま(となりのトトロ)

【仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生】 酸甘ポンっ! 楽しい甘口 にごり酒 大人気にごり酒、仙禽さんの雪だるまです。この時期のにごり酒の中じゃ一番人気って言ってもいいんじゃないかな?これ、前に飲んだのは一昨年で、まだちゃんと…

[ジブリ酒]英勲 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【英勲(えいくん) 純米酒】 酸辛で 燗も美味しい 食中酒 最近、常温で美味しいお酒にたくさん巡り会っています。こちらもなんとなくそんな佇まいがあるので、まずは常温から。 香りはほんのりお米の甘旨。口に含むと、乳酸の酸味を中心にお米の甘旨味がぽ…

[ジブリ酒]太平山 > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【太平山(たいへいざん) 艸月(そうげつ) 別誂(べつあつらえ) ひやおろし 純米】 うすにごり 酸味ふわ旨 ひやおろし はじめましてのお酒、秋田・小玉醸造さんの大平山です。大平山という名前には、実はすごく思い入れがあります。小学校の頃、秋田市に…

[ジブリ酒]土佐菊水 > サツキ(となりのトトロ)

【土佐(とさ)菊水(きくすい) 純米吟醸】 柔らかく きれいな酸味の 軽快酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ9本目。このシリーズ、なんとなく特徴が見えてきました。常温で置かれることを前提にしているので、火入れは当然。味わいもフルーティーモダンよりはク…

[ジブリ酒]夜の帝王 > 優しい夏の夜(となりのトトロ)

【龍勢(りゅうせい) 夜の帝王 Daybreak(デイブレイク) 特別純米酒】 夏の夜に 優しい旨味が ほんのりと 広島・藤井酒造さんの「夜の帝王」です。去年いただいた「夜の帝王 FOREVER」が美味しかったから、こちらも楽しみです。ちなみにFOREVERは、度数20…

[ジブリ酒]仙禽 かぶとむし >サツキ(となりのトトロ)

【仙禽 かぶとむし 2021】(せんきん) 気持ちいい 爽やか酸味と ふわ甘味 大人気、仙禽の夏酒・かぶとむしです。今年はもう飲めないかと思ってたんですがようやく捕獲しました。仙禽の季節限定酒は、春の「さくらOHANAMI」、夏の「かぶとむし」、秋の「あかと…

[ジブリ酒]光栄菊 白月 > サツキ(となりのトトロ)

【光栄菊 白月 無濾過生原酒】(こうえいぎく はくげつ) フルーツの 酸味はっきり 元気な子 光栄菊も、思えばいろいろ飲んできて、これが11杯目。そのほとんどをこちらのお店でいただいています。いつもありがとうございます。 香りは穏やかな青リンゴの酸と…

[ジブリ酒]菊正宗 > トトロのねぐら(となりのトトロ)

【菊正宗 生酛大吟醸ネオカップ】(きくまさむね) ほろ甘きれいで優しい生酛 先日、世界最大級のお酒の品評会・IWCインターナショナルワインチャレンジ2021SAKE部門の発表がありました。そして、その中の優れたコストパフォーマンスを発揮したお酒に与えられ…

[ジブリ酒]光栄菊 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒 雄町】(こうえいぎく) 苦みは他の光栄菊より少し控えめで、優しい甘酸旨味が幸せ この日2杯目の光栄菊。Hello! KOUEIGIKUはこないだ愛山をいただきましたが、こちらは雄町です。 香りは穏やかフレッシュな甘味と優し…

[ジブリ酒]新政 > 小トトロ(となりのトトロ)

【新政 やまユ 緑ラベル】(あらまさ) 年齢を感じさせない若々しい熟成酒 お次も新政のレア品です。こちら、原料米の収穫は2016年。製造が2017年2月。出荷が2018年7月。出荷時点で既に1年半も寝ているのですが、飲んだのはそこからさらに2年以上後。製造から…

[ジブリ酒]にいだしぜんしゅ > ススワタリ(となりのトトロ)

【にいだしぜんしゅ 生酛 純米吟醸】 甘苦生酛感爆発 福島・仁井田本家さんの「にいだしぜんしゅ」。好きなんですが巡り合うことが少なくて、久しぶりです。お米は栽培段階からこだわった自然栽培米だし、酵母に至っては蔵にもとから住んでいる酵母だけとい…

[ジブリ酒]讃岐くらうでぃ > メイ(となりのトトロ)

【川鶴 讃岐くらうでぃ】 レモンクリーム乳酸飲料 色はかなり白いですね。ちっちゃい32ccの2勺猪口の蛇の目が全く見えません。写真だとお猪口の色と区別つかない。香りは麹の甘さと柑橘の酸っぱさ。口にはとろっと入ってきて、レモンの酸味と、控えめにクリ…

[ジブリ酒]金鼓 > おばあちゃん(となりのトトロ)

【金鼓 山廃本醸造火入原酒 平成十五醸造年度】(きんこ) 酸甘苦旨ゴゴゴゴゴッ! 明けましておめでとうございます。 新春最初のお酒は、いただきものです。前にコンセプト ワーカーズ セレクションをいただいた大倉本家さんの熟成酒・金鼓。なんと製造が平成…

[ジブリ酒]べんてん > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【べんてん 山羽根 純米吟醸 ひやおろし】(さわね) 優しくじわじわ味が乗る 香りはほんのり甘フルーティー。口に含むと、優しい甘さがふんわり。「ああ、山形のお酒だなあ」としみじみ思うきれいな甘味です。そしてそこから、しっかり味の乗った旨味と苦味が…

[ジブリ酒]鏡山 > サツキ(となりのトトロ)

【鏡山 純米大吟醸 愛山 林檎酸酵母仕込 無濾過生】 めっちゃ林檎な変態酒 口に含んだ瞬間に林檎の酸味と甘味が暴れまわります。酸味は引いていくけど、リンゴの蜜みたいな甘味は最後まで残って印象的。変態だけど美味しいです。 この林檎感には覚えがありま…

[ジブリ酒]泉川 > オート三輪に乗ったカップル(となりのトトロ)

【菊泉川 吟醸酒】 酸旨きれいなアル添吟醸酒 もう帰ろうと思ってたのに、となりのお客さんがマスターのお勧めでこれを飲んでて気になりました。なんせ、飛露喜を醸す廣木酒造の地元ブランド。マスターは飛露喜よりこっちの方が好きって、これは頼まないわけ…

[ジブリ酒]梵 > どんぐりが大きくなるシーン(となりのトトロ)

【梵 五百万石 無濾過生原酒 純米大吟醸】(ぼん) 香りはアルコール中心の甘味。でも、嫌な感じは全然しません。美味しそう。 口に含むと、最初は控えめな旨味と甘味を伴ってすっと入ってきます。でも、その旨味甘味がどんどん大きくなる。え?まだ大きくな…