こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

魔女の宅急便

北洋 > 先輩魔女さん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【北洋(ほくよう) 純米吟醸 能登半島地震復興支援ボトル】 フレッシュな 酸苦中心 フルーティー はじめましてのお酒、富山県魚津市・魚津酒造さんの北洋。こないだ飲んだ紫宙の紫波酒造店さんと同じく、酒蔵再建の専門企業・(株)日本酒キャピタルさんの手で…

本洲一 > お巡りさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【本洲一ほんしゅういち) 純米吟醸 大辛口 Doors -dry-】 +9? やわらか旨酸 辛口酒 約半年ぶりのお酒、広島県広島市・梅田酒造場さんの本洲一です。実はこの銘柄、さっきまで本州一だと思ってました。改めてよく見たらサンズイがある! 失礼しました。ブロ…

若波 > ウルスラ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【若波(わかなみ) 純米酒 生酒】 甘夏が やさしく爽やか 心地よく お久しぶりの若波さん。名前の由来は、蔵の傍を流れる筑後川のように「若い波を起こせ」という意味なんだそうです。おおっ!なんかカッコいい!若波さんの波は、海の波じゃなくて、川の波だ…

雅楽代 > 先輩魔女さん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【雅楽代(うたしろ) 雪下(ゆきわたり)】 爽やか酸 甘味控えめ 旨ぐぐぐ お久しぶりの雅楽代さん。新潟県佐渡市・天領盃酒造さんのお酒です。 佐渡の天領盃酒造さんも、1月1日の地震で被害が出ているようです。幸い、蔵人さんはみんな無事とのことですが、割…

御湖鶴 > ボーダー服の女の子(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【御湖鶴みこつる) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト) 純米吟醸 五百万石】 ピリシュワで 甘渋じゅわっと 白ブドウ こないだ、KEGの美山錦を飲んだばかりの御湖鶴さん。同じお店に、今度はKEG五百万石が入っていました。美山錦は、これまで飲んだKEGの中でもトップ…

中乗さん > おソノさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【中乗さんなかのりさん) しぼりたて純米吟醸生原酒】 福袋 濃厚甘旨アルうんま! 明けましておめでとうございます。新年最初の投稿は、おめでたいお酒から。こちらは、長野県木曽郡木曽町・中善酒造店さんのお酒。フグとフクロウ→ふぐふくろう→ふくぶくろ→…

陣屋 > キキ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【陣屋じんや) 特別純米 初しぼり本生】 ピリシュワで 爽やかやわらか 甘ぽわん はじめましてのお酒、福島県白河市・有賀醸造さんの陣屋です。飲んだことなくて、どんなお酒かも全く知りません。でも、福島のお酒だからたぶん美味しいでしょう。そんな信頼感…

豊能梅 > ウルスラ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【豊能梅とよのうめ) REFRESHeリフレッシュ) 純米吟醸 生酒】 爽やかな ピリッと酸旨 リフレッシュ だいぶお久しぶり、高知県香南市・高木酒造さんの豊能梅です。高木酒造さんというと、山形の十四代の高木酒造さんがあまりにも有名ですが、こちらは高知の高…

十石 > ニシンのパイが嫌いな女の子(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【十石じっこく) 祝 純米吟醸 生】 穀物感 なぜかくっきり アルコール こないだ飲んでめちゃくちゃ美味しかった十石さん。京都市伏見区・松山酒造さんのお酒です。 松山酒造は、月桂冠さんのグループ企業。一時期は、5000石(一升瓶50万本分!?)も造って、月…

天美 白天(2年熟成) > おソノさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【天美てんび) 純米吟醸 生原酒】 熟成の 味わい乗った リンゴ甘 しばらくぶりの大好きなお酒・天美さんの白天です。天美さんについては、いろいろあって、先日ついに藤岡杜氏の退職が発表されました。でも僕は、事実確認の取れていないただの噂を拡散するの…

初孫 > コキリさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【初孫はつまご) 雪女神 磨き45 生酛純米大吟醸】 上品で やさしい甘味 フルーティー はじめましてのお酒、山形県酒田市・東北銘醸さんの初孫です。でもすいません、名前だけは知ってたけど、どんなお酒か全然知りません。どんなかな? 楽しみです。 原料米…

蓬莱泉 > デッキブラシのおじいさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【蓬莱泉ほうらいせん) 霞月(かすみづき) 純米酒】 水のよう だけど含み香 旨ふわん はじめましてのお酒、愛知県北設楽郡設楽町・関谷醸造さんの蓬莱泉です。名前はよく聞くんだけど、全然見かけることがなくて、やっと飲めます。どんなお酒かな? さっそく…

冩樂 > 先輩魔女さん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【冩樂(しゃらく) 純米吟醸 剣愛山(つるぎあいやま)】 フルーティー フレッシュ酸味と 苦渋味 お久しぶりの冩樂さん。福島県会津若松市・宮泉銘醸さんのお酒です。別に表記は写楽でも冩楽でも写樂でもいいんだけど、ここでは正式に冩樂と表記します。宮泉銘…

天賦 > マキさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【天賦(てんぶ) 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒】 恍惚の ミックスフルーツ 飛んでいく お久しぶりの天賦さん。鹿児島県日置市・西酒造さんのお酒です。約1年ぶり。西酒造さんは、芋焼酎「富乃宝山」「吉兆宝山」が有名な焼酎蔵さんです。それが、2020年に突然…

三井の寿 ポルチーニ > キキのお父さん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【三井の寿(みいのことぶき) ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ】 おだやかで きれいな旨味が じわわーん この日はちょっと用事があって、堺に行ってたんです。そこで、どこかで飲みたいとふらふら歩いてて、偶然入ったのがこちらのニュータナカヤさん。堺なんだ…

十石 > ニシンのパイを作るおばあちゃん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【十石(じっこく) 祝 純米吟醸 生】 美味いのか? 大手資本の 復活蔵 酒呑(しゅてん)にし川さんの3種飲み比べセット、3杯目は、今年2023年1月に生まれたばかりの新ブランド・十石さんです。 このお酒を造る松山酒造さんは、日本三大酒処のひとつ・伏見のお蔵…

UGO > ウルスラ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【UGO(うご) HESPERIA(ヘスペリア)】 赤ブドウ 軽やかだけど くっきりと お久しぶりの相原酒造さんのお酒。「雨後の月」が有名なお蔵さんですね。去年やった元平(もとひら)3本飲み比べも楽しかったです。・・・この飲み比べをしたお店、めっちゃ良いお店だっ…

ささまさむね > コキリさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【ささまさむね 純米吟醸 愛山】 やわらかい 甘味の後に じわ苦味 お久しぶりの、ささまさむねさん。福島県喜多方市・笹正宗酒造さんのお酒です。大好きな銘柄なんだけど、あまり会えないんですよね。前回は去年の4月でした。この愛山は2年前にもいただいて…

赤武 > おソノさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【赤武(あかぶ) AKABU 琥珀(こはく)】 赤リンゴ 甘酸豊かに ふくよかに 赤武さんの新作ということで気になってたお酒。日本酒普及系VTuber・如月ささらさんの配信を観たら美味しそうで、これは買わなきゃと思って次の日さっそく酒屋さんに行ってきました。 …

大嶺 > おソノさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【大嶺(おおみね) 3粒 生詰ひやおろし 山田錦】 フルーティー 甘旨ぽわん ふくよかに 去年もめちゃくちゃ美味しかった大嶺さんのひやおろし、今年は買いたいと思って、特約店のX(Twitter)をチェックしてたんです。で、入荷報告が出て3日後に買いに行きました…

毘 > キキ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【毘(びしゃもん) 純米にごり酒】 やわらかい 甘味がぽわん にごり酒 はじめましてのお酒、新潟県妙高市・鮎正宗酒造さんの毘。どうやら、これ1文字で「びしゃもん」って読むようですね。鮎正宗さんの中の、にごり酒のサブブランドです。この日は新潟3連発!…

松乃井 > マキさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【松乃井(まつのい) オンナの辛口】 辛口で しっかりだけど やわらかく はじめましてのお酒、新潟県十日町市・松乃井酒造場さんの松乃井さん。はじめてなのにいきなり刺激的な感じですね。こちらは、杜氏の奥様・古澤布美子さんが、自分好みの“晩酌酒”として…

賀茂泉 > おソノさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【賀茂泉(かもいずみ) ROCK(ロック) HOPPER(ホッパー) 純米吟醸生原酒】 オレンジの 濃厚甘味 ロック酒 はじめましてのお酒、日本三大酒処のひとつ、東広島市西条・賀茂泉酒造さんのお酒です。今回のROCK HOPPERとは、イワトビペンギンのこと。ラベルにも描…

雅楽代 > トンボ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【雅楽代(うたしろ) 玉響( たまゆら) 真吟】 桃甘の 奥にしっかり 芯があり お久しぶりの雅楽代さん。新潟県佐渡市・天領盃酒造のお酒です。飲むのは約1年ぶりなんですが、天領盃酒造さんは設備投資をがんばっていて、今年からさらに美味しくなっているとい…

菊姫 > おソノさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【菊姫(きくひめ) 純米酒 金劔】 熟成と 蜜の甘さの やさしさが はじめましての菊姫さん。石川県白山市・菊姫合資会社さんのお酒です。前から気になってた銘柄なんですが、全然会えなかったんですよね。ようやく飲むことができます。 今回のお酒は、「金劔」…

不動 > バーサ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【不動(ふどう) 純米原酒 古酒 2002】 蜜甘と まろやか高アル 熟成酒 お久しぶりの不動さん。千葉県香取郡・鍋店酒造さんのお酒です。でも、ただの不動さんじゃありません。2002年醸造の大古酒。20年以上の古酒は貴重ですね。前々回に飲んだ不動さんは酒屋さ…

天寶一 > ドーラさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【天寶一(てんぽういち) 純米吟醸 ローズマインド】 バラ酵母 やさしい甘酸 熟成感 お久しぶりの天寶一さん。広島県福山市・(株)天寶一さんのお酒です。天寶一さんの「寶」は「宝」の異字体。細かすぎて画面ではなんて書いてあるのかも判別できませんね。ウ…

飛鸞 > ボーダー服の女の子(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【飛鸞(ひらん) にこまる】 くっきりな 甘酸ぽわん 苦じわん こないだのサケサミットでHEAVENを飲んだ飛鸞さん。杜氏さんもお蔵さんの名前の由来もお酒もカッコよかったです。 今回のお酒は「にこまる」。にこまるは、長崎県の奨励品種であるお米の名前。食…

光栄菊 > トンボ(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【光栄菊(こうえいぎく) Hello! KOUEIGIKU 愛山 無濾過生原酒】 ピリシュワで 独特風味の フルーティー サケサミット2日目の10杯目。楽しかったイベントもついに最後の1杯です。最後を飾るのは、今回一番美味しかった「マーレ・ネクタリス」の光栄菊さん。あ…

作 > お巡りさん(魔女の宅急便)[ジブリ酒]

【作(ざく) 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 純米大吟醸】 上質な 米旨糖甘 クラシック サケサミット2日目の4杯目。こないだアルコール30%という凄いお酒をいただいた、三重県鈴鹿市・清水清三郎商店さんの作です。作の中でもちょっと高級な純米大吟醸・槐…