【おかげさま 純米大吟醸】 上品な 鑑評会系 クラシック はじめましてのお酒、おかげさまさん。三重県伊勢市・伊勢萬さんのお酒です。伊勢萬さんは、伊勢志摩唯一の酒蔵ということで、伊勢神宮周りの土産物屋さんではよく見かけました。今回このお酒をいただ…

【鬼の舌震い(おにのしたぶるい) 本醸造 超辛口】 やわらかく やさしい米甘 コク苦味 はじめましてのお酒、鬼の舌震いさん。なんだこれ？僕はいろんなお酒を飲みたいタイプなので、知らないお酒があったらとりあえず注文してみます。今回は、通りすがりに初…

【喜楽長(きらくちょう) 純米吟醸 first】 上品な 甘旨やさしく ふんわりと お久しぶりの喜楽長さん。滋賀県東近江市・喜多酒造さんのお酒です。奈良県橿原市で御代菊を醸す喜多酒造さんとは別のお蔵さん。 今回のお酒は、喜楽長さんが「日本酒とのはじめて…

【桝々福々(ますますふくふく) 純米吟醸 しぼりたて 生原酒】 ふくよかな 甘味中心 華やかに はじめましてのお酒、桝々福々さん。福井県三方郡美浜町早瀬・三宅彦右衛門酒造さんのお酒です。前にいただいてめっちゃ美味しかった早瀬浦のお蔵さんですね。 ラ…

【帆波(ほなみ) ピンク 純米吟醸 生酒】 華やかな 甘味としっかり 米旨味 はじめましてのお酒、帆波さん。富山県魚津市・魚津酒造さんのお酒です。北洋のお蔵さんですね。 今回は、魚津酒造の代表取締役を務められていて先日事故で急逝された田中文悟さんの…

【男山（おとこやま） 純米生貯蔵缶】 クセのない おだやかやさしい クラシック お久しぶりの男山さん。北海道旭川市・男山(株)さんのお酒です。いただくのは3年ぶり2度目なんだけど、前回は低アルスパークリングだったから、実質はじめましてみたいなもんで…

【いなたひめ 純米生原酒 KEG DRAFT 瑞(みず)】 甘モダン？？ 後半やっぱり 旨ズドン！ 半年ぶりの稲田姫さん。鳥取県米子市・稲田本店さんのお酒です。今回はひらがな表記の「いなたひめ」さんですね。前回は、とてもきれいな超辛口でした。やさしいのに甘…

【初日正宗(はつひまさむね) 純米吟醸】 すっきりと きれいなほの甘 正統派 はじめましてのお酒、初日正宗さん。新潟県長岡市・長谷川酒造さんのお酒です。長谷川酒造さんは天保13年(1842年)創業。屋号は「信州屋」なんですが、これは長谷川酒造さんの祖先が…

【月の桂(つきのかつら) 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 苦ずどん 常温放置で 甘ほろ苦 はじめましてのお酒、月の桂さん。京都府京都市伏見区・増田德兵衛商店さんのお酒です。メイン銘柄はこちらの月の桂なんですが、前に「稼ぎ頭」という高酸やわらか低アル…

【安芸虎(あきとら) 朝日 純米吟醸生酒】 やわらかい 酸が爽やか 食中酒 はじめましてのお酒、安芸虎さん。高知県安芸市・有光酒造場さんのお酒です。安芸虎さんははじめましてだけど、別銘柄の「伊太郎」というお酒は前に飲んでます。日本酒度+10の大辛口な…

【廣戸川(ひろとがわ) 特別純米】 まろやかで やさしい甘旨 ふくよかに こないだにごりを飲んだばかりの廣戸川さん。福島県岩瀬郡天栄村・松崎酒造さんのお酒です。今回の特別純米は、廣戸川を代表するスタンダード品ですね。前に飲んだこともあって美味しい…

【奥出雲(おくいずも) 純米大吟醸】 蜜甘味 きれいなはっきり 熟成酒 はじめましてのお酒、奥出雲さん。島根県仁多郡奥出雲町・奥出雲酒造さんのお酒です。 奥出雲酒造さんは、2004年設立。めっちゃ新しいですね。設立の経緯も他のお蔵さんとはちょっと違い…

【esエス primitiveプリミティブ urgesアージス 純米大吟醸 無濾過生原酒】 爽やかで やわらかい酸 フルーティー あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。元日ですが、さっそく通常運転でお酒のレビューをしていきましょう。 はじめま…

【酒々井の諸事情しすいのしょじじょう】 事故からの 奇跡の復活 とろ甘味 はじめましてのお酒、酒々井の諸事情さん。事情が面白すぎるお酒。甲子きのえねを醸す、 千葉県印旛郡酒々井町・ 飯沼本家さんのお酒です。 先日飲んだ「酒々井の夜明け」の時にも説…

【奥飛騨(おくひだ) BK濃醇純米吟醸 オレンジ】 やわらかい 羽二重餅の 甘味ふわっ ひとつ前のBK淡麗純米吟醸ブルーに続いて、奥飛騨さん。こちらはブルーと対をなす濃醇純米吟醸オレンジです。デザインもほとんど同じですが、ブルーは光沢箔押しなのにオレ…

【奥飛騨(おくひだ) BK淡麗純米吟醸 ブルー】 旨ほわん 淡くてやさしく ふんわりと はじめましてのお酒、奥飛騨さん。岐阜県下呂市・奥飛騨酒造さんのお酒です。下呂市というと、兵庫の有馬・群馬の草津と並ぶ「日本三名泉」のひとつ下呂温泉が有名ですね。…

【金雀(きんすずめ) 秋上がり】 豊潤な 濃厚甘味が くっきりと しばらくぶりのゴールデンチュンチュンさん。山口県岩国市・堀江酒場さんのお酒です。一般的には超入手困難な激レア酒。でもこちらのお店と酒屋さんのおかげで、すっかり定期的に飲めるようにな…

【月山(がっさん) 特別純米】 フレッシュな 酸苦鮮やか フルーティー めっちゃお久しぶりの月山さん。島根県安来市・吉田酒造さんのお酒です。前回飲んだのは、5年前。おなじこちらのお店でした。 最近飲んだZAOと旭興さんでは蔵元に渡辺さんが多いって話を…

【花邑(はなむら) 純米吟醸 出羽燦々】 フルーティー 豊かな甘旨 豊潤酒 最近けっこう飲めてる花邑さん。秋田県湯沢市・両関酒造さんのお酒です。純米酒 陸羽田(りくうでん)、純米大吟醸 愛山に続いて、この3か月で3本目。出羽燦々は2年ぶり。十四代の高木社…

【ZAO(ざおう) 特別純米 原酒K 秋あがり】 爽やかで モダンな華やか 辛口酒 はじめましてのお酒、ZAOさん。宮城県白石市・蔵王酒造さんのお酒。メイン銘柄は漢字表記の「蔵王」ですね。ZAOは特約店限定酒です。社長は渡邊毅一郎さん。ん？また渡辺さん？ひと…

【明日の日本を語る酒(あすのにほんをかたるさけ) 純米吟醸】 やわらかく おだやかなのに 存在感 はじめましてのお酒、明日の日本を語る酒さん。長いし、なんか主張が激しそうなお酒ですね。こちらは、福島県喜多方市・喜多の華酒造場さんのお酒。喜多の華や…

【巻機(まきはた) 艶(あで) banbino 無ろ過生酒】 フレッシュな リンゴの酸と 渋じわり しばらくぶりの巻機さん。新潟県南魚沼市・高千代酒造さんのお酒です。髙千代酒造さんには、髙千代・豊潤無盡たかちよ・59Takachiyo・シンタカチヨ・高龗のシリーズがあ…

【志太泉(しだいづみ) にゃんかっぷ ラスタ】 梅ごろり 日本酒ベースの 梅酒です お久しぶりの志太泉さん。静岡県藤枝市・志太泉酒造さんのお酒です。志太泉酒造さんは明治15年(1882年)創業。戦前から日本酒の他に、山梨県にワイナリーを所有してワインの販…

【金蘭黒部(きんらんくろべ) 超辛口】 やわらかく 名水活きる 超辛口 はじめましてのお酒、金蘭黒部さん。長野県大町市・市野屋さんのお酒です。おおっ！市野屋さん！ 知らない銘柄だったからとりあえず注文してみましたが、市野屋さんなら安心です。こない…

【大嶺(おおみね) 3粒 生詰ひやおろし 雄町】 くっきりな フルーティーさと やさしさと ついこないだ、レギュラー品の出羽燦々を飲んだばかりの大嶺さん。山口県美祢市・大嶺酒造さんのお酒です。僕はいろんな銘柄を飲みたいタイプなんです。でも、大嶺さん…

【AKABU 琥珀(こはく)】 はっきりで やわらか豊かな 秋AKABU お久しぶりのAKABUさん。岩手県盛岡市・赤武酒造さんのお酒です。 赤武酒造さんは元々、岩手県の海沿いの町・大槌町にありました。ところが、東日本大震災の津波と火災で、酒蔵が全壊してしまいま…

【松尾自慢(まつおじまん) Re:make 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗一度火入れ】 苦ずどん 数日放置で バランス甘 お久しぶり、寒菊銘醸の松尾自慢さん。寒菊銘醸さんと言えば、メイン銘柄の寒菊が大人気ですね。松尾自慢は、そのお蔵さんの千葉県内限定酒です。な…

【蔵守(くらもり) 2016年醸造 純米】 やさしくて とてもきれいな 熟成酒 はじめましてのお酒、蔵守さん。東京都青梅市沢井・小澤酒造さんのお酒です。こないだ蔵見学に行った、澤乃井さんを造るお蔵さんですね。蔵見学レポートは↓こちら 今回のお酒は、2016…

【花陽浴(はなあび) 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒】 華やかな パイナップルと 雄町旨 宴友会のお酒。お久しぶりの花陽浴さん。埼玉県羽生市・南陽醸造さんのお酒です。大人気銘柄ですね。でも、というかだからなのか、全然会えません。2年半ぶりですね。…

【春鹿(はるしか)の夏しか 純米吟醸】 夏らしい 軽やか甘旨 クラシック 今年に入ってから、立春朝しぼり・酒蔵見学限定酒・さくらを飲んでる春鹿さん。今年もう4杯目です。春鹿の夏しかっていうこのネーミング、めっちゃ好きなんです。ちなみに前回飲んだの…