こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

もののけ姫

[ジブリ酒]萩の鶴 > エボシ御前(もののけ姫)

【萩の鶴(はぎのつる) 特別純米酒 秋あがり】 酸ふわり 旨味もじゅわり 食中酒 日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品3本目。萩の鶴さんも、前回キャンペーンでもいただいきました。前回は夕涼み猫ラベル。味わいはまったりのんびりのラベ…

[ジブリ酒]上善如水 > サンの2年後(もののけ姫)

【ひやおろしの上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸】 力強い くっきりはっきり 甘苦さ 新潟、白瀧酒造の上善如水です。上善さんは、大学の頃、家飲みでよく飲んでました。当時は淡麗辛口という言葉も知らなかったし、流行っていたかどうかもわから…

[ジブリ酒]萩の鶴 > トキさん(もののけ姫)

【萩の鶴(はぎのつる) 純米吟醸 別仕込 夕涼み猫ラベル】 野生ネコ 爽やかしっかり 甘酸苦 昨日の梵 超吟に続いて、SAKEdatabankさんのキャンペーンでいただいた賞品です。ありがとうございます。去年も飲んだ夕涼み猫ラベル。味わいしっかりで美味しかっ…

[ジブリ酒]天野酒 > ジコ坊(もののけ姫)

【天野酒(あまのさけ) 純米吟醸】 酸味ドンッ 苦酸旨甘 ドガガガガ 前にアル添吟醸を飲んでめちゃくちゃ美味しかった天野酒さん。特別純米も良かったし、気になってたんですが、なかなか出会えなかったんです。そしたらなんと、たまたま入った会社近くのコ…

[ジブリ酒]福正宗 > ゴンザ(もののけ姫)

【福正宗(ふくまさむね) 純米酒】 甘旨で どっしりレトロな 純米酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ8本目。石川県・福光屋さんの福正宗です。福光屋さん、聞いたことがあると思ったら、前に飲んだ「加賀纏」のお蔵さん。こちらも蔵べるシリーズと同じく三菱食品…

[ジブリ酒]猩々 > 猩々(もののけ姫)

【猩々(しょうじょう) カップ酒】 旨辛で すっきりレトロな カップ酒 奈良・吉野の北村酒造さんの猩々です。はじめまして。前に八咫烏のカップ酒を買ったセブンイレブンに売ってて気になってたんですが、これ、全然情報が出てこないんですよね。2017年時点…

[ジブリ酒]上善如水 > カヤの2年後(もののけ姫)

【上善如水 純米吟醸】(じょうぜんみずのごとし) 水の如し? 意外にぐぐっと 苦はっきり お久しぶりの上善さん。1合入りの缶タイプです。実はスーパーで、上善如水を醸す白瀧酒造さんの別ブランド「湊屋藤助」というのを見つけたんです。どうせなら普通の上…

[ジブリ酒]特集「もののけ姫」5選

©スタジオジブリ 来週8/13(金)には、金曜ロードショーで「もののけ姫」が放送されます。 #金曜ロードショー次回からは「3週連続 #夏はジブリ!」第1️⃣夜は、#宮崎駿監督が構想16年、製作期間3年をかけて生み出した超大作『#もののけ姫』を放送します‼️お見…

[ジブリ酒]黒龍 >アシタカ(もののけ姫)

【黒龍 純吟】(こくりゅう じゅんぎん) じわ旨い お手本みたいな 食中酒 ついこないだ「夏しぼり」をいただいた黒龍さん。今回は純米吟醸のスタンダード品です。季節限定酒があるとついつい飲んじゃうけど、やっぱりこういうスタンダードも飲みたいですね。 …

[ジブリ酒]白鹿 >タタラ場の女衆(もののけ姫)

【白鹿 特別本醸造 あまやぎ】(はくしか) 甘口で 旨苦たっぷり 穀物感 こないだ「鹿くらべ」企画で飲んだ「すずろ」が美味しかった白鹿。面白そうなお酒を見つけたので買ってきました。こないだの「すずろ」は「白鹿」ですが、こちらは正式には「黒松白鹿」…

[ジブリ酒]まいるど白川 > モロの息子(もののけ姫)

【まいるど白川 にごり酒】(まいるどしらかわ) 乳酸の 酸味爽やか にごり酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ4本目。シリーズ唯一のにごり酒です。製造元は岐阜の三輪酒造さん。たぶん日本で一番売れてるにごり酒「白川郷」のお蔵さんです。よく見る白川郷は純米だ…

[ジブリ酒]八咫烏 > 猪神(もののけ姫)

【八咫烏 純米樽酒】(やたがらす) 杉の香が たっぷり広がる 辛口酒 こないだ飲んだ本醸造のカップ酒が美味しかった八咫烏、同じセブンイレブンで樽酒の方も買ってきました。こちらのお酒を醸す北岡本店さんは奈良・吉野にあるお蔵さん。吉野と言えば吉野杉。…

[ジブリ酒]ワンカップ大関 > 甲六(もののけ姫)

【ワンカップ大関】(おおぜき) 優しい酸味と穀物感。思ってたよりずっと飲みやすい 言わずと知れたワンカップ。実は飲むの初めてなんです。いや、たまたま酒屋さんで、大関の純米大吟醸のちょっと高級そうな小瓶を見つけたんです。大手の本気は侮れないので…

[ジブリ酒]紀土 > エボシ御前(もののけ姫)

【紀土 無量山 純米吟醸】(きっど むりょうざん) 凛としたアル甘酸 SAKEdatabankさんのキャンペーンでいただいたお酒。「紀土 無量山 純米」に続いて、いよいよ純米吟醸です。こちらは世界最大級の品評会、IWC・インターナショナルワインチャレンジの2020年S…

[ジブリ酒]W 秋田酒こまち > トキさん(もののけ姫)

【W(ダブリュー) 純米 秋田酒こまち 無ろ過生原酒】 甘味たっぷり爽やかフルーティーから、旨味がぐぐぐっ 大好きなW。また飲んだことないのを見つけたので迷わず注文しました。ちなみにこれまでに飲んだのは、山田錦、穀良都、カモフラージュ、赤磐雄町、ひ…

[ジブリ酒]白龍 > じいじ(もののけ姫)

【白龍 純米大吟醸 越後育ち】(はくりゅう) コク旨クラシカル辛口 このお酒、スーパーで似たようなラベルのシリーズがいくつか売ってます。前に飲んだ「加賀纏」も同じシリーズですね。どうやら、三菱食品のPB(プライベートブランド)のようです。多分三菱食…

[ジブリ酒]五郎八 > モロ(もののけ姫)

【にごり酒 五郎八】(ごろはち) 強烈甘アルMAXにごり酒 菊水酒造の秋冬限定にごり酒。気にはなってたんですがなかなか購入までいかなかったところ、少量180mlの缶タイプを見つけたので買ってきました。缶は、こないだ飲んだ菊水ふなぐちと同じっぽいですね。…

[ジブリ酒]林 > モロの眼差し(もののけ姫)

【林 純米吟醸 五百万石 生酒】(はやし) がっしり甘旨フルーティーなパワフル原酒 香りはリンゴ系吟醸香と気持ち良いアルコール。この力強い感じ、久しぶり! 期待が高まります。口に含むと、最初から甘旨フルーティーがドカン。酸味もしっかり。おお、これ…

[ジブリ酒]ちよ > 「もののけ姫」のテーマソング

【ちよ 純米大吟醸 露葉風 一火原酒】 酸旨きれいな食中酒 「篠峯」や「櫛羅」が有名な、奈良の千代酒造さんの別ブランド。これ、オフィシャルサイトにも載ってないんですよね。僕も、近所のスーパーで激推しされてるの見て初めて知りました。地元限定酒なの…

[ジブリ酒]而今 > トキさん(もののけ姫)

【而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生】(じこん) 複雑な甘さから、ぐいぐい迫る旨苦味 香りは、控えめだけどくっきりした、複雑で幸せな甘旨さ。かすかにバナナも感じます。これ、絶対美味しいやつ!口に含むと、わずかなガス感と、香りから期待した通りの複雑…

[ジブリ酒]篠峯 > アシタカ(もののけ姫)

【篠峯 Vert 亀ノ尾80 純米 にごりざけ生原酒】(しのみね ヴェルト) 旨苦ドライなにごり酒 一升瓶でもうだいぶ減ってるけど、まだ炭酸ピチシュワフレッシュです。甘味は最初にほんのかすかに感じるだけで、次の瞬間に旨味と苦味がドン! その旨苦は最後まで…

[ジブリ酒]紀勢鶴 > おひいさま(もののけ姫)

【紀勢鶴 吟醸酒 10 years old】(きせいつる) トパーズみたいな美しく澄んだ10年古酒 幻の酒と言われる「龍神丸」のお蔵さん・高垣酒造さんによる10年熟成古酒です。龍神丸は漫画「もやしもん」で有名になったお酒。まだ飲んだことないんですよね。だからこ…

[ジブリ酒]黒龍 > アシタカ(もののけ姫)

【黒龍 しずく】 上質という言葉をお酒の形にしたよう 年末、いつものお店に最後にうかがったときのお酒です。年末だから贅沢に、一升瓶一万円の高級酒です。初めて出会えました。 香りはほんのり旨味とメロン。口当たりはするするで、かすかにマスカットの…

[ジブリ酒]楯野川 > コダマ(もののけ姫)

【楯野川 純米大吟醸 清流】(たてのかわ) きれいな薄口大吟醸 香りはバナナの吟醸香と控えめにアルコール感。口当たりは、するっと入ってきて、ほんのかすかに甘酸を感じたかと思ったら、あっという間に消えてなくなります。その後で鼻に抜ける含み香もふん…

[ジブリ酒]香の泉 > 森の中の池(もののけ姫)

【香の泉 純米大吟醸 入賞酒】(かのいずみ) 含み香が楽しいきれいなアル添大吟醸 新酒鑑評会入賞を前面に出したアル添大吟醸です。 香りはかすかにバナナの吟醸香。口当たりはさっきの「太陽と大地のしずく」と似てするする入ってきます。でもそこから広が…

[ジブリ酒]出羽の冨士 > サン(もののけ姫)

【出羽の冨士 袋吊り おりがらみ 純米 生】 苦甘でナマ感たっぷり 色はおりがらみでうっすら曇っています。香りに青草のナマ感と甘味がぶわっ。口当たりから糖分高そうな甘味と生酒っぽい苦味が暴れまわります。でも、後半は香りが鼻に抜けながらきれいに消…

[ジブリ酒]常山 > 唐笠連(もののけ姫)

【常山 純米超辛 直汲生】 力強い甘苦ナマ感ガツンな辛口 常山酒造のお酒。「とこやま」酒造の「じょうざん」です。よく名前は見かけるけど飲むのは初めて。いっつも「じょうざん酒造のとこやまだったっけ」って迷うんですよね。ややこしい。ちなみにURLは j…

[ジブリ酒]両関 > タタラ場の女の人(もののけ姫)

【両関 FLAME OF SKULL 特別純米酒】 <甘酸燗>(カンサンカン) こないだ飲んだ両関の異色ボトル熟成酒、調べたら燗酒推奨というのを見て気になってました。日本酒度マイナス3.5の甘口で燗って、たぶん飲んだことない。想像もつきません。ということで、いつ…

[ジブリ酒]勝駒 > 甲六(もののけ姫)

【勝駒】(かちこま) 甘旨辛で醸造アルコールが気持ちいい いかにも普通酒というクラシックな佇まいが良いですね。もちろんアル添(醸造用アルコール添加)。名前も、お米の種類や造りはおろか、特定名称や「上撰」すら付いていません。とは言え入手困難で有名…

[ジブリ酒]十四代 > エボシ御前(もののけ姫)

【十四代 純米吟醸 赤磐雄町 生詰】 甘旨苦ジュワッ 香りはお米の旨味とアルコールと、少し不思議な青草のような苦味。生じゃないのに生と見分けがつきません。火入れ技術凄いなあ。 口に含むと、十四代らしい梨のような甘味と、それに続いて旨味と苦味もジ…