こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]大井川畔 鰍 > 松崎花さん(コクリコ坂から)

【大井川畔(おおいがわはん) 鰍(かじか) 特別純米酒】 熟成の 優しい甘旨 ふわうんまあ はじめましてのお酒、静岡・大村屋酒造場の大井川畔 鰍です。アテにおすすめされた筍の煮つけに合わせて選んでもらいました。 どうやら、大井川畔というお酒がある…

[ジブリ酒]花邑 > 翼の生えた少女(On Your Mark)

【花邑(はなむら) 純米吟醸 出羽燦々 生】 甘ほわん 優しく豊かな フルーティー 本日のメインイベント。大大大好きな花邑さん。見かけたら必ず注文するくらい好きなのに、最後に会えてから、はや1年以上。寂しかったよ。同じお蔵さんの両関はちょくちょく…

[ジブリ酒]くどき上手 > シベリアを受け取らなかった少女(風立ちぬ)

【くどき上手(じょうず) 純米大吟醸 出羽燦々33】 甘じゅわん 芳醇だけど まだ固い 去年2021年に飲んだ423杯の中で2位になったお酒。くどき上手の春の限定酒です。めちゃくちゃ美味しかったなあ。出羽燦々(でわさんさん)を33%まで磨いたのに価格は税抜33…

[ジブリ酒]十七文字 > ゴンザ(もののけ姫)

【十七文字(じゅうななもんじ) 翆星盃(すいせいはい)】 旨どどん 返り香アルぼわ 辛口酒 全く知らなかったお酒・十七文字さんです。岡山の平喜(ひらき)酒造さんのお酒。調べてみても、情報が少ない! なかなかなレアなお酒なのかな? 平喜酒造さんは、メ…

[ジブリ酒]農口尚彦研究所 > 庭師(カリオストロの城)

【農口尚彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ) 観音下(かながそ)】 熟成感 優しく旨味が ふくらんで 観音下、まあ読めませんよね。酒造りの神様・農口尚彦氏が率いる農口尚彦研究所。その酒蔵がある地名が、石川県小松市観音下です。篠峯の千代酒造の…

[ジブリ酒]尾瀬の雪どけ > クラリス(カリオストロの城)

【尾瀬(おぜ)の雪(ゆき)どけ 純米大吟醸 MANHATTAN(マンハッタン)】 ほんのりと かわいく甘酸 じわほわり 尾瀬の雪どけさんのアメリカーンなラベルお酒です。その名もマンハッタン。どこがマンハッタンかと言うと、酒米に五百"万"石と"八反"錦を使って…

[ジブリ酒]松竹梅 > 隣国の王子(ハウルの動く城)

【松竹梅(しょうちくばい) 大吟醸 磨き三割九分】 甘とろり 苦味とくっきり アルコール 去年やった、大手メーカーのカップ酒と本気酒を飲み比べるという企画。松竹梅だけやってなかったんですが、こないだ飲んだカップ酒・天に続いて、大吟醸を買ってきま…

[ジブリ酒]鍋島 > ラウラちゃん(紅の豚)

【鍋島(なべしま) 純米吟醸 隠し酒】 フルーティー じゅわっとジューシー 甘旨酒 通称・裏鍋島さんです。日本酒を搾るとき、最初に出てくる部分を「あらばしり」、次が「中取り」、最後は「責め」と言いますが、鍋島さんの裏バージョンはその「あらばしり…

磯自慢 > イレーネ様(アルテ)

【磯自慢(いそじまん) しぼりたて純米吟醸生酒原酒】 優しくて 気品あふれる 美しさ 静岡の、いや日本を代表する銘酒・磯自慢さん。いつ飲んでも美味しいんですが、なかなか飲む機会がなくて、1年以上ぶりです。時々行く酒屋さんには置いてるけど、お値段…

[ジブリ酒]秋鹿 > アリエッティのお父さん(借りぐらしのアリエッティ)

【秋鹿(あきしか) 純米吟醸 能勢 厳寒仕込み 春出し】 ほわ旨な 優しい大辛 +10 お久しぶりの秋鹿さん。こちらのお店に、毎年1本だけ入るという数量限定酒です。お店のお姉さんが「辛口は苦手だけど、これならイケる」というお酒。そりゃ気になる。 香りは…

[ジブリ酒]綿屋 > お巡りさん(魔女の宅急便)

【綿屋(わたや) 純米吟醸酒 山田錦55】 ほんわりと きれいなじわ旨 食中酒 はじめましてのお酒、宮城・金の井酒造の綿屋さんです。たぶん何かの動画で紹介されていて、名前は頭に残っていた銘柄。せっかく出会えたので、この日の1杯目にいただきました。 …

[ジブリ酒]笑四季 > コクリコ坂からの告白シーン

【笑四季(えみしき) 笑四季劇場 プラタナス 番外編 貴醸酒にごり生酒】 爽やかな 甘酸じゅわん ほの苦味 お久しぶりの笑四季さん。笑四季劇場というのは、すべて一回限りの、ゲリラ出荷されるシリーズです。一期一会!このプラタナスは、前にいただいた笑…

[ジブリ酒]◯嘉大山 > おソノさん(魔女の宅急便)

【◯嘉大山(まるかおおやま) YOSHI 高濃度8.8水仕込み 新・生酒】 濃厚な 甘旨ぶわん キレするり はじめましてのお酒、山形県鶴岡市・加藤嘉八郎酒造の○嘉大山さんです。加藤嘉八郎酒造さん、創業は1872年・明治5年。でも加藤家の歴史はもっと古く、戦国時代…

鳳凰美田 葡萄

【鳳凰美田(ほうおうびでん) 葡萄】 これお酒? 濃縮された ぶどう汁 これまで、完熟もも、杏酒、みかんを飲んできた鳳凰美田さんのリキュール。今回は、ぶどうです。去年2021年の夏に発売されて、一瞬で売り切れてしまったお酒。他のリキュールがめちゃく…

文楽 > からかい上手の高木さん

【文楽(ぶんらく) Bunraku Reborn 特別純米 無ろ過生原酒】 ほの酸甘 →甘味じゅわんで →旨ほわん 彩來(さら)が有名な、埼玉・北西酒造さんの別ブランド・文楽です。文楽は、元々昔から北西酒造さんで造られていた銘柄。それをお蔵さんの若手が、自分たち…

[ジブリ酒]上善如水 > ルイ(天空の城ラピュタ)

【上善如水(じょうぜんみずのごとし) ロック酒 by Jozen 純米】 濃厚な 酸甘どわん 苦ほろり スーパーに立ち寄ったら、もう夏酒特集をしていました。まあ、暑くなってきましたしねえ。普通のスーパーだから、常温棚で大手メーカー中心ではあるんですが、や…

[ジブリ酒]神渡 > 金色の野(風の谷のナウシカ)

【神渡(みわたり) 大吟醸】 柔らかく 優しく豊かに 甘旨が はじめましてのお酒、長野・豊島屋さんの神渡です。 神渡という名前は、諏訪湖の御神渡(おみわたり)から採られています。御神渡とは、厳冬期の諏訪湖で湖面が全部凍結し、その一部が最大1.8mほど…

[ジブリ酒]日日 > 海の中の背景画(レッドタートル)

【日日(にちにち) 武者修行 花の香酒造】 穏やかに とても優しく 余韻ほわん レア酒。こちらは、いろいろあって「澤屋まつもと」の松本酒造を離れた松本日出彦さんが、新たに立ち上げたブランド。そして、松本さんが全国各地の酒蔵で造った武者修行シリー…

[ジブリ酒]麗人 > ラジオ体操のシーン(おもひでぽろぽろ)

【麗人(れいじん) 純米酒】 ほんのりと 優しく穏やか 日常酒 またまた初めて見るお酒。長野・麗人酒造の麗人さんです。ラベルの佇まいが気になったんです。この日は、ボーミッシェル→北安大国と長野が続いたから、3杯目も長野酒で。 こちらの麗人酒造さん…

[ジブリ酒]北安大國 > ミト(風の谷のナウシカ)

【北安大國(ほくあんだいこく) 純米無濾過生原酒】 ほの甘で 苦旨ぐぐん 食中酒 はじめましてのお酒、長野・北安醸造の北安大國さんです。大正12年創業。ということは、1923年だから、来年100周年なんですね。元々は大國正宗という銘柄を造られていたのが…

[ジブリ酒]ボーミッシェル > メイ(となりのトトロ)

【Beau(ボー) Michelle(ミッシェル) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト)】 酸苦な グレープフルーツ シュワシュワと マンボウ明けから毎週通ってる、大阪難波の正杜屋さん。この日お店に入ると、気になるお酒が鎮座していました。これまで貴・竹泉・大信州・…

[ジブリ酒]陸前男山 > フェラーリン(紅の豚)

【陸前男山(りくぜんおとこやま) 大吟醸 豊香淡麗辛口】 含み香が 豊かな味わい 引き出して はじめましてのお酒、宮城県気仙沼市の男山本店・陸前男山さん。ちなみに男山と名前に付くお酒は、全国に20種類以上あるそうです。僕もこれまで、陸奥男山や会津…

[ガンダム酒]利根正宗 > マチルダさん

【利根正宗(とねまさむね) 純米吟醸】 凛々しくて きれいな調和 ほわ旨酒 この日、たまたま隣の席の方とお話ししていたんです。で、インスタとブログをやってるという話になりました。そしたら、なななんとその方、インスタでフォローさせていただいてる方…

[ジブリ酒]飛露喜 > アドリア海の夕焼け(紅の豚)

【飛露喜(ひろき) 純米吟醸 愛山 生】 心地良い 大きな優しさ じわわわん お久しぶりの飛露喜さん。言わずと知れた、福島の超人気酒です。現在の日本酒革新の火種になったと言っても過言ではない銘柄。しかも愛山の生酒。そりゃ迷わず注文しますよ。なかな…

[ジブリ酒]大盃 > ルパン(カリオストロの城)

【大盃(おおさかずき) MACHO(マッチョ) 純米 山田錦80 生】 しっかりと 旨味きれいで 甘じゅわり 男マッチョ、女マッチョ、ゴリマッチョ、覆面マッチョ、男生マッチョを飲んできた大盃のマッチョさん。低精白→タンパク質が残る→タンパク質と言えばマッチ…

[ジブリ酒]大号令 > 五ェ門(カリオストロの城)

【大号令(だいごうれい) 八反錦60 純米無濾過 低アルコール生原酒】 軽やかで 旨味はしっかり 甘味ゼロ はじめましてのお酒、広島・馬上酒造の大号令さんです。・・・すいません、最初にラベル見て、「大」じゃなくて「犬」かと思っちゃいました。だって、絶…

[ジブリ酒]桂月 > 信子(コクリコ坂から)

【桂月(けいげつ) にごり 純米大吟醸50】 爽やかな すっきり苦酸 にごり酒 こないだ超辛口特別純米を、去年はCEL-24を飲んだ、高知・土佐酒造の桂月さん。今回はにごりです。両方美味しかったから、今回も楽しみです♪ 色は、ほんのり透明感のある白にごり…

[ジブリ酒]櫻正宗 > 加代さん(風立ちぬ)

【櫻正宗(さくらまさむね) 朱稀(しゅまれ) 協会一号酵母 本醸造酒】 酸旨で ほの甘レトロな 晩酌酒 前に1合瓶の「蔵べる」シリーズを飲んだ櫻正宗さん。昨日のかたの桜さんからの桜繋がりです。春ですしね。飲んだのは、桜が満開の頃。せっかくこの時期…

[ジブリ酒]かたの桜 > 猫の国に到着したシーン(猫の恩返し)

【かたの桜(さくら) 純米大吟醸 花ひとひら】 ほの甘で やわらか旨苦 ほわほわん うちからひと山越えた、交野市(かたのし)にある山野酒造の、かたの桜さん。ちなみに地元銘柄は片野桜(かたのさくら)。同じ「かたの」だけど字が違うんですね。 まあ、特…

[ジブリ酒]八海山 > 湯婆婆(千と千尋の神隠し)

【八海山(はっかいさん) 貴醸酒】 甘アルが くっきり強烈 デザート酒 あまり行かないスーパーに行ったら売ってました。新潟の有名銘柄・八海山の貴醸酒です。貴醸酒というのは、お酒を造る時の仕込み水の代わりにお酒を使ったお酒。基本的にどれも超甘口で…