【本老の松(もとおいのまつ) 純米吟醸 ひやおろし 純】 おだやかな やさしい甘味と 渋旨味 はじめましてのお酒、長野県長野市・東飯田酒造店さんの本老の松です。お、長野市2連続。こちらは、少し遅れていただいた ひやおろし。秋酒です。不勉強ながら知らな…

【雪の茅舎ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸 ひやおろし】 おだやかな 旨苦乗った ひやおろし お久しぶりの茅舎ぼうしゃ)さん。秋田県由利本荘市・斎彌酒造店さいやしゅぞうてん)さんのお酒です。銘柄名が難読だと思ったら、お蔵さんの名前も難読だった。初代蔵元が…

【阿部勘(あべかん) 純米吟醸 まねき 秋季限定酒】 おだやかな やさしい旨辛 クラシック はじめましてのお酒、宮城県塩竈(しおがま)市・阿部勘酒造さんの阿部勘です。 塩竈って表記、あんまり見ませんね。塩釜の方が普通な気がします。だいたい、「竈」なん…

【勝山(かつやま) MOON(ムーン) VALLEY(バレー)】 やわらかく やさしくふわり 消えていく ちょっと前に「鴒」を飲んだ勝山さん。鴒はほんと素晴らしかったなあ。甘くてやさしくて感動的でした。 今回は、「MOON VALLEY」。ひとつ前の「MOONLIGHT BAUTY」から…

【越路吹雪(こしじふぶき) 純米吟醸 秋あがり】 酸旨苦 淡麗辛口 秋あがり はじめましてのお酒、新潟県新潟市・高野酒造さんの越路吹雪です。飲んだのは10月上旬だからハロウィンっぽい写真を撮ったんですが、アップするのがだいぶ遅れちゃった。 越路吹雪さ…

【佐久乃花(さくのはな) 純米吟醸 39-87 秋】 リンゴ酸 華やか強い 酸渋味 すいません、このお酒、どこのお酒かもわからずに商品名だけ見て注文しました。僕はこのブログで「数字のお酒コレクション」というのをやってて、飲んだお酒の中で銘柄名や商品名に…

【三井の寿(みいのことぶき) ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ】 おだやかで きれいな旨味が じわわーん この日はちょっと用事があって、堺に行ってたんです。そこで、どこかで飲みたいとふらふら歩いてて、偶然入ったのがこちらのニュータナカヤさん。堺なんだ…

【白馬錦(はくばにしき) アルプス湖洞貯蔵 瓶囲い秋熟】 蜜リンゴ 旨味も豊かに まろやかに ひとつ前の純米大吟醸に続いて、白馬錦さん。ちょうど1年くらい前にはじめて飲んで感動した「秋熟」です。去年飲んだ422杯の中で2位に輝いた素晴らしいお酒。今年も…

【深山菊(みやまぎく) 特別純米 ひやおろし】 芳醇な 旨味がズズン クラシック かなりお久しぶりの深山菊さん。岐阜県高山市・舟坂酒造店さんのお酒です。前回に飲んだのは2年半前。18度の高アルしぼりたて生酒だったんですが、今回はある意味逆のひやおろし…

【東北泉(とうほくいずみ) 純米吟醸 酒未来 ひやおろし】 しみじみと やさしい酸旨 やわらかく 酒呑(しゅてん)にし川さんでいただく次のお酒は、3種飲み比べセットです。好きなお酒を3種類選んで、60cc×3杯で980円というお得なセット。そりゃ頼むしかありま…

【寒菊(かんきく) Chronicle(クロニクル) 純米大吟醸 剣愛山( つるぎあいやま)50 超限定無濾過一度火入原酒】 ジューシーな 甘酸じゅわん 苦渋も 京都で用事を済ませた夜、前から行ってみたかった有名店・河原町五条の「酒呑(しゅてん)にし川」さんに寄りま…

【富士千歳(ふじちとせ) 本醸造原酒 ひやおろし】 オレンジと ナッツとくっきり アルコール 松井酒造さんの蔵見学＆試飲、最後の1杯は、また別ブランドの富士千歳さんです。この富士千歳さんは、1726年の松井酒造さん創業当時から続く銘柄。松井酒造さんはも…

【今代司(いまよつかさ) 秋限定純米酒 いざよい】 やわらかい 酸味ふんわり 苦じんわり はじめましてのお酒、新潟県新潟市・今代司酒造さんの今代司です。飲むのはおろか、見るのもはじめてなんですが、名前は知っていました。というのもこちら、クラフトサ…

【AKABU 琥珀(こはく)】 赤リンゴ 甘酸豊かに ふくよかに 赤武さんの新作ということで気になってたお酒。日本酒普及系VTuber・如月ささらさんの配信を観たら美味しそうで、これは買わなきゃと思って次の日さっそく酒屋さんに行ってきました。 まあ、もう美味…

【大嶺(おおみね) 3粒 生詰ひやおろし 雄町】 酸甘渋 低アルなのに しっかりと こないだ買えなかった大嶺さんのひやおろし雄町。今年は諦めてたんですが、こちらのお店にちゃんと入ってました。これはラッキー。この日は2杯で終わるつもりだったんですが、こ…

【大嶺(おおみね) 3粒 生詰ひやおろし 山田錦】 フルーティー 甘旨ぽわん ふくよかに 去年もめちゃくちゃ美味しかった大嶺さんのひやおろし、今年は買いたいと思って、特約店のX(Twitter)をチェックしてたんです。で、入荷報告が出て3日後に買いに行きました…

【大嶺（おおみね） 3粒 秋麗かすみ生酒 雄町】 酸甘と 苦味かわいい おりがらみ 大好きな大嶺さんの、秋酒の新製品です。2粒を飲んだ翌日に、また大嶺さん♪ 大嶺さんの秋酒と言えば、ひやおろしの山田錦と雄町をこないだ飲んでめちゃくちゃ美味しかったんで…

【廣戸川（ひろとがわ） 純米 秋あがり】 秋深し 味わい深し 秋あがり 今年はよく出会えてる廣戸川さん。その中でも特に、にごりと特別純米がめちゃくちゃ美味しかったです。今回の秋酒は、酒屋さんで「やさしくて、常温でいつまでもだらだら飲み続けられそ…

【無風（むかで） 純米酒 別拵（べつこしらえ）】 力強い 甘旨ズドン クラシック はじめましてのお酒、岐阜県養老郡養老町・玉泉堂酒造の無風さんです。読めない！ 無風さんははじめてなんですが、玉泉堂酒造は去年、別ブランドの醴泉さんをいただいてますね…

【角右衛門（かくえもん） cry for the moon】 かわいくて 意外に硬派な 猫ラベル はじめましてのお酒、秋田県湯沢市・木村酒造の角右衛門さんです。木村酒造さんは、メイン銘柄は「福小町」で、このお酒もラベルの端っこに「福小町」って書いてますね。国際…

【AKABU 純米ひやおろし】 ふわとろん 甘旨じんわり 旨ぐぐぐっ こないだスパークリング・ギャラクシーを飲んだばかりの赤武さん、今度はひやおろしに出会えました。これは嬉しい。 実はこの日、家用にひやおろしが1本欲しいと思って、酒屋さんに行ってたん…

【大嶺（おおみね） 3粒 生詰ひやおろし 雄町】 幸せな 芳醇甘酸 しっかり旨 大好きな大嶺さん。昨日投稿したひやおろし山田錦に続いて、雄町です。山田錦とは別のお店で飲むことができました。嬉しい♪さっそく飲んでいきましょう。 香りは、甘旨アルフルー…

【大嶺（おおみね） 3粒 生詰ひやおろし 山田錦】 甘旨が じゅわほわうまあ ひやおろし 大好きな大嶺さんの秋酒・ひやおろしです。大嶺さんのひやおろしには、山田錦と雄町の2種類があります。で、実はインスタて仲良くさせていただいてる方が言ってた大嶺ベ…

【メガネ専用】 フルーティー やさしい酸甘 →旨じわん はじめましてのお酒、メガネ専用さんです。飲むのは初めてだけど、一度見たら忘れられないインパクトがあるから、存在は知ってました。宮城県栗原市の萩野酒造さんのお酒。萩野酒造と言えば、メイン銘柄…

【鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米吟醸 ひやおろし 山田錦】 旨しっかり 鳳凰美田の ひやおろし お久しぶりの鳳凰美田さん。栃木県小山市・小林酒造さんのお酒です。鳳凰美田さんと言えば、華やかフルーティー。それがひやおろしで味が乗ったらどうなるのか…

【防長鶴（ぼうちょうつる） 純米 ひやおろし】 じんわりと きれいな旨酸 ひやおろし はじめましての防長鶴さん。山口県周南市・山縣本店さんのお酒です。うーん、山縣？、、山縣！ 記憶にあると思ったら、前にその名も「山縣」というお酒を飲みました。超辛…

【白馬錦（はくばにしき） アルプス湖洞（こどう）貯蔵 瓶囲い秋熟】 まろやかで きれいで豊かな フルーティー まず結論です。めちゃくちゃ美味しかった。今年TOP5入りは確実な素晴らしいお酒。激推しします！ はじめましてのお酒、長野県大町市大町・薄井商…

【車坂（くるまざか） 山廃純米酒 秋あがり】 秋あがり きれいな酸から 旨じわわ 今期初の秋酒、去年も飲んで美味しかった車坂さんです。記録を見てみたら、実は去年の初秋酒もこの車坂・秋あがりでした。見かけたら飲みたくなる、好きなお蔵さん。さっそく…

【ばくれん 超辛口吟醸】 ど辛口 意外に優しい 口当たり はじめましてのばくれんさん。大好きな「くどき上手」を醸す亀の井酒造さんの超辛口酒です。前から存在は知ってたし、なんなら、くどき上手よりもよく見かけます。でも、僕は辛口があんまり得意じゃな…

【千代田蔵（ちよだぐら） 特別純米原酒 フクノハナ 秋あがり】 最初から 甘旨どわん！ 香りほわあ はじめましてのお酒、兵庫・東灘区の太田酒造さんの千代田蔵です。ん？太田酒造？ 記憶にありますね。調べてみたら、前に飲んだ湖弧艪(こころ)や道灌(どうか…