こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

秋酒

[ジブリ酒]大嶺 > 海ちゃん(コクリコ坂から)

【大嶺(おおみね) 3粒 秋麗かすみ生酒 雄町】 酸甘と 苦味かわいい おりがらみ 大好きな大嶺さんの、秋酒の新製品です。2粒を飲んだ翌日に、また大嶺さん♪ 大嶺さんの秋酒と言えば、ひやおろしの山田錦と雄町をこないだ飲んでめちゃくちゃ美味しかったんで…

[ジブリ酒]廣戸川 > 徳丸理事長(コクリコ坂から)

【廣戸川(ひろとがわ) 純米 秋あがり】 秋深し 味わい深し 秋あがり 今年はよく出会えてる廣戸川さん。その中でも特に、にごりと特別純米がめちゃくちゃ美味しかったです。今回の秋酒は、酒屋さんで「やさしくて、常温でいつまでもだらだら飲み続けられそ…

[ジブリ酒]無風 > アナウンサー(魔女の宅急便)

【無風(むかで) 純米酒 別拵(べつこしらえ)】 力強い 甘旨ズドン クラシック はじめましてのお酒、岐阜県養老郡養老町・玉泉堂酒造の無風さんです。読めない! 無風さんははじめてなんですが、玉泉堂酒造は去年、別ブランドの醴泉さんをいただいてますね…

[ジブリ酒]角右衛門 > トンボ(魔女の宅急便)

【角右衛門(かくえもん) cry for the moon】 かわいくて 意外に硬派な 猫ラベル はじめましてのお酒、秋田県湯沢市・木村酒造の角右衛門さんです。木村酒造さんは、メイン銘柄は「福小町」で、このお酒もラベルの端っこに「福小町」って書いてますね。国際…

[ジブリ酒]赤武 > おかみさん(天空の城ラピュタ)

【赤武(あかぶ) AKABU 純米ひやおろし】 ふわとろん 甘旨じんわり 旨ぐぐぐっ こないだスパークリング・ギャラクシーを飲んだばかりの赤武さん、今度はひやおろしに出会えました。これは嬉しい。 実はこの日、家用にひやおろしが1本欲しいと思って、酒屋さ…

[ジブリ酒]大嶺 > 風立ちぬ

【大嶺(おおみね) 3粒 生詰ひやおろし 雄町】 幸せな 芳醇甘酸 しっかり旨 大好きな大嶺さん。昨日投稿したひやおろし山田錦に続いて、雄町です。山田錦とは別のお店で飲むことができました。嬉しい♪さっそく飲んでいきましょう。 香りは、甘旨アルフルー…

[ジブリ酒]大嶺 > テナー(ゲド戦記)

【大嶺(おおみね) 3粒 生詰ひやおろし 山田錦】 甘旨が じゅわほわうまあ ひやおろし 大好きな大嶺さんの秋酒・ひやおろしです。大嶺さんのひやおろしには、山田錦と雄町の2種類があります。で、実はインスタて仲良くさせていただいてる方が言ってた大嶺ベ…

[ジブリ酒]メガネ専用 > 高坂先生(耳をすませば)

【メガネ専用】 フルーティー やさしい酸甘 →旨じわん はじめましてのお酒、メガネ専用さんです。飲むのは初めてだけど、一度見たら忘れられないインパクトがあるから、存在は知ってました。宮城県栗原市の萩野酒造さんのお酒。萩野酒造と言えば、メイン銘柄…

[ジブリ酒]鳳凰美田 > 本庄(風立ちぬ)

【鳳凰美田(ほうおうびでん) 純米吟醸 ひやおろし 山田錦】 旨しっかり 鳳凰美田の ひやおろし お久しぶりの鳳凰美田さん。栃木県小山市・小林酒造さんのお酒です。鳳凰美田さんと言えば、華やかフルーティー。それがひやおろしで味が乗ったらどうなるのか…

[ジブリ酒]防長鶴 > 耕一(崖の上のポニョ)

【防長鶴(ぼうちょうつる) 純米 ひやおろし】 じんわりと きれいな旨酸 ひやおろし はじめましての防長鶴さん。山口県周南市・山縣本店さんのお酒です。うーん、山縣?、、山縣! 記憶にあると思ったら、前にその名も「山縣」というお酒を飲みました。超辛…

[ジブリ酒]白馬錦 > フィオの10年後(紅の豚)

【白馬錦(はくばにしき) アルプス湖洞(こどう)貯蔵 瓶囲い秋熟】 まろやかで きれいで豊かな フルーティー まず結論です。めちゃくちゃ美味しかった。今年TOP5入りは確実な素晴らしいお酒。激推しします! はじめましてのお酒、長野県大町市大町・薄井商…

[ジブリ酒]車坂 > 草壁タツオさん(となりのトトロ)

【車坂(くるまざか) 山廃純米酒 秋あがり】 秋あがり きれいな酸から 旨じわわ 今期初の秋酒、去年も飲んで美味しかった車坂さんです。記録を見てみたら、実は去年の初秋酒もこの車坂・秋あがりでした。見かけたら飲みたくなる、好きなお蔵さん。さっそく…

[ジブリ酒]ばくれん > ドーラの若い頃(天空の城ラピュタ)

【ばくれん 超辛口吟醸】 ど辛口 意外に優しい 口当たり はじめましてのばくれんさん。大好きな「くどき上手」を醸す亀の井酒造さんの超辛口酒です。前から存在は知ってたし、なんなら、くどき上手よりもよく見かけます。でも、僕は辛口があんまり得意じゃな…

[ジブリ酒]千代田蔵 > おキヨ(平成狸合戦ぽんぽこ)

【千代田蔵(ちよだぐら) 特別純米原酒 フクノハナ 秋あがり】 最初から 甘旨どわん! 香りほわあ はじめましてのお酒、兵庫・東灘区の太田酒造さんの千代田蔵です。ん?太田酒造? 記憶にありますね。調べてみたら、前に飲んだ湖弧艪(こころ)や道灌(どうか…

[ジブリ酒]仙禽 あかとんぼ > お巡りさん(魔女の宅急便)

【仙禽(せんきん) あかとんぼ2021 ひやおろし 無濾過原酒】 酸の中 旨味ふくらむ 爽やかさ 日本酒会の6杯目。仙禽の秋酒・あかとんぼさんです。去年も飲んだんですが、今年は造りをちょっと変えてるみたいですね。ん? よく見ると、瓶も去年のものと、いろ…

[ジブリ酒]開運 > ユパ様(風の谷のナウシカ)

【開運(かいうん) 純米 ひやおろし】 穀物の 旨味アル苦 ドドバババッ SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品5本目、静岡の開運さんです。開運さんは、前に飲んだ夏酒も純米も、とてもきれいなお酒だったんですよね。今回も楽しみ♪ 香りはほんのかすかに穀物…

[ジブリ酒]萩の鶴 > エボシ御前(もののけ姫)

【萩の鶴(はぎのつる) 特別純米酒 秋あがり】 酸ふわり 旨味もじゅわり 食中酒 日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品3本目。萩の鶴さんも、前回キャンペーンでもいただいきました。前回は夕涼み猫ラベル。味わいはまったりのんびりのラベ…

[ジブリ酒]みむろ杉 >お母さん(風立ちぬ)

【みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし】 落ちついた 酸味しみじみ 旨きれい 日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品2本目。奈良のみむろ杉さんです。 香りはほのかに、乳酸とミント感。きれいな酒質を予感させます。口当たりはするんと入って…

[ジブリ酒]墨廼江 > 先輩魔女さん(魔女の宅急便)

【墨廼江(すみのえ) 特別純米 生詰 ひやおろし】 ほの甘な きれいな辛口 酸味じゅわっ 日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのプレゼントキャンペーン、これまでにも「梵 超吟」をはじめ、いろいろ美味しいお酒をいただきました。今回は、その第5回キャンペ…

[ジブリ酒]太平山 > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【太平山(たいへいざん) 艸月(そうげつ) 別誂(べつあつらえ) ひやおろし 純米】 うすにごり 酸味ふわ旨 ひやおろし はじめましてのお酒、秋田・小玉醸造さんの大平山です。大平山という名前には、実はすごく思い入れがあります。小学校の頃、秋田市に…

[ジブリ酒]上善如水 > サンの2年後(もののけ姫)

【ひやおろしの上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸】 力強い くっきりはっきり 甘苦さ 新潟、白瀧酒造の上善如水です。上善さんは、大学の頃、家飲みでよく飲んでました。当時は淡麗辛口という言葉も知らなかったし、流行っていたかどうかもわから…

[ジブリ酒]蓬莱 > 「耳をすませば」のラストシーン

【蓬莱(ほうらい) とろとろとろ 秋のにごり酒】 とろとろと 甘甘とろとろ とろんとろん 季節に合わせてにごり酒を出される蓬莱さん、前回は「おんざろっく 夏のにごり酒」を飲んで美味しかったシリーズです。今回は「とろとろとろ」。この右脳に訴えかけて…

[ジブリ酒]車坂 > ドーラさん(魔女の宅急便)

【車坂(くるまざか) Autumn Select(オータム セレクト) 純米吟醸酒】 優しくて 深いふわ旨 熟成感 こないだ「秋あがり」を飲んで美味しかった車坂さん、こちらもまた秋酒です。社内評価の高かったお酒を限定出荷するという新企画とのこと。今回は、平成2…

[ジブリ酒]風の森 > アスベル(風の谷のナウシカ)

【風の森(かぜのもり) みんなで花火を打ち上げるお酒2021】 ほの甘で しっかり苦しゅわ ミネラル感 こちらのお酒、10月1日の「日本酒の日」に合わせて風の森の油長酒造さんからリリースされたイベント酒です。実際に大阪・舞洲でリアルの花火大会をやりつ…

[ジブリ酒]鳳凰美田 > 絹さん(風立ちぬ)

【鳳凰美田(ほうおうびでん) 冷卸 純米吟醸酒】 じわ旨に 甘味もたっぷり ひやおろし 大好きな鳳凰美田さん。ひやおろしは初めてです。めっちゃ楽しみ。 香りはメロンとシロップの甘さが穏やかに。口に含むと、鳳凰美田らしい豊かな甘味がぽわあぁぁーん。…

[ジブリ酒]雪の茅舎 > ピッコロおやじ(紅の豚)

【雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 ひやおろし】 ふわ甘で 優しくじわ旨 ひやおろし 秋田の雪の茅舎さん。実は、茅舎さんは最近なんかピンとこないことが続いていました。悪くはないんですが、もうひとつ何か違う感。正直、注文しようかちょっと迷った…

[ジブリ酒]車坂 > 服部さん(風立ちぬ)

【車坂(くるまざか) 山廃純米酒 秋あがり】 山廃の 良さが膨らむ 旨秋酒 お久しぶりな車坂さん。和歌山のお酒です。これまでいくつか飲んできましたが、どれも美味しいお気に入り銘柄です。特に去年いただいた「波乗り車坂」は美味しかったなあ。今年は飲…

[ジブリ酒]べんてん > 草壁靖子さん(となりのトトロ)

【べんてん 山羽根 純米吟醸 ひやおろし】(さわね) 優しくじわじわ味が乗る 香りはほんのり甘フルーティー。口に含むと、優しい甘さがふんわり。「ああ、山形のお酒だなあ」としみじみ思うきれいな甘味です。そしてそこから、しっかり味の乗った旨味と苦味が…

[ジブリ酒]仙禽 あかとんぼ > キキの手紙(魔女の宅急便)

【仙禽 あかとんぼ】(せんきん) 優しい甘旨酸苦アル全部入り 初あかとんぼ。これでやっと、仙禽の季節もの(雪だるま、さくらOHANAMI、かぶとむし、あかとんぼ)を制覇です。 香りは気持ち良いアルコールを中心に、仙禽らしい甘酸っぱさがあって、期待が高ま…

[ジブリ酒]若葉 > ウルスラの絵(魔女の宅急便)

【若葉 純米原酒ひやおろし】 旨甘原酒! 口に含むと旨味がぶわっ! その後ろの甘味もはっきりくっきりです。口当たりはしっかりしてますが、中盤からは落ち着きが出てきて、しっかり味の乗った秋酒という感じ。美味しいです。 えっ?日本酒度+3? 結構甘さ…