2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧
今回は6月にアップした記事を振り返ってみます。 6月もなかなか飲み歩くことができませんでしたね。僕は外飲みがメインだったので、記事のストックがだいぶ減りました。とはいえ、昨日の投稿した銀嶺月山を飲んだのは6/4。まだまだ追いついてはいませんね。 …
【銀嶺月山 本醸造】(ぎんれいがっさん) 薄口で 余韻を楽しむ 本醸造 こないだ「爛漫」を飲んだ180mlの「蔵べる」シリーズ2本目です。自宅ちょい飲みにちょうどいい! 香りはほとんどありません。温まってきたらわずかにマスカットのフルーティーさが出てき…
【菊正宗 上撰 純米酒 生酛辛口】(きくまさむね) 荒っぽい純米生酛 既に何度か書いているIWC・インターナショナル・ワイン・チャレンジで入賞したパック酒、こないだは同じシリーズの大吟醸が美味しかった。で、見つけました、実際に入賞したお酒。ただの入賞…
【八咫烏 本醸造 プレイカップ】(やたがらす) ほろ熟甘苦、じわ旨本醸造 近所のセブンイレブンに売ってたカップ酒。奈良・吉野の八咫烏です。このセブンイレブン、久しぶりに行ってみたら、地元奈良のカップ酒がなかなか充実していました。しかも冷蔵庫にも…
【月桂冠 超特撰 鳳麟 純米大吟醸】(げっけいかん ほうりん) なめらか上質ほの甘イケメン酒(温度による) 「THE SHOT黒」、カップ酒「月」と飲み比べてきた月桂冠。いよいよ本命の純米大吟醸「鳳麟」です。 鳳麟という名前、良いですね。鳳凰の鳳と麒麟の麟。…
【月桂冠 月】(げっけいかん つき) するする飲めるスーパー軽酒 月桂冠の飲み比べ。第2弾はカップ酒の「月」です。スーパーやコンビニなどどこでも売ってるやつ。今回も、100mlのミニサイズがあったからこちらにしました。参考小売価格は税抜99円です。めっ…
【月桂冠 THE SHOT 華やぐドライ〈大吟醸〉】(げっけいかん ザ・ショット) クセのない、ちょい甘すっきり大吟醸 こないだ大関の飲み比べをしましたが、今度は月桂冠の飲み比べです。トップバッターは「THE SHOT」の黒。大吟醸です。同じシリーズの白と金と赤…
【爛漫 純米酒】(らんまん) マスカットの 甘酸っぱさから 余韻じわ 通りがかりのスーパーにたまたま入ったら、日本酒コーナーにひょろっと長い1合瓶がずらっと並んでました。「蔵べるシリーズ」というシリーズ商品みたい。調べてみたら、2020年10月に三菱食…
【菊正宗 生酛大吟醸ネオカップ】(きくまさむね) ほろ甘きれいで優しい生酛 先日、世界最大級のお酒の品評会・IWCインターナショナルワインチャレンジ2021SAKE部門の発表がありました。そして、その中の優れたコストパフォーマンスを発揮したお酒に与えられ…
【朝日山 純米吟醸】(あさひやま) キリっと甘苦アルコール オンライン飲み会をするのに、お酒がちょっと足りないかなと思って、通りがかりのファミマで買ったお酒。朝日山さん、初めましてです。「知らない銘柄だなあ」→裏ラベル見て「なるほど、新潟のお酒…
【桃の滴 特別純米酒】(もものしずく) 力強い甘味と、はっきりアルコールと、控えめだけど良い仕事する苦味の共演 この日は久しぶりに会社の飲み会でした。もちろんオンラインで。オンライン飲み会は、自分の好きなお酒を選べるのが良いですね。で、選んだの…
【大七 生酛純米古酒 不倒翁】(だいしち ふとうおう) ふっくら酸甘旨な、優しい熟成酒 「つぎのみどり」に引き続いて、馴染みのお店の量り売りでテイクアウト。生酛造りで有名な福島・大七の熟成酒です。大七はずっと気にはなってたんですが、いただくのは初…
【千代緑 つぎのみどり 特別純米 辛口】(ちよみどり) 爽やかきれいな酸甘苦アルコール 千代緑を醸す秋田の奥田酒造店さんと、ワインを中心としたお酒の専門商社・モトックスさんのコラボで生まれたお酒です。あんまり辛口得意じゃないんですが、お勧めされた…
【大関 純米大吟醸】(おおぜき) きれいな薄酸ほの旨食中酒 普通の青いワンカップ(以降「青ワンカップ」)、ワンカップ大吟醸と飲み比べてきた大関。いよいよ本丸の純米大吟醸です。見せてもらおうか、大手メーカーの大吟醸の実力とやらを。って、ごめんなさい…
【ワンカップ大関mini 大吟醸】(おおぜき) ちょっぴり繊細上品ワンカップ 大関のワンカップと良さげな純米大吟醸の飲み比べをしようと思ったら、ワンカップ大吟醸のミニサイズを見つけました。これはやっぱり気になる。普通のワンカップ(以降「青ワンカップ…
【ワンカップ大関】(おおぜき) 優しい酸味と穀物感。思ってたよりずっと飲みやすい 言わずと知れたワンカップ。実は飲むの初めてなんです。いや、たまたま酒屋さんで、大関の純米大吟醸のちょっと高級そうな小瓶を見つけたんです。大手の本気は侮れないので…
【両関 特別純米酒 翠玉】(りょうぜき すいぎょく) 甘酸フルーティーと、立体的な苦味 東大阪・瓢箪山の酒屋さん・ひょうたん屋さんで「常温で保管できるお酒のお勧めを教えてください。普段はちょっと甘めが好きです」と言って紹介していただきました。大好…
【瓢箪山 純米酒】(ひょうたんやま) 晩酌にぴったりのレトロ旨酒 東大阪・瓢箪山にある酒屋「ひょうたん屋」さんのプライベートブランドです。こちらのお店、いつも行く居酒屋さんに紹介していただいた酒屋さんです。なかなかうかがう機会がなかったんですが…
もうだいぶ暑くなってきましたね。夏酒もほとんど出揃ってきた感じ。去年はたくさん夏酒をいただいたので、このあたりで特に美味しかったものだけ振り返ってみたいと思います。 まずは真ん中。【會津龍が沢 純米大吟醸 夏ノ生酒】★★★★☆ラムネ&フルーティー…
【紀土 無量山 純米吟醸】(きっど むりょうざん) 凛としたアル甘酸 SAKEdatabankさんのキャンペーンでいただいたお酒。「紀土 無量山 純米」に続いて、いよいよ純米吟醸です。こちらは世界最大級の品評会、IWC・インターナショナルワインチャレンジの2020年S…
【紀土 無量山 純米酒】(きっど むりょうざん) 強烈な上質さと力強さ 先月「刈穂」と「水芭蕉」をいただいた日本酒情報サイト「SAKEdatabank」のキャンペーン。なんと第2回も特別賞をいただいてしまいました。めっちゃ嬉しい! しかも今回は、あの「紀土 無…
【黒糖焼酎 龍宮 かめ仕込み 8年貯蔵】(りゅうぐう) 強烈アルコールと仄かな甘味の異次元焼酎! 今日は焼酎です。いつものお店で珍しいお酒を紹介していただきました。奄美大島の黒糖焼酎、8年熟成です。このラベルの朽ちてる感じ、良いですね。まずは飲んで…
【蓬莱 裏事情 生々酒】(ほうらい うらじじょう なまなましゅ) 濃厚甘アルがガツン! 限定にしておくのもったいない! W穀良都、蓬莱大吟醸に続いて、またしても飛騨・渡辺酒造店さんの蓬莱です。この日は渡辺酒造店まつり。去年記録を付け始めてから20杯目…
【蓬莱 純米大吟醸 生原酒 東条愛山】(ほうらい とうじょうあいやま) きれいなアルコール感と甘味がふわぁ W穀良都に続いて、同じ渡辺酒造店さんの蓬莱。一見レトロ調なデザインがカッコいいですね。特A地区・東条産の愛山というのに、心が躍ります。 特A地…
【W(ダブリュー) 純米穀良都 無ろ過生原酒】 濃蜜甘味から苦味旨味がぐぐっ→ふわぁ 去年飲んだ466杯で第4位に入れたお酒。美味しかったなあ。今年も楽しみにしていたので、馴染みのお店の冷蔵庫に見つけた瞬間、迷わず注文です。 香りがもう素晴らしい。アル…
【天野酒 吟醸】(あまのさけ) 家に常備しておきたい万能しっかりアル添吟醸 2か月ほど前にスーパーで買ってきて、めちゃくちゃ美味しかった天野酒。前回は冷酒・常温・ぬる燗で飲みました。でも美味しすぎて、熱燗にたどり着く前に飲み切っちゃった。そこで…
【紀土 純米大吟醸】(きっど) 香りふわぁぁぁーーーな純米大吟醸 大好きな和歌山の紀土。純米大吟醸は初めてですが、何も不安はありません。紀土の純米大吟醸なんて美味いに決まってます。紀土がレギュラーで置いてある炭火焼鳥屋さんでいただきました。こち…
【基峰鶴 日日 水酛純米】(きほうつる にちにち) 酸旨きれいな水酛辛口純米 これの前の花陽浴で最後にしようと思ってたんですが、予想外に盛り上がってしまいもう1杯。マスターの日本酒の知識と選球眼には感服するばかりだったので、最後の1杯もおまかせで注…
【花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦】(はなあび) 華やかパイナップル この日の締めに、お酒単体で楽しめるものをと願いしたら、群馬と埼玉とどっちがいいですか?と聞かれました。これは悩む。どっちも好きな銘柄がいろいろ思い浮かびます。で、頼んだの…
【川亀 やすらぎの川亀 純米吟醸 酒蔵なかやま別誂】(かわかめ) じわ旨きれいな辛口酒 さっき注文した激旨イベリコ豚ベーコンに負けないのをっと選んでもらいました。初めての銘柄です。酒蔵なかやま別誂とあるので、酒屋さんのPBっぽいですね。 香りはほの…