こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

紅の豚

[ジブリ酒]W 強力 > モニカさん(紅の豚)

【W(ダブリュー) 純米 強力(ごうりき) 無ろ過生原酒】 甘味ぐおっ! 2年生熟 濃いW 大好きなWさん。これまでお米違いで10種類飲んでて、Wさんのまとめ記事も書いてます。でも、この剛力さんは飲めてなかったんですよね。そんなのが置いてあったら、飲ま…

[ジブリ酒]吟零 > 雲の平原のシーン(紅の豚)

【白鶴(はくつる) 吟零(ぎんれい) スパークリング】 シュワワワで かすかな甘味と フレーバー 白鶴さんが今年新発売した、ノンアルコール大吟醸テイストスパークリング飲料。販売元は白鶴酒造さんですが、製造は能勢酒造さん。創業は1712年と歴史があっ…

[ジブリ酒]裏神蔵 > ジリオラさん(紅の豚)

【裏神蔵(うらかぐら) 七曜 純米大吟醸 無濾過生原酒】 鮮やかな 甘酸ぽわっ!! 香りふわっ!! はじめましてのお酒、京都市左京区吉田河原町・松井酒造の神蔵さんです。すごいところにお蔵さんがありますね。京都御所と京大のちょうど間くらいの街中です…

[ジブリ酒]若波 > 空賊連合(紅の豚)

【若波(わかなみ) 純米吟醸 雄町 生酒】 甘苦が ふわっとしっかり 熟成酒 はじめましてかな? 少なくともレビュー書くのははじめましてな若波さんです。 こちらのお酒・2020年製造の2年物と、創業100周年特別醸造酒の飲み比べ。100周年の方もめちゃくちゃ…

[ジブリ酒]花邑 > ジーナさん(紅の豚)

【花邑(はなむら) 純米吟醸 酒未来 生】 芳醇な 甘酸じゅわああ 生熟酒 大好きだけどなかなか出会えないお酒、秋田・両関酒造の花邑さんです。十四代の高木社長の技術指導が入ったことで有名な銘柄。同じお蔵さんの「両関」はちょくちょく見かけるんですが…

[ジブリ酒]豊香 > ホテルアドリアーノの女の人(紅の豚)

【豊香(ほうか) 春 純米 かすみ酒】 肉汁が すてきに甘苦 引き出して はじめましてのお酒、長野・豊島屋さんの豊香です。ん?豊島屋? どこかで聞いたことがあると思ったら、こちら、こないだ1Coin大吟醸シリーズを飲んでめちゃくちゃ美味しかった神渡(…

[ジブリ酒]来楽 > フェラーリン(紅の豚)

【来楽(らいらく) KEGDRAFT 純米スパークリング】 さわやかの 中に旨苦 しっかりと しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG DRAFT SAKE」。新しいのを見ると、やっぱり飲みたくなりますね。今回は…

[ジブリ酒]谷泉 > カプローニ(風立ちぬ)

【谷泉(たにいずみ) 特別純米 無濾過生原酒 Orangeラベル】 クセ不思議 旨味じわじわ アルぐぐぐっ はじめましてのお酒、石川県・鶴野酒造店の谷泉さんです。この日、いつものお店に来たら、たまたま大阪出張中だった千葉在住のインスタ相互フォロワーさん…

[ジブリ酒]天下錦 > ピッコロおやじ(紅の豚)

【天下錦(てんかにしき) 純米大吟醸 無濾過生原酒】 しっかりと 甘酸旨ぽん 熟成酒 はじめましてのお酒、三重県名張市・福持酒造場の天下錦さんです。名張と言えば而今の木屋正酒造さんや、こないだ飲んだ瀧自慢・名張乙女さんなど、美味しいお酒が生まれ…

[ジブリ酒]大嶺 > フィオ(紅の豚)

【大嶺(おおみね) 3粒 夏純かすみ生酒 山田錦】 バランス派 軽快爽やか うすにごり いつ飲んでも美味しい、大好きな大嶺さん。今回は夏のうすにごりです。こんなの、見た瞬間に注文ですよ! このボトルデザインも、相変わらずかっこいいなあ。 香りは、旨…

[ジブリ酒]磐城壽 > 昼間からワイン傾けてる爺さんたち(紅の豚)

【磐城壽(いわきことぶき) アカガネ 熟成生酛純米】 落ち着くと バランス取れた 旨苦酸 はじめましてのお酒、山形・鈴木酒造店さんの磐城壽です。前から飲んでみたかったお酒。 気がついた方、そう、山形なんです。鈴木酒造店さんは、元々福島県浪江町の海…

[ジブリ酒]鍋島 > ラウラちゃん(紅の豚)

【鍋島(なべしま) 純米吟醸 隠し酒】 フルーティー じゅわっとジューシー 甘旨酒 通称・裏鍋島さんです。日本酒を搾るとき、最初に出てくる部分を「あらばしり」、次が「中取り」、最後は「責め」と言いますが、鍋島さんの裏バージョンはその「あらばしり…

[ジブリ酒]陸前男山 > フェラーリン(紅の豚)

【陸前男山(りくぜんおとこやま) 大吟醸 豊香淡麗辛口】 含み香が 豊かな味わい 引き出して はじめましてのお酒、宮城県気仙沼市の男山本店・陸前男山さん。ちなみに男山と名前に付くお酒は、全国に20種類以上あるそうです。僕もこれまで、陸奥男山や会津…

[ジブリ酒]飛露喜 > アドリア海の夕焼け(紅の豚)

【飛露喜(ひろき) 純米吟醸 愛山 生】 心地良い 大きな優しさ じわわわん お久しぶりの飛露喜さん。言わずと知れた、福島の超人気酒です。現在の日本酒革新の火種になったと言っても過言ではない銘柄。しかも愛山の生酒。そりゃ迷わず注文しますよ。なかな…

[ジブリ酒]ささまさむね > ジーナさん(紅の豚)

【ささまさむね 純米吟醸】 甘酸っぱい メロンがじゅわん 香りほわん お久しぶりのささまさむねさん。結構好きなんですが、なかなか出会えないんですよね。もっとメジャーになっても良いくらい美味しいのに。 香りは、ごく穏やかで、ほぼ感じないくらいだけ…

[ジブリ酒]玉川 TimeMachine > おばあちゃんズ(紅の豚)

【玉川(たまがわ) TimeMachine(タイムマシーン) Vintage(ビンテージ)】 複雑な 甘旨酸苦 どどどどど 京都・木下酒造さんの玉川。日本初にして唯一の海外出身杜氏・フィリップ・ハーパーさんのいるお蔵さんです。その木下酒造さんが、江戸時代の製法で…

[ジブリ酒]黒牛 > ポルコ(紅の豚)

【黒牛(くろうし ) 純米酒】 流行は どこ吹く風な 食中酒 和歌山・名出酒造店の黒牛さんのカップ酒です。和歌山の日本酒ランキングで3位(SAKETIME・3/9現在)に付けている人気銘柄ですね。黒牛さんは初めて。でも名手酒造さんのお酒は、前に酒販店PBの「お…

[ジブリ酒]七田 > マリエッタ(紅の豚)

【七田(しちだ) 純米大吟醸】 優しさの 甘するりから 旨ほわん お久しぶりの七田さん。前に飲んだ純米おりがらみは、めちゃウマでした。純米大吟醸も楽しみです♪ 香りはお米の旨甘ぽわぽわん。口当たりは、甘するり。優しい甘さですねえ。その甘さが後半ま…

[ジブリ酒]白牡丹 > ヴァレンティーナちゃん(紅の豚)

【白牡丹(はくぼたん) 純米吟醸 恋華(れんか)】 爽やかな 酸甘ふぉわっと 柑橘系 はじめましてのお酒、日本三大酒処のひとつ、広島・西条の白牡丹さんです。「しろぼたん」と「しらぼたん」どっちだろうと思ったら「はくぼたん」なんですね。で、「こい…

[ジブリ酒]招徳 > ガソリン売りの少年(紅の豚)

【招徳(しょうとく) 純米吟醸 四季の酒 冬】 穏やかな 旨苦すっきり 淡麗酒 はじめましてのお酒、京都伏見・招徳酒造さんの四季の酒です。瓶のデザイン、良いですね。子ペンギン楽しそう。 香りは、旨酸吟醸香がくっきり。口に含むと、穏やかに旨苦酸甘ほ…

[ジブリ酒]特集・紅の豚を もう一度観たくなる小ネタ

今週1/14(金)に、金曜ロードショーで「紅の豚」が放送されます。 ㊗️公開から30周年#紅の豚金曜よる9時豚になったパイロットポルコをとりまく女性たち強く美しく可愛くカッコイイ姿に惚れ惚れみんなの推しキャラは⁉️#ジーナ #フィオ #ばあちゃん #スイミング…

[ジブリ酒]而今 > 冒頭のポルコ(紅の豚)

【而今(じこん) 特別純米 おりがらみ生】 ピリシュワで 旨味しっかり ほわウマ~ はじめて見る而今のおりがらみ。酒販店・酒の店はやしさんの特別頒布会のお酒だそうです。年に1回出てくる而今のにごり酒はめちゃくちゃ美味しいから、こちらも期待♪ 色はき…

[ジブリ酒]ニャン齢 > さくらんぼの実る頃(紅の豚)

【ニャン齢(万齢)(れい(まんれい)) 特別純米無濾過生原酒】 濃厚な どどどど甘味と ほろ苦さ 佐賀・小松酒造さんが醸す「万齢」の限定品、その名もニャン齢さんです。もう、ラベルがかわいすぎますよね。前に飲んだ万齢さんはいかついラベルだったのに!コ…

[ジブリ酒]悦凱陣 > マンマユート団のボス(紅の豚)

【悦凱陣(よろこびがいじん 純米酒 山廃赤磐雄町 むろか生】 旨味ドゴーーン とにかく濃くて 美味い酒 味わいが濃いイメージの凱陣さん。前に飲んだ時は日本酒度+13なのに甘味はっきりの不思議なお酒でした。でも美味しかったんですよね。同じお蔵さんの誉…

[ジブリ酒]七賢 > ジーナさん(紅の豚)

【七賢(しちけん) 大中屋 斗瓶囲い 純米大吟醸】 上品で 豊かな甘味と 滑らかさ 日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品4本目。今回の大本命です。七賢さんのめっちゃ良いお酒。 こちらは、世界一美味しい市販酒を決める品評会・SAKE COMPE…

[ジブリ酒]冩樂 > フィオ(紅の豚)

【冩樂(しゃらく) 純米吟醸 愛山(あいやま)】 フルーティー 豊かな甘さと 深旨さ 昨日投稿した熟成冩樂に続いて、こちらがこの日の最後の1杯・冩樂の愛山です。最近、愛山との出会いに恵まれてますね。嬉しい。しかも冩樂の愛山なんてもう間違いありませ…

[ジブリ酒]くどき上手 > 「世界って本当にきれい」(紅の豚)

【くどき上手 純米大吟醸 雄町44】 恍惚の 甘旨たっぷり フルーティー くどき上手で雄町で44!もうそれだけで間違いありませんね。しかもこの見た目、春に飲んで感動した、くどき上手・出羽燦々33にそっくりです。ますますテンションが上がります。このお酒…

[ジブリ酒]W 愛山 > ジーナさん(紅の豚)

【W(ダブリュー) 愛山50 純米無濾過原酒】 深みある 甘苦たっぷり フルーティー 大好きなWさん! しかも、初めての愛山(あいやま)! めっちゃ楽しみです。見ただけでテンション上がる! Wはこれで8種類目で、これまで飲んだのは、山田錦、穀良都、カモフラ…

[ジブリ酒]雪の茅舎 > ピッコロおやじ(紅の豚)

【雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 ひやおろし】 ふわ甘で 優しくじわ旨 ひやおろし 秋田の雪の茅舎さん。実は、茅舎さんは最近なんかピンとこないことが続いていました。悪くはないんですが、もうひとつ何か違う感。正直、注文しようかちょっと迷った…

[ジブリ酒]梵 > 紅の豚

【梵(ぼん) 超吟 氷温熟成 純米大吟醸】 至福の甘ほろ苦 凄いお酒をいただいてしまいました。これまでに刈穂や水芭蕉、紀土・無量山をいただいた、日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品です。 この「梵 超吟」は、皇室献上酒。精米歩合な…