【大井川畔（おおいがわはん） 鰍（かじか） 特別純米酒】 熟成の 優しい甘旨 ふわうんまあ はじめましてのお酒、静岡・大村屋酒造場の大井川畔 鰍です。アテにおすすめされた筍の煮つけに合わせて選んでもらいました。 どうやら、大井川畔というお酒がある…

【笑四季（えみしき） 笑四季劇場 プラタナス 番外編 貴醸酒にごり生酒】 爽やかな 甘酸じゅわん ほの苦味 お久しぶりの笑四季さん。笑四季劇場というのは、すべて一回限りの、ゲリラ出荷されるシリーズです。一期一会！このプラタナスは、前にいただいた笑…

【桂月（けいげつ） にごり 純米大吟醸50】 爽やかな すっきり苦酸 にごり酒 こないだ超辛口特別純米を、去年はCEL-24を飲んだ、高知・土佐酒造の桂月さん。今回はにごりです。両方美味しかったから、今回も楽しみです♪ 色は、ほんのり透明感のある白にごり…

【幻酒 翁山（おきなさん） 特別純米原酒】 しっかりと レトロ・シックな 旨アル酒 またまたはじめましての、謎のお酒です。調べてみてわかったのは、どうやら山形の尾花沢でしか手に入らないお酒らしいということ。検索してひっかかるのは、ふるさと納税関…

【赤武（あかぶ） AKABU 純米吟醸 酒未来 NEWBORN】 甘味じゅわっ！ 芯の通った 旨味ぐぐっ！ 岩手の赤武さん。大好きな銘柄です。去年飲んだ夏かすみ、美味しかったなあ。でもなぜか、僕のよく行くお店ではなかなか出会わないんですよね。お久しぶりです。…

【藍（あい）の郷（さと） 純米】 花陽浴と ギャップがおもろい 辛口酒 はじめましてのお酒、藍の郷さん。こちらは、埼玉の超有名銘柄・花陽浴の南陽酒造さんが造る別ブランドです。花陽浴さんもそんなに飲んだことがあるわけじゃないけど、パイナップル感あ…

【天美（てんび） 純米大吟醸 生原酒】 美しく 調和のとれた ハーモニー 買っちった♪ 大好きな天美さんの純米大吟醸。正直、普段飲むお酒にしちゃ値段はかなり高いです。自腹で買ったお酒の中じゃ最高額かな。でもむしろ、これまでいただいた天美さんへの感…

【奥の松（おくのまつ） あだたら吟醸】 甘苦が ぱーんと弾けて 爽やかに 前に、スーパーで買ってきたのにめちゃくちゃ美味しかった奥の松さん。今回は、福島出張の時に、最後に福島空港で買ってきた”あだたら吟醸”です。あだたらというのは、漢字で書くと安…

【千駒（せんこま） 優良清酒】 わかりやすい レトロ甘旨 日常酒 福島出張で買ってきたお酒。泊まったのは新白河の駅前だったので、地元白河の千駒さんのカップ酒です。 って、いきなり余談ですが、この新白河の駅があるのは、実は白河市ではなくて、隣の西…

【彩來（さら） 純米吟醸】 桃ラムネ いきなり豊かな 甘味じゅわ 大阪・天神橋４丁目の居酒屋さん・大衆酒場マルリキさんに初めて伺いました。フォローしている方が、こちらで凄いお酒をたくさん飲まれてるのを見てて、一度行ってみたかったんです。僕の行動…

【長陽福娘（ちょうようふくむすめ） 山田錦辛口純米酒 無ろ過生原酒直汲み】 力強い 旨味がぐぐっと 広がって はじめましてのお酒、山口・岩崎酒造の長陽福娘さんです。辛口ってあんまり得意じゃないんですが、山口の日本酒ランキングなんかでよく見かけて…

【天美（てんび） 純米吟醸 うすにごり 生原酒】 白桃の じゅわ甘すっきり うすにごり 前々日に酒屋さんに行ったらまだ未入荷だった天美のうすにごり、通称・桃天さんです。入荷報告があったので、早速買ってきました。めっちゃ楽しみにしてたやつ！ 一昨日…

【天美（てんび） 新酒 純米吟醸 にごり生】 爽やかで かわいい甘酸 苦フレッシュ 11月にも飲んだ、大好きな天美さんのにごり。通称「青天」です。実は2月発売の天美うすにごり・通称「桃天」を買いに行ったらまだ入荷してなくて、代わりに1本だけ残ってた青…

【Faucon（フォコン） 出羽燦々 純米吟醸56 生貯蔵】 甘苦が きれいにじゅわっと 広がって はじめましてのお酒、沖正宗という銘柄を醸す山形県米沢市・浜田(株)さんの新ブランド・Fauconです。「Faucon」はフランス語で「鷹」を意味し、米沢藩主・上杉鷹山（…

【天美（てんび） 純米吟醸 生原酒】 爽やかで じゅわウマきれい じわ苦味 大好きな天美ー－－！！！こないだ青天(純米吟醸 にごり生)が美味しかったですが、今回は白天です。しかも生。1年ぶりです。こんなの見つけたら飲まないわけにはいきませんよね。 香…

【綾小町（あやこまち） 純米酒】 燗映えの 蜜甘･米旨 クラシック はじめましてのお酒、京都府綾部市のお酒・若宮酒造の綾小町さんです。昨日投稿した玉川を買った酒屋さんで、「燗ならこれも美味しいですよ」と勧めていただきました。こういう出会いって大…

【黒龍（こくりゅう） 純吟】 旨味ぐおっ！ しっかり硬派な 食中酒 初めて入った焼鳥屋さん。前にも飲んだ黒龍さんのスタンダード純米吟醸があったのでいただきました。 香りはお米の旨味とアルコール感がぶおん！口当たりは、旨味と酸味がするり。そこから…

【土佐（とさ）しらぎく 斬辛 特別純米 雄町】 爽快な 切れ味辛口 フルーティー 目当てのお店が定休日で、ふらっと入った初めての居酒屋さん。決め手はお店の前に並んでた酒瓶です。南、美丈夫、風の森などが並んでました。お店は良い感じに繁盛してて、これ…

【鍋島（なべしま） 純米大吟醸 吉川産山田錦 クラシック】 ぬる燗で 旨味も甘味も ほわあああぬる燗で 旨味も甘味も ほわあああ 上質で きれいな旨味が じわじわじわ ） 佐賀の大人気銘柄・鍋島さん。お久しぶりです。しかも今回は純米大吟醸で、お米も特A…

【天狗舞（てんぐまい） HAKU-LABEL 山廃 純米大吟醸】 優しい酸 そこから旨味が じわわわわ 日本酒会の12杯目。最後の1杯です。天狗舞さんの飲食店限定酒とのこと。限定酒だけあって、調べても情報がほとんど出てきません。しかも、12杯目ともなるとかなり…

【鳳凰美田（ほうおうびでん） 初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生】 フレッシュな 安定甘旨 フルーティー 日本酒会の10杯目。大好きな鳳凰美田さんの新酒です。 香りは鳳凰美田さんらしいフルーティー甘旨含み香がふわぁ。やっぱり大好き。もう間違いないです…

【仙禽（せんきん） FROM（フロム） BROOKLYN（ブルックリン）】 米国米 きれいな酸と じゅわ旨味 日本酒会の7杯目。仙禽のレア酒が登場しました。「仙禽」と「みむろ杉」の蔵元2人が、2018年にニューヨークで初めて誕生した酒蔵「Brooklyn Kura」に出会って…

【天美（てんび） 新酒 純米吟醸 にごり生】 プチしゅわで ふわり甘酸 旨味じわぁ 山口の大人気銘柄・天美さんです。僕も大好き。その新商品・通称「青天」。ちょっと前から気になってたお店に着弾報告があったので、これを機会に初めて伺いました。 飲んだ…

【央（おう） 純米酒 黄ラベル 瑞穂黄金 別汲み】 年齢を 感じさせない きれい熟 本当は、これの前の千鳥正宗さんで終わろうと思ってたんです。でも、隣の席の人が「今年いちばん美味しかった」って言ってたのに負けました。しかも29BY(平成29醸造年度・2017…

【英勲（えいくん） 純米大吟醸】 薄口で 後からじわじわ 穀物旨 蔵べる純米、古都千年、スパークリングと飲み比べてきた英勲さん。近所のスーパーに純米大吟醸が売ってたので買ってきました。古都千年が特に美味しかったから、こちらも楽しみです♪ 香りは蜜…

【十四代（じゅうよんだい） 酒未来 純米吟醸 生詰】 フルーティー エロさも感じる じゅわ甘味 いつものお店でまたまた十四代様。今年は、ほんと十四代様たくさん飲めてるなあ。ありがたいことです。 香りはほんのりフルーティーな甘苦アルコール。心地良い…

【冩樂（しゃらく） 純米吟醸 初しぼり 生酒】 蜜甘味 フルーツ酸味と 熟旨味 お久しぶりの冩樂さん。福島には美味しいお酒がたくさんあるけど、その中でも特に大好きな銘柄です。その初しぼり生酒。でも騙されちゃいけません。よく見ると、これ令和1年12月…

【華鳩（はなはと） 秋の純米吟醸 無濾過原酒】 ブドウぽい くっきり味の 甘酸苦 こないだも飲んだ華鳩さん。でも、こないだのは貴醸酒で8年熟成という変態酒だったから全く参考になりませんね。でも今回のお酒も、ちょっと普通じゃなさそうな雰囲気。楽しみ…

【蓬莱（ほうらい） 純米大吟醸 出品酒 ノーラベル】 上品に ぽわっと広がる 甘旨さ 大好きな蓬莱さんの、ちょっと珍しいお酒。コンクール出品用に醸したお酒を、300本限定で出荷したものだそうです。こんなのに出会えたのはめっちゃラッキー。真っ黒な瓶にW…

【英勲（えいくん） スパークリング日本酒】 しゅわしゅわで ほんのり甘旨 穀物感 こないだ「蔵べる」シリーズと純米吟醸･古都千年を飲んで美味しかった英勲さん。缶のスパークリングが売ってたので買ってみました。スパークリングですし、キンキンに冷やし…