2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧
毎月恒例の、振り返り記事です。8月に更新した分を見ていきましょう。今年の夏は暑かったですねえ。いろいろ大変なこともありましたが、今年は2年半ぶりに奥さんの実家に行くことができました。そこでいただいた地元酒は、9月に紹介予定です。 そして、お気…
【神吉(かんき) 純米吟醸生原酒】 クラシック 甘酸ぽわん 苦じわりん はじめましてのお酒、兵庫県加古川市野口町・岡田本家の神吉さんです。メイン銘柄は金鵄盛典(きんしせいてん)というお酒だそう。こちらも会ったことありません。 このお酒、調べてみ…
【桒(そう) KEGDRAFT 純米吟醸無濾過生原酒】 フレッシュな 甘じゅわしっかり ガスなしKEG はじめましてのお酒、長野県飯田市・喜久水酒造の桒さんです。しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG D…
【宗玄(そうげん) おコメ。の乾杯酒】 じんわりと 旨味染み込む 本気酒 日本酒系YouTubeチャンネル「おコメ。の乾杯チャンネル」のVTuber・おコメ。ちゃんのお酒です。 このチャンネル、毎回大笑いできる、めちゃくちゃ楽しいチャンネルなんです。いつもいろ…
【花巴(はなともえ) 山廃四段 無濾過生原酒】 複雑な 味わいズドン 変態酒 こないだ「山廃 Jun Dai Dai」を飲んだ花巴さん。変態で美味しかったなあ。地元奈良のお酒ですし、もっと深掘りしてみたい銘柄。今回も変態っぽいので、この日の最後の1杯です。 …
【来福(らいふく) 元祖くだもの フルーツポンチ】 くだもの感 確かにこれは フルーツポンチ お久しぶりの来福さん。こないだ飲んだのは、お正月明けに会社で振る舞い酒として出てきた樽酒でした。あのお酒は、しっかり樽香のどっしりクラシック辛口で、全…
【旭鳳(きょくほう) 純米辛口爽快うすにごり】 そのまんま 辛口爽快 うすにごり はじめましてのお酒、広島県広島市・旭鳳酒造の旭鳳さんです。お店のお姉さんが「書いてるまんま辛口で爽快なうすにごりですよ」って勧めてくれたので、1杯目にいただきます…
【農口尚彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ) 純米 無濾過生原酒】 強烈な 高アル濃厚 旨苦酸 約3ヶ月ぶりの農口さん。こちらもひとつ前の刈穂に続いて、SAKEdatabankさんの第10回キャンペーンでいただいたお酒です。キャンペーン賞品なのに一升瓶。一…
【刈穂(かりほ) 夏純米吟醸 六舟 Summer Mist】 酸が立ち 甘味ほんのり 苦じわり お久しぶりの刈穂さん。こちらは、SAKEdatabankさんの第10回キャンペーンでいただいたお酒です。実は前回の刈穂さんは、SAKEdatabankさんの第1回キャンペーンでいただいた「…
【富久福(ふくふく) 純米酒 michiko90 赤磐雄町】 穀物感 甘苦パワフル フルーティー 結城酒造2連発。ひとつ前の「みちこざくら」は製造は三千櫻酒造さんでしたが、こちらは本当に結城酒造さんのお酒です。 5/11の火事で酒蔵二棟が焼失してしまった結城酒…
【みちこざくら 雄町60 生原酒】 蔵コラボ 豊かな甘味と しっかり苦 現役の蔵元杜氏が別の現役酒蔵で酒を造るという、前代未聞のプロジェクトのお酒です。茨城県・結城酒造の浦里美智子杜氏が、北海道・三千櫻(みちざくら)酒造で醸したお酒。美智子×三千櫻=…
【水鳥記(みずとりき) 特別純米酒 蔵の華 夏酒】 やわらかく やさしい甘苦 ふくらんで はじめましてのお酒、宮城県気仙沼市・角星の水鳥記さんです。名前だけは知ってたんですが、どんなお酒かは全くわからない。実は読み方も今回知りました。でもせっかく…
【白隠正宗(はくいんまさむね) 中伊豆産山田錦純米酒】 甘くない きれいな辛口 クラシック はじめましてのお酒、静岡県沼津市・高嶋酒造の白隠正宗さんです。名前しか知らない銘柄。さあ、どんなお酒なんでしょう? 香りは、ほのかなアルコール感。甘い気…
【楽器正宗(がっきまさむね) 貴醸酒】 やわらかな 酸味ふわ甘 かわいらしく 大好きな楽器正宗さんの、貴醸酒です。貴醸酒と言うのは、仕込み水の一部にお酒を使って仕込んだお酒のこと。基本的には濃厚甘口になります。貴醸酒、好きなんですよね。それが楽…
【早春(そうしゅん) 夏のブーリュ】 しっかりと 甘苦さわやか うすにごり はじめましてのお酒、三重県菰野町・早川酒造の早春さんです。早川酒造さんと言えば、田光さんが有名ですね。この銘柄ははじめましてだけど、田光さんは前に飲みました。なかなか出…
【大嶺(おおみね) 3粒 夏のおとずれ】 ジューシーな ほの甘レモン 軽快に 大好きな大嶺さんの、今年新発売された夏酒です。瓶のイラストは、大嶺さんの冬の激ウマにごり酒「ゆきおんな」と同じ、イラストレーターのたなかみさきさんの作品。ちょっとレトロ…
今週8/26(金)に、金曜ロードショーで「耳をすませば」が放送されます。耳すまって、かなり甘々な恋愛映画ですよね。でも、僕はこの映画、いちばん描きたかったことは、恋愛じゃない思ってるんです。もちろん恋愛映画として転げまわりながら楽しむのも正解。…
【燦然(さんぜん) 香り純米吟醸 原酒】 芳醇な バナナと乳酸 しっかり旨 はじめましてのお酒、岡山県倉敷市・菊池酒造の燦然さんの夏酒です。実は倉敷には昔住んでたことがあるので、ちょっと親近感があります。まあ、4歳まで(?)で記憶は全くないんですけ…
【信州亀齢(しんしゅうきれい) 金紋錦 無濾過生原酒】 爽やかで かわいく華やか エレガント 実ははじめましてのお酒、長野県上田市・岡崎酒造の信州亀齢さんです。「実は」というのは、このお酒、日本酒ランキングでは常に上位に君臨する超人気銘柄だから…
【わかむすめ Tropical(トロピカル) Bunbun(ブンブン)】 トロピカル! ほんのりココナツ うすにごり 大好きなわかむすめさん。わかむすめさんと言えば、十二単のかさねの色目を商品名にしているイメージが強いです。秘色とか瑠璃唐草とか牡丹とか萌木と…
【中島屋(なかしまや) 夏 純米吟醸】 しっかりと 苦さわやかな フルーティー ひとつ前の「中島屋 大吟醸 結」に続いて中島屋さん。こちらも山口県酒造組合のキャンペーンでいただいたお酒です。大吟醸が美味しかったからこちらも楽しみ。さっそく飲んでい…
【中島屋(なかしまや) 大吟醸 結(ゆう)】 磨かれた きれいな甘苦 大吟醸 はじめましてのお酒、山口県周南市・中島屋酒造場の中島屋さんです。実は今やっと気づきました。なかじまやじゃなくて、なかしまやだったんですね。 こちらは、6~7月に山口県酒造…
【十四代(じゅうよんだい) 吟撰 吟醸酒】 なめらかな 和梨の甘酸 極上香 大好き、というか、もはや崇拝している十四代様です。日本酒の銘柄は数千以上あるけど、その頂点はどれかと聞かれたら、多くの人は十四代様を挙げるでしょう。今回も、開栓したとい…
【咲耶美(さくやび) 純米大吟醸 直汲み生原酒】 しゅわわわー 炭酸長くて 苦しっかり こないだ飲んだ純米吟醸がとても面白い味わいだった、群馬・貴娘酒造の咲耶美さん。今度は純米大吟醸に出会うことができました。純米吟醸の方は、甘味旨味酸味苦味アル…
【飛鸞(ひらん) ?(はてな)】 爽やかな リンゴとライチの 酸味ぽんっ お久しぶり、長崎県平戸市・森酒造場の飛鸞さんです。「飛鸞?」というのは、飛鸞かどうかわからないということじゃなくて、?(はてな)というのがお酒の名前。基本情報を非公開にし…
今週8/19(金)に、金曜ロードショーで「となりのトトロ」が放送されます。今回もその放送に合わせて、何度も観た方でも映画をさらに楽しめるような小ネタをご紹介、、、したかったんですがトトロについてはあんまり小ネタを仕込んでないんですよね。というわ…
【高垣(たかがき) 純米酒】 しっかりで やさしく包む じわ旨酒 はじめて見るお酒、これまでに龍神丸・紀勢鶴・紀ノ酒・近大酒を飲んできた和歌山・高垣酒造さんの高垣です。高垣酒造さんって、龍神丸が幻の酒と言われているわりには結構いろんな銘柄がある…
【酉与右衛門(よえもん) 特別純米 無濾過生原酒】 酸旨ぽん 爽やかやさしい 熟成酒 はじめましてのお酒、岩手県花巻市・川村酒造店の酉与右衛門さんです。「酉与」は本来は1つの漢字で、「酔」の旧字体です。ただ、この漢字はJIS第2水準にも入っておらず、…
【磐城壽(いわきことぶき) イーストトラベラー 伍 純米吟醸生】 酵母の旅 やさしい米甘 じわり旨 こないだアカガネを飲んだ磐城壽さん。今回は、イベリコ豚専門店さんで面白いお酒を見つけました。このお酒の名前、イーストトラベラーというのは東(east)で…
【吾有事(わがうじ) 純米大吟醸 雲の上 別誂 酒未来】 曇りない やさしく硬派な 爽やかさ 約半年ぶりの吾有事さん。吾有事は、醸造元の奥羽自慢(株)さんが経営難と後継者不足と蔵元の病気で廃業の危機になっていたところを、楯の川酒造(株)さんの応援で再…