こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

となりの山田くん

[ジブリ酒]山の壽 > 担任の先生(となりの山田くん)

【山の壽(やまのことぶき) ヤマノコトブキフリークス1プラス】 独特な 風味感じる シュワ旨じゅわ はじめましてのお酒、山の壽さん。こちらのお酒は、独自の泡沫発酵製法でしゅわしゅわなんだそうです。 口当たりは、めちゃシュワ旨じゅわ。からの独特な甘…

[ジブリ酒]三千盛 >山田たかしさん(となりの山田くん)

【三千盛 本醸】(みちさかり) 優しい正統派辛口本醸造 アルコール中心な上立ち香が、いかにも本醸造らしくて期待が高まります。 口当たりはとてもなめらか。水のように入ってきます。そこから、爽やかな乳酸の酸味をまとった、お米のふっくらした旨味がじん…