【飛露喜（ひろき） 特別純米】 後半に お米の旨味が じわじわり ちょっと前に、純米吟醸・愛山をいただいた飛露喜さん。今回は特別純米です。間違いない銘柄。さっそく飲んでいきましょう。 香りは、おだやかだけど、はっきりお米の旨甘とほのかな乳酸。 口…

今回は、特別編。もののけ姫に言葉だけ出てきた「師匠連」とは何者かについて考察してみたいと思います。日本酒とは全く関係ないのですが、アイディアがわいてきたので。 ただそもそも、この映画の中には、師匠連は登場しません。ジコ坊の「やんごとなき方々…