【奥丹波おくたんば) 純米吟醸 S.yedo】 辛口で 酸味中心 酢酸感？ はじめましてのお酒、兵庫県丹波市・山名酒造さんの奥丹波です。丹波市というと、丹波山地と言われるように、けっこうな山間部。地図で見たら、山名酒造さんは丹波市の中心部からさらに離れ…