【川亀 やすらぎの川亀 純米吟醸 酒蔵なかやま別誂】(かわかめ)
じわ旨きれいな辛口酒
さっき注文した激旨イベリコ豚ベーコンに負けないのをっと選んでもらいました。初めての銘柄です。酒蔵なかやま別誂とあるので、酒屋さんのPBっぽいですね。
香りはほのかに、優しい乳酸。お、これは美味しそう。
口に含むと、とろり酸味旨味。と、そこから旨味がさらにじわじわじわっと膨らみます。甘味は気配だけ。変なクセはあなく、きれいです。そしてすぅっと切れる。含み香は旨味が口いっぱいに広がって、ほんのり穀物感。
なかなかのドライな辛口ですね。旨い！
ジブリで例えると「コクリコ坂から」の松崎花さん。海ちゃんのお婆さまです。歳を取ってるけど背筋がピンとしてて、お婆ちゃんではなくお婆さまという感じ。一見、すごく厳しそう。でも、海ちゃんのことをちゃんと想っているのは伝わります。
満足度：★★★★
空席に用意され、祖母の花が「お母さんの分」と話しているおかずは「陰膳」と呼ばれるものです。アメリカにいる母・良子のために用意されています。ー続く #コクリコ坂から pic.twitter.com/UbPRE0t3m5
— アンク＠金曜ロードショー公式 (@kinro_ntv) 2016年8月12日
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