【雪の茅舎 純米吟醸】 雪の中にほんのり感じる春の予感ようなお酒。 香りはほんのりバナナ。口に含むと、まずは控えめだけど爽やかな甘味が芽を出します。その後、芽が大きくなるように、じんわりと甘さとアルコール感、わずかな苦味酸味旨味が広がります。…

【富誉咲 純米大吟醸】(とよさき) 甘味のほとんどないザッツ辛口大吟醸。口に含んだ一瞬あとに旨味がじわっと広がります。後味は痺れるような苦味とアルコール感。辛口は普段はあんまり飲まないんですが、今日はなんとなく辛口の気分なのでなかなか良かった…