【べんてん 山羽根 純米吟醸 ひやおろし】(さわね)
優しくじわじわ味が乗る
香りはほんのり甘フルーティー。
口に含むと、優しい甘さがふんわり。「ああ、山形のお酒だなあ」としみじみ思うきれいな甘味です。そしてそこから、しっかり味の乗った旨味と苦味がじわじわ広がります。これは良いひやおろし。
ジブリで例えると、「となりのトトロ」のサツキとメイのお母さん。名前は草壁靖子さんです。優しいお母さんという感じですが、新しい家がお化け屋敷と聞いて「早く退院して、お化けに会いたいわ」と言うあたり、実は楽しそうな人ですね。「退院したら、今度はあの子たちに、うんとワガママをさせてあげるつもりよ」というのも良いですね。
満足度：★★★★
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