【寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟醸】
華やかで 豊かな甘味が ぽわじゅわっ



大人気甘じゅわ酒の寒菊さん。今回は、新たな旅立ちや新年度などの「ハレノヒ」を応援するためのお酒。だからYell(エール=応援)なんですね。その気持ちを表すため、ラベルは太陽と翼をモチーフにデザイン。色も、前向きなオレンジなんだそうです。
もう、前置き不要の人気銘柄。さっそく飲んでいきましょう。
香りは、華やか甘フルーティー。
口に含むと、パイナップルの甘酸ぽわん。旨酸苦も最初から感じられて、芳醇なんだけどやさしいですね。そして、甘旨苦がさらにじゅわっと広がります。
うんまーー!!
寒菊さんらしい甘味が豊かで、ふくらむ旨苦が華やかです。美味しかった~!
ジブリで例えると「耳をすませば」のルイーゼ。バロンと対になる貴婦人猫の人形です。華やかで甘やかで美しい!
好き度:★★★★
文字絵
— 文字絵師アズキ (@AZUKIani) 2022年8月26日
耳をすませば ルイーゼ 猫の貴婦人
#耳をすませば pic.twitter.com/jMGdzqyrVx
【DATA】
蔵元:合資会社 寒菊銘醸(千葉県山武市)
造り:純米大吟醸無濾過生原酒
原料米:兵庫県産 山田錦&岡山県赤磐地区産 雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:15% ・・・ 普通
日本酒度:-5前後 ・・・ 甘口
酸度:1.2前後 ・・・ 低い
製造年月:2023年3月
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お、前回のルイーゼも寒菊さんでしたね。
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