光栄菊＞トンボ(魔女の宅急便)［ジブリ酒］

ピリシュワで独特風味のフルーティー

光栄菊

サケサミット2日目の10杯目。楽しかったイベントもついに最後の1杯です。最後を飾るのは、今回一番美味しかった「マーレ・ネクタリス」の光栄菊さん。あわよくばもう1杯とも思ったけど、当然のようにもう残っていませんでした。むしろ、この日の6杯目の時間までよく残ってたなあ。

というわけでいただくのは、「Hello! KOUEIGIKU」。蔵のことを知るきっかけになってほしいと思って醸した、挨拶としてのお酒。飲むのは2年ぶりです。

それでは最後の1杯、しっかり味わっていきましょう。

香りは乳酸糖甘桃フルーティー。それからふんわり稲の花。優しい風味がほわほわん。

口当たりは、ピリシュワ元気な炭酸感。味わいは、最初は炭酸に隠れています。でも次の瞬間、甘味がぽわん。フルーティーな酸味と奥深い旨味がふわっと広がって、独特の優しい旨苦風味がじわわん。うん、美味しい。

ジブリで例えると「魔女の宅急便」のトンボ。元気で若くて優秀で友達も多い。そしてちょっと独特の風味が良い味を出してます。

好き度：★★★★

ジブリの男の子キャラでトンボが一番好き😊
トンボいい子なのになんで友達みんなヤンキーみたいなの？🤔#ジブリ #魔女の宅急便 #めがね屋の日常 pic.twitter.com/FCbZN3PS0t
— 城間安菜 (@anna_oknw) 2020年3月27日

光栄菊

【DATA】
蔵元：光栄菊酒造株式会社(佐賀県小城市)
造り：純米無濾過生原酒
原料米：愛山
アルコール度数：15% ･･･普通
製造年月：2022年12月

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