【本金 樋の口 本醸造】
甘旨が 太くしっかり クラシック
はじめましてのお酒。長野県諏訪市・酒ぬのや本金酒造さんの本金です。僕がXでフォローしてる人で本金を推している方がいて、気になってた銘柄なんです。
調べてみたら、小さくて生産量も少ないお蔵さんみたいですね。飲めたのはラッキー。
それでは早速、飲んでいきましょう。
上立ち香は、本醸造っぽくない甘旨ぽわん。しっかり味が乗ってそうです。
口当たり、とろっと甘味とほの旨酸。太くてしっかり甘旨ずどん。後味にちょっと渋味が残るけど、太さのわりにすっと消える。うんま!
ほんのり熟成感もありますね。フルボディのクラシックタイプ。18度の高アルコールだけど、まろやかだから嫌な刺激はありません。
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の、ラストシーンのドーラ。しっかり力強いけど、毒気はすっかり抜けて、やさしく抱きしめてくれます。ドーラは宮﨑監督の母親が精神的なモデルとのことですが、悪役なのに悪人ではないあたり、宮﨑監督の母への想いが出ているんでしょうか。
好き度:★★★★
ラピュタのラストシーンには、一生語っても語り尽くせぬほどの良さがある...思い出すだけで涙腺が熱い...。ドーラがシータとパズーが乗った小舟を見つけた時の表情ったらないよ...何度観ても子供みたいにワンワン泣く...。大好きだよドーラ一家...!子供の頃本気で一家に加わりたいと思っていたよ...! pic.twitter.com/vaVn79bBRm
— 森 (@kamahensorede) 2021年10月10日
【DATA】
蔵元:酒ぬのや本金酒造株式会社(長野県諏訪市)
造り:本醸造
精米歩合:60%
アルコール度数:18% ・・・ 高い
製造年月:2023年7月
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