蓬莱泉＞デッキブラシのおじいさん(魔女の宅急便)［ジブリ酒］

【蓬莱泉ほうらいせん) 霞月(かすみづき) 純米酒】

水のようだけど含み香旨ふわん

蓬莱泉

はじめましてのお酒、愛知県北設楽郡設楽町・関谷醸造さんの蓬莱泉です。名前はよく聞くんだけど、全然見かけることがなくて、やっと飲めます。どんなお酒かな？さっそく飲んでいきましょう。

香りはかすかに黒糖と、ほんのりだけど熟成感。

口当たりは、するりと水のよう。ほとんど味わい感じません。そこからかすかな旨味がふわり。それを追いかけ酸苦ふわり。甘味はまったく感じません。
かなりおだやかなクラシックタイプのお酒ですね。だけどそこから含み香が、旨アルふわんと気持ち良い。

あたたまって常温に近くなると、苦味が前面に出てきました。こっちが本命かな？でも個人的には、雪冷え(5℃)くらい冷やすのが好きですね。

アテは、フルーツピーマンは全く合いませんでした。でも、もろみ味噌はかなり良い感じ。他にも、上品な出汁系のアテなんか良さそうです。

ジブリで例えると「魔女の宅急便」の、デッキブラシのおじいさん。クライマックスで、キキにデッキブラシを貸してくれる、やさしそうなおじいさんです。出番は少ないけど、最後の「あのデッキブラシはワシが貸したんだぞ」がかわいい。

好き度：★★★☆

『魔女の宅急便』
”あのデッキブラシはワシが貸したんだぞ”のカットは杉野左秩子さん。
あしたのジョー2では1.6.23.25.39.40.41.44.45.46.47話の原画を担当されてます。　

関係ありませんが誕生日が私と一緒です(^^)/#魔女の宅急便　 #あしたのジョー２ pic.twitter.com/tU5lrSXWzC
— 野口征恒(ノグチマサツネ) (@Chom2Start) 2022年4月29日