本老の松＞キキのお父さん(魔女の宅急便)［ジブリ酒］

【本老の松(もとおいのまつ) 純米吟醸 ひやおろし純】

おだやかなやさしい甘味と渋旨味

本老の松

はじめましてのお酒、長野県長野市・東飯田酒造店さんの本老の松です。お、長野市2連続。
こちらは、少し遅れていただいたひやおろし。秋酒です。不勉強ながら知らない銘柄。まずはお酒をいただきましょう。

上立ち香、お米シロップ旨甘ふわり。

口当たり、するりと淡く水のよう。そこからやさしい甘味がほわん。甘味がふわっと広がりつつ、最後に旨渋すとんと落ちる。含み香ほわんと木質感。後味じわんと渋味が残り、いろんな肴に合いそうです。
おだやか美味しい。好き！

ごく淡く入ってきて、甘味から渋旨に変化していくのが楽しいです。だらだらとずっと飲めそうなやさしい味わい。

ジブリで例えると「魔女の宅急便」のオキノさん。キキのお父さんです。クセのないやさしいお父さん。でも、魔女の研究をしていて、その研究対象の人に惚れて結婚しちゃったというのは、なかなかやりますね。

飲むときは前情報なしで味わうんですが、知らない銘柄だったからどんなお蔵さんか知りたい。まずは公式サイトを見てみましょう。

ホームページの作りやお酒のラインナップを見ると、なかなかクラシックな感じですね。ブログもあるようなので、見てみましょう。
ん！？！？
いきなりプリキュアの話題？？？
そして、醪(もろみ)に、推しの「アイドルマスターシンデレラガールズ」の西園寺琴歌ちゃんの歌声を聞かせて造ったとか書いてる。写真にはアクスタまで。
お、YouTubeチャンネルもある。3兄弟妹で酒造りをしてるらしいですね。
妹さんは元コスプレイヤー！？ライブ配信ではいきなりキン肉マンの話や、ヒプノシスマイクで泣いた話や、金曜ロードショーで「コクリコ坂から」を見ながらを四合瓶2本空けつつガチャで200連を回したみたいな話をしています。はっきり言ってぐだぐだです。でもその空気感が心地よくて、めちゃくちゃ面白い！これはヤバい！一気にファンになりました。動画2本しか出てないし、ブログもYouTubeも最終更新は2年前。またやってほしいなあ。
でも、インスタは更新されているようなのでフォローしました。その後、Xのポストを妹さんに補足されたので、そちらもフォロー。また見つけたら飲みたいと思います。

好き度：★★★★

アシスタントの巣立ちにつき、また魔女の宅急便のオキノさんを。いつもお知らせメールを仕込んでいる時は「明日旅立つことになりました…」という電話を各所へしている気持ち。
連絡が済んだけど本当の巣立ちはまだ先なので、今はベッドに座ってまだ目の前にいるキキを見ながら「頑張れよ」の気持ち。 pic.twitter.com/xbHiYoBw5p
— Erica Teramoto (@Erica4306) 2023年6月2日