【七水 バナナの呼吸。純米吟醸55】(しちすい）
ほんのりバナナ風味のドライなクリームソーダ日本酒
初めて見るお酒。この瓶だけ見て、最初は日本酒かどうかわかりませんでした。面白そう。
色がもうバナナミルクみたいな、ちょっと黄色の入った白です。濃い！
香りは乳酸とアルコールを中心にほんのりバナナ。言うほどはバナナ感たくさんじゃないですね。
口当たりはとろとろで粘度も密度も高い。そして一瞬後に炭酸がジュワっ。中身はだいぶ減ってるのに、なかなかのガス感です。これは開栓が大変そう。ちなみにキャップはガス抜き用の穴あき栓でした。
そしてガス感の後には酸味苦味がガツン。甘味もあるけど控えめで、意外にドライな印象です。えっ日本酒度マイナス10！？ 炭酸が強いからか、そんな甘口には思えませんでした。後味はじんわり引いていってわずかに苦味を残して消えます。味わいもそんなバナナじゃないなあ。美味しいんだけど、バナナを期待すると肩透かしを食うかもしれません。
それにしてもこれ、鬼滅ネタをぶっこんでくれと言わんばかりのネーミングですよね。「バナナの呼吸 壱ノ型 炭酸苦味切り！！」みたいな。使い手は酒柱かな。
あーあ、ついにやっちゃった、鬼滅ネタ。ちょっと前の炭治郎柄の「わかむすめ」の時はぎりぎり踏みとどまったのに。ついでだから言っちゃうと、「小国蔵 一本〆」というお酒は、色は違うけど禰豆子柄です。参考までにリンク貼っときます。
ちなみにバナナっぽい日本酒と言えば、前に飲んだ「天吹 バナナ酵母」は、そりゃもうバナナでした。原料にバナナが入ってないのが信じられないくらいバナナ。面白かったなあ。
ジブリで例えると、「魔女の宅急便」のトンボ。ピチピチな若さにあふれてて、やりたいことがはっきりしてて、軟派なように見えて実は意外と硬派。
ちなみに原作では、トンボとキキは遠距離恋愛の末に結婚して、双子を授かります。
満足度：★★★☆
私のプロフィール写真が、スタジオジブリの名作「魔女の宅急便」に登場する「トンボ氏」とほぼ一致すると私アルトゥルの中で話題に。 pic.twitter.com/sjNDHhEeDh
— アルトゥル🥰日本推しYouTuber📺 (@ArturGalata) 2020年9月7日
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