【寒菊 True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒】
上品に 甘ほわふわっと フローラル
寒菊さん、True Redに引き続いて、True Whiteです。まあ、順番にではなく、交互に飲んだんですけどね。こちらもさっそくいただきましょう。
香りは、百合の花のようなフローラルさを持つフルーティー。おお、Redとけっこう違う。
口に含むと甘味がほわん。それがかわいくふくらんで、おとなしく引いていきます。
Redよりも上品できれいですね。派手さはないけど、清楚でかわいい。Redはどんなところでも目立つ華やかさがあったけど、Whiteはワイングラスが似合いそう。そして上品な場でも物怖じしない芯の強さがあります。
違いがめっちゃ面白い。そして両方めちゃくちゃ美味しいです!
アテは、おでんの盛り合わせから、玉子。おでんの玉子って大好きなんですよね。しかもこれ、いくらが乗ってるとか嬉しい。味も沁みてて、お酒にも合う~。
ジブリじゃないけど例えると「カリオストロの城」のクラリス。カリオストロ公国のお姫様です。上品で美しく、おとなしく見えて実は芯もある。めちゃくちゃかわいい! そして、白が似合いますねえ。
好き度:★★★★☆
こんなものがあったのか…..
— FairLord (@FairLord_z) 2023年7月13日
名作は色褪せない
『ルパン三世 カリオストロの城』 その後のクラリスからルパン三世への手紙のお話 https://t.co/gvFXr04u2w pic.twitter.com/xxUmPGU99n
【DATA】
蔵元:合資会社 寒菊銘醸(千葉県山武市)
造り:純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:15% ・・・ 普通
日本酒度:-4 ・・・ 甘口
酸度:1.5 ・・・ 普通
酵母:M310酵母
製造年月:2023年5月
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