天賦＞マキさん(魔女の宅急便)［ジブリ酒］

【天賦(てんぶ) 純米吟醸赤磐雄町搾立生酒】

恍惚のミックスフルーツ飛んでいく

お久しぶりの天賦さん。鹿児島県日置市・西酒造さんのお酒です。約1年ぶり。
西酒造さんは、芋焼酎「富乃宝山」「吉兆宝山」が有名な焼酎蔵さんです。それが、2020年に突然日本酒製造に参入。それも、大学の先輩である十四代・高木酒造の高木社長の技術指導を受けてです。デビューからいきなり美味しかったし、日本酒界隈ではけっこう話題になっていました。

この赤磐雄町は2021年にも飲んでいて、その年の僕の年間ベスト10にも入りました。そんなお酒がいつものお店に並んでるんですから、飲まない選択肢はありません。さっそくいただきます。

香りはかすかに甘旨フルーティー。バナナと洋ナシと甘夏と稲の花。

口に含むとおだやか甘酸ミックスフルーツ。そこから甘旨ふわっとふくらみ、ほんわりきれいに消えていく。うんまあああ。

でもこれはまだ序章でした。
温度が上がって涼冷え(15℃)くらいになると、甘酸味がやさしく開き、酸甘フルーツ含み香ふわあ。桃と甘夏とライチとスイカ、ほんのりハーブの爽やかさ。それがアルコールに乗って、ふわあああっと気持ち良く飛んでいきます。

これは凄い。冷酒も美味しかったけど、涼冷えの開き方が凄い。美味しすぎたから、珍しくおかわりしました。僕はいろんなお酒を楽しみたいタイプなので、おかわりするのは年に数回あるかないかです。
やっぱり素晴らしいお酒でした！

ジブリで例えると「魔女の宅急便」のマキさん。白スーツが似合うデザイナーさんです。最初はカッコいいあこがれの対象。でも、仲良くなるとかわいいところが見えてきて、さらに魅力的になります。エンディングでキキに手を振るところ好き。

好き度：★★★★★