萩の鶴＞風間俊君(コクリコ坂から)［ジブリ酒］

【萩の鶴(はぎのつる) くだものなんて見事なラ･フランス】

ラフランス？意外にドライなフルーティー

萩の鶴

こないだ「さくら猫」を飲んだばかりの萩の鶴さん。今回もかなり目を引くお酒ですね。
こちらは、これまでに「来福フルーツポンチ」や「百十郎レモン＆白ぶどう」を飲んだ「くだもの」シリーズ。広島の酒販店・酒商山田さんが手掛ける卸事業「コンセプトワーカーズセレクション」の一環です。こちらのお店のメイン仕入れ先が酒商山田さんということもあり、これまでにもけっこうたくさん飲んでます。

お酒のコンセプトは、まあ、もう説明不要ですね。見たまんま。この子がどれくらいラフランスなのか、さっそく飲んでいきましょう。

色は白銀おりがらみ。
香りはほわっと米旨甘と、ほんのりにごりの乳酸感。ん？ラフランスはどこに？

口当たり、チリチリしゅわっと炭酸感。さわやかフルーツほの酸味。酸が広がりつつ、にごりの苦味もぽわん。奥に甘旨おだやかに。
うーん、ラフランスと言われたらそんな気がしなくもないかなあ。いや、微妙。ラフランスだとしても、かなり青めの熟してないラフランスですね。意外にドライで、ラフランスから連想される、やわらかくてねっとりした豊かな甘味ではありません。

アテは、引き続きの海鮮ワイン蒸し。これがめちゃくちゃ合います。魚介の旨味をお酒の酸味が切ってくれて、白ワインのような合い方。しかもこのワイン蒸し、ただでさえ美味しかったのに、途中でマスターが「パスタ入れますか？」って。そんなの美味しいに決まってるやん。少し残った具とスープを温めてもらって、そこにパスタを投入。しかもトリュフ風味の粉チーズまでついてきて、もう優勝！こちらのお店、いつ来ても料理が素晴らしいんですが、その中でも特に美味しかった！

ちなみにお酒は少し温まって涼冷え(15℃)くらいになりましたが、甘味が少し開いて良い感じ。冷酒も良いけどこれくらいも好きですね。

ジブリで例えると「コクリコ坂から」の風間俊君。爽やか硬派な好青年。恋愛映画のメインなのに思ったより甘くないですね。

ラフランスかどうかは微妙だったけど、美味しいお酒でした。

好き度：★★★★